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「がんもどき」を含む口コミ
1～1 件を表示 ／ 全 1 件
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店舗基本情報
| 店名 |
手打そば わたる
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本酒バー、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6272-6377 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神保町駅から292m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター4席テーブル3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年7月7日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...時として調理の補助にも回ります。
続いて出していただいたのが揚げ物シリーズ3種。
先頭は、生のり入り揚げたてがんもどき(850円)。
揚げボールのような外観。
表面はカリッと揚がっています。
中は、生海苔の入った豆腐の和え物の様相。
生海苔の香りが昇ってきます。
普通のがんもどきのように、中まで完全に揚げてしまうのではなく、かなり熱い白和え状態。
こういうがんもどきは初めてでした。
2番目の揚げ物は舞茸の天麩羅(1,000円)。
かなり大きな舞茸で、旨味がしっかり閉じ込められてます。
3番目の揚げ物は...