口コミ一覧 : スタイルズケイクス＆カンパニー

今回は、埼玉県の特産いちご「あまりん」を使用したスペシャルタルトが本日と明日で終了だというので、また朝に頑張って電話してあまりんのスペシャルいちごタルト(1000円)ともうブルーベリーの季節だというので、ブルーベリータルト(650円)を取り置きしてもらいました。
受け取って家でさっそくいただきます。
いゃ〜あまりんめちゃくちゃ美味しいです。甘すぎず酸っぱすぎずかつジューシーで、スタイルズさんの普通のいちごタルトも食べたことがあるのですが、こちらの方が断然美味しいです。お値段も少々お高めですが、食べてみる価値ありです。
ご馳走様でした。...

◎スイーツTOKYO百名店2023

金曜日12時20分着。行列10名弱くらい。
10分程度で購入。ショーケースの中は殆ど空っぽ。
全てラス1の3つ↓を振り返らずに購入。

◻︎フレッシュフルーツタルト（←たぶん） 700円
◻︎紅玉りんごとカマンベールチーズの焼きタルト 650円
◻︎季節のフルーツ焼きタルト 650円

・瑞々しい色鮮やかなフルーツと硬めのタルト
・サクサク感が残った甘酸っぱいりんごとカマンベール
・5種類の焼いたフルーツとタルトの一体感◎

（評価基準）
・4.5〜：感動した！！！素晴しい！！！
・4.0〜4.4：大満足！！リピ確定！！
...

何年ぶりかの訪問。
少なくとも10年以上は経っている。

最近は電話で予約を受け付けしてるようで、朝９時から予約電話の受付開始。
10:30頃に思い立って電話すると、まだ苺を使ったタルトがあるとの事で、りんごのタルトもお願いしました。

無事に予約できれば会社帰りにピックアップできるので、とても便利なシステム！

さて、こちらのタルト台は、かった〜いです！

でも、それが私的には好みでとっても美味しい！
パンで例えるならハード系？とでも言いましょうか。見た目もお味もナチュラルな、甘さを控えた身体に良さそうなタルト達。

次はどのフルーツタルトにしましょうか･･･
再...

人気のタルト屋さん。バナナタルトがずっと気になってました。
すぐ完売してしまうので電話しておくのが良いとのことで、
今日は午後半休だったので、朝電話して、1個でも取り置きしてもらえました。
が、午後２時半に訪問したら、まだ結構残ってました(^_^;)

●バナナクリームタルト
想像してたより小さめなサイズでした。
バナナも小ぶりのものですね。
食感はねっとりとして良き♪
クリームはとってもあっさり。

タルト生地は、評判通り硬いです！
硬めが好きなので期待してたけど、ちょっと硬すぎ。
フォークを入れるのに苦労し、思いっきり力入れてちょっと飛んでしまいました(^_^;)...

打合せの時間が少し空いてしまったので、家族へのお土産を購入する為に立寄る。
御茶ノ水には何度も来ているが、こちらのお店は恥ずかしながら存じ上げなかった。

場所は、御茶ノ水駅から7.8分のところにあり、明治大学のビルが立ち並ぶ裏通りの1角にオシャレな雰囲気で存在する。

営業が平日しかやっておらず、しかも予約で購入される方が殆ど。予約は当日の朝しか受け付けていないと言う敷居の高さでは、なかなか勤め人は購入するチャンスがない。

今回は偶然近くで仕事の待ち合わせをしており、時間より早く到着してしまったので、なんとなく覗いて見たところ、美味しそうなケーキが何種類か残っていたので購入さ...

【お店紹介】
神保町にあるパティスリー。間口の狭いお店は、スタイリッシュなファサード。店内もオシャレで、奥に進むとケーキが並べられた小さなショーケースが置かれている。お店は毎朝オーナー夫婦が手作りするタルトとキッシュが人気である。メニューは日替わりで、毎朝SNS上にその日のラインナップが公開される。当日分に限りAM9:00-10:00の間に電話予約できるが、電話は繋がりにくい。さらに電話予約分だけで完売する日もあり、購入難易度はなかなか高い。すぐ近くの「文房堂Gallery Cafe」でもこちらのケーキの提供があるが、平日限定（水曜以外）・数量限定・種類限定で早い時間に売り切れることが多いの...

繊細な技術や層、味付けというよりも、ざっくりと素材の味を楽しむタイプのケーキ屋さんです。

バナナクリームタルト(600円)
美しいバナナの断面。生クリームと、チョコレートケーキと底面のタルト生地で、とても甘口のタルト。バナナたっぷりで美味しい。

紅玉りんごとカスタードの焼きタルト(650円)
りんごの甘酸っぱさとタルトの甘さが、素朴で良いバランス。カスタードはとても薄く塗ってあります。

さくらのモンブランタルト(650円)
うっすらさくら味がするけれど、そんなに強くはないかな。モンブランと生クリーム、タルト生地の組み合わせが、甘くて鉄板で美味しい。桜の塩漬けが乗っていた...

評価バカ高いタルト屋さん。って言っても結局キルフェボンは越えられないんでしょ？？？

って思って、平日12:30に来訪。薄暗い店内は3,4人くらい並んでいてすんなり注文できた。
現金払いのみ。

いちごタルトと、サワーチーズなんちゃらと、キャラメルバナナタルト。

一口食べたらわかりましたわ行列の意味が。
はあはあはあ、なるほど。
美味しい、、、、、
唸った。

【いちごタルト】
いちごもホイップも美味しい！！
いいホイップクリームだ、、、甘くないから、いちごの甘酸っぱさが際立って美味しい。
いちごの素材が際立つ良質なタルト。また並んで食べたいですぅ、、


...

神保町にあるタルトケーキの専門店。
平日しか開店していないためなかなか訪問できていませんでした。
また、いまはたくさんのお客さんが買いに来るため、事前に取り置きの連絡が必須です。取り置きは朝9時から電話連絡で行っています。
この日は、事前に電話をして、イチゴのタルトケーキと季節のフルーツタルトケーキの取り置きをしてもらいました。
お店に到着すると、名前を伝えてケーキをいただきます。14時頃の訪問でしたが、ケーキはすでに売り切れ。
ケーキは自宅でいただきます。まず、こちらのお店、タルト生地が美味しい。香ばしく、食欲がそそられます。
あまり甘さは濃くなく、クセなくとても食べやすいです。...

予約取り置きが鉄則と聞いていたにもかかわらず、平日に無謀にもアポなし突撃敢行。
おこぼれくらいにはあずかれるだろうくらいの気楽な気持ちで臨んだ。

何年か前にふらっと訪れた際、要冷蔵のタルトしかなく帰宅まで時間を要したので何も買わずに出てきてしまったことがあった。
その頃は不定期で土曜日も営業してたんじゃなかったっけ。


開店前に着いてポールポジションを奪取。直後に数人が列をつくる。雨がなかなかの降りだったのに気を遣っていただけのか、定刻5分前に前倒しで開店。

ひとりずつ恭しく店内に通され、奥様のメニューボードによるプレゼンよろしくマンツーマンで本日のケーキの説明を受ける...

神保町のスタイルズケイクス&カンパニーでタルト。

長年宿題点だったのが神保町にあるスタイルズケイクス&カンパニー。こちらは平日の昼のみしか営業しておらず訪問ハードル高めでなかなか行けなかったのですが、この度私用で営業中にお店の近くを通ることがあったのでようやく訪問出来ました。嬉しすぎます！

タルトの種類はそんな多くないですが魅力的なタルトが並んでおりました。今回は3点購入してきました。

いちごのタルト

冬のフレッシュフルーツタルト

バナナクリームタルト

です。まずびっくりするのが一つ一つの大きさ。かなり大きいタルトです。そして美しい！

まずはバナナクリ...

初めての訪問です。
事前に売り切れだと困るので、朝の10時くらいに電話で下記3つを予約しました。

フレッシュフルーツタルト
イチゴのタルト
イタリア栗のモンブランタルト

印象的なのがタルトのサクサク感とフルーツのフレッシュ感が他店とは違い、食べた時の一体感も
格別です。
また、違うタルトを買いたいと思います。...

久しぶりに平日に休暇を取った日、こういった時にはと、スタイルズケイクスのタルトを予約して買いに行ってきました。

スタイルズケイクスは平日のみの営業スタイル、以前は土曜日も営業されていましたので、買いに行くことができたのですが、現在は、なかなか買うチャンスがないので、平日に休暇を取れた日にと伺ったもの。タルトをいただくには、予約必須。この日も午後伺った時には完売。販売しているタルトを目にすることはできませんでした。この日購入したタルトは4個。普段は夫婦で4種類別のタルトを購入するのですが、この日は食べたかったタルトが一致、2種類を2個ずつ購入してきました。

■白いちじくとバナナのカラ...

ＢＭしていたケーキ屋さん。
お茶の水にいくついでに行こうと直前に口コミを読んでいたら「当日電話予約必須」とある！！！え？買えないの？って心臓バクバクに。（大げさではありません。）
とはいえとりあえず行ってみようと12：45頃お伺い。

場所はうどんの有名店「丸香」の近く。路面店の一階のこじんまりとしたお店です。

お店に入ると行列～。
奥のショーケースを覗くと5種類ありましたが、並んでるうちに苺のタルトたちが売り切れ3種類に、汗！

結局この日残ってた商品は
紅玉りんごとカマンベールの焼きタルト650円
バナナクリームタルト600円
生キャラメルバナナパイ600円...

以前和栗のモンブランをいただき、とても美味しかったので、次はいちごのタルトを♡

安定に美味しい、、！

タルト生地の中にチョコレートの生地も入ってるのかな？いちごとの組合せが最強です。

金曜日に来店したので、焼き菓子の塩ケーキもいただきましたが、適度な塩っぱさと生地の甘さが病みつきになりました。

店員さんも毎回温かい感じがして、心が癒されます）Oo｡.（´-`）

また来店させて頂きます♪...

再訪。　超人気うどん屋「丸香」のすぐ近くにあるこれまた大人気の洋菓子屋。
都内でタルトの美味しい店は？と聞かれたら真っ先に名前が出てくるほどタルトが美味しい事で有名な店です。


ここんちの紅玉タルトが大好きな私、久しぶりに食べたくなったので買いに行きました。
ちゅうても、仕事帰りにフラっと寄って購入できるよな店ではありません。
が、取り置きOKですので積極的に取り置きシステムを利用させてもらいます。
取り置きシステムに関しては店Facebook参照で。


電話がなかなか繋がらなくて苦労するも数十回のリダイヤルの後になんとか繋がりました。
そこで以下の品の取り置きをお願...

晴れた年末平日の12:30、取り置き予約して訪問。
9時から受付の電話は40分後に繋がる。すでに売り切れの商品あり。
訪問時は店頭販売終了の看板。


チョコバナナパイ
アップルキャラメルタルト（写真なし）
2,000円


ひと口目で美味しい！
食べすすめても飽きない。
甘さの加減と、パイやタルト・クリームの配合が計算され尽くされているように思える。

これはみんなに食べてほしい。
平日のみの販売なので手に入れにくいかもしれないけど、頑張って手に入れる価値あり。


こだわりの店が多い神保町にふさわしく、店主のこだわりがよくわかる。

どこぞの出版社が...

19時前に訪問、こちらのお店の情報に関してはFacebook参照の方がよい。
当日9〜10時に当日分だけ電話予約するスタイル、9時から何回か時間空けて電話かけて、つながったのが9:50くらい、予約のしにくさが最大欠点くらいで、ダメ出しするのはこの要素くらい。食べれば納得するタルトだった。
ホワイトナッツタルト
フランス栗のモンブランタルト
合わせて1200円。
タルト生地はかなり硬めで、フォークがかなり入らない(私は最終的には手で)、当たり前だがタルト生地がかなり美味しい。くどすぎず甘すぎず、食感・口溶けの良さが好み。
モンブランタルトも私は和栗よりフランス栗の方が好みだ。
おす...

初めて食べた時から、こちらのお店
以上のタルトはないって語りましたが
そうなんです！
ないです！だからこそ、急に食べたくなります

スタイルズケイクス＆カンパニー♡さん

2週間ほど前に伺った時、あいにく
お休みでした(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
今日こそは！
と、またもや予約せずにスタスタ

お昼12時くらい。店内私の前に5人
後に、③人

知り合いの所に持って行く分と
自分ので4個欲しい、、、。

⚫︎フレッシュフルーツタルト700
⚫︎アップルキャラメルタルト650
⚫︎和栗の焼きマロンパイ700
⚫︎ホワイトナッツタルト550...

最近すっかり神保町に魅了され今日も昼食のあとうろうろ。
ふと頭の中に浮かんだタルトの専門店。電話で予約してから行くのが基本と聞いていた店。以前前を通った時も午後3時くらいで売り切れていました。天気も悪いしひょっとしたらと寄ってみたところ、今日は予約がなくても大丈夫とのこと。

6種ほどの商品から新作の『アップルキャラメルタルト』をチョイス。テイクアウトオンリー、荷物になるのも鬱陶しいので早々近くの公園で。
ケーキは語れるほど場数を踏んでいないのですが、うーむと唸るくらい絶品でした。...