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「日本酒」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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...
丁度良い甘辛さ、どこまでも柔らかな仕上り。
“からすみ”
そりゃ、日本酒に合うよねー!笑
無くなるのが、勿体無くて、チビチビと
頂きました。
〆は...香り立つ磯の風味。
全てのバランスが丁度良く、美味しかった!
お料理に合う日本酒も幾つもお薦め頂いて
とても楽しい夜でした。
全く変わらぬご兄弟の優しいお人柄にも...
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アンキモ旨煮など充実の蕎麦前で一献、香ばしく甘みのあるお蕎麦で〆♪
...
季節ごとに訪問していますが、冬のお楽しみは
何といっても”アンキモ旨煮”です!
「ちゃんとした日本酒をこれでもか!と沢山使って
弱火でじっくり仕上げるのがポイント」だそう。
お料理上手の弟さん、日本酒に詳しいお兄さん。
お2人の穏やかで優しいお人柄にも魅かれています。
今回も美味しくて大満足。ごちそうさまでした...
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神保町 わたる 香る二八そばと技の冴える小皿料理 - SOBANOMI~蕎麦呑み~
...
とても感じの良い青年ふたりに迎えられ、
店内中央の2人掛けのテーブルに腰を下ろします。
さっそく、
日本酒を熱燗で頂きたいのですけど~♬
と、眼鏡をかけた男性に投げかけて、
軽く好みなど伝えましたら、
とても日本酒に詳しくて応対に無駄がない。
ははん♪こちらが接客担当の”お兄さん”なんだな~。
とすると、厨房でハンチング帽かぶった方が...
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...バルサミコ酢の入ったタレにつけるとより鴨味が濃厚になるような気がしました。
店のHPによれば、「こだわりの手打ち蕎麦と、厳選した日本酒と、やさしい肴の店」がコンセプト。
確かに旬の素材を活かした気の利いた肴が揃っていました。
で、こうした肴に日本酒が合わないわけがありません。
この日いただいた日本酒は、酉与右衛門山廃純米をスタートに、佐久の花純米無ろ過原酒、磐城寿山廃純米、丹沢山純米、東光純米、神亀純米ひやおろしといったことろ...
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...
蕎麦は二種楽しめる田舎蕎麦にしました。
個人的にはもう少し蕎麦の香りが立っている方が好みですが、なかなか美味しかったです。
日本酒も写真の通りですが、なかなかの品揃え。お酒自体を楽しむことができるお店です。
一人で静かに過ごす、二人くらいでお話に興じながら舌鼓を打つ...
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...,500円のおまかせの充実度は素晴らしい。鞍掛豆、ほうれん草、キャベツなど野菜のクオリティが高い。美味しくて日本酒が進んだので1人9,000円になったが、満足度は極めて高い。肝心の蕎麦もまずまず。再訪したい...
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...お蕎麦も、日本酒もとても美味しい!
お蕎麦は今まで食べてきた中でも、かなり好きなお蕎麦です。丁寧な接客もあいまって、ぜひ、またお伺いさせて頂きたいです...
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お蕎麦は勿論、日本酒片手に充実の蕎麦前を楽しませて頂きました♪
...プリッとジューシーで日本酒に合います。
“浸し豆”
「鞍掛豆」と「黒目大豆」がミックスされていて、色合いがキレイです。
コリッとした豆の歯応えが楽しいし、浸す出汁の塩梅も上品なもので
豆そのものの甘みも感じられました。
“蕎麦焼き味噌”
蕎麦の実がしっかりと感じられる味噌が、香ばしく焼き上げられています。
塩加減もしっかり目で、日本酒に合う一品。
“ほうれん草とあおさのわさび和え”
ちょっとえぐみのあるほうれん草と、磯の香りのアオサ、そして本山葵の
ピリッとした辛味が一体になった「大人の」和え物です。
これまた、日本酒が進みます...
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蕎麦への気概を強く感じる「わたる」。日本酒と蕎麦のテッパンコンビ。
...残しておいた天ぷらがここで活きます。蕎麦でポン酒。若い頃夢見てたシチュエーションだなあ。美味いわあ。
こじんまりした蕎麦屋で、一人しっぽり日本酒とせいろ。蕎麦への気概を強く感じるお店。神保町で蕎麦なら、ここはおススメです。ごちそうさまでした...
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...肴も酒も美味しいお蕎麦屋さん。
お兄さんが担当するのは、蔵元から仕入れる日本酒。
弟さんが担当しているのは、やさしく美味しい肴です。
旬の素材を使った季節料理も揃っていますが...
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...お惣菜感覚で酒の肴としては上々である。
いつものことながら、とりあえずビールでハートランド瓶から入って、日本酒は群馬泉などなど。
締めは辛味おろしせいろを一枚。大根の辛味が刺激的で食欲をそそる。もう一枚というところ、ぐっと我慢してお勘定...
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カテゴリ:お気に入りの居酒屋(東京)本日の居酒屋一人旅は神保町。
お蕎麦屋さん「わたる」で一杯やりましょう。
混みあう店内ですが、カウンターに空きがありました。
山おろし純米の「遊穂」からスタートです。
肴はポテトサラダ。
平々凡々の蕎麦男にはこれがぴったり。
他にも魅力的な肴がありますね。
・キノコおろし
・柿の白あえ
・ゆで落花生
・塩辛
・秋刀魚のあっさり煮
・香り牛蒡と牛肉のうま煮
・舞茸と秋茄子の天ぷら
もう一杯は「群馬泉」の本醸造。
〆の蕎麦は二色盛りで。
風味豊かな蕎麦。
これは人気が出ますね。
さてあかねさんのところに帰り...
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...*兄弟二人でやっていてお蕎麦は弟さんの専任
*日本酒に力を入れている...こりゃ日本酒だぁ!
と云う訳で磐城の壽
3.1...
特別本醸造やアル添の日本酒大好き!
舌の中央部に「キッ」と来る酸と
豊かな膨らみが美味しい...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/52139612.html
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前身のお店からお世話になっていまして、新店の開店を心待ちにしておりました。
日本酒が少量からいただけて、
美味しいお料理とお蕎麦と
まったりとした雰囲気は以前から変わらず。
駅から近くなったり、内装が綺麗になってたり...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
窮余の一策で、持ち帰り中心で昼に営業中。応援したい気持ちで寄ってみたが、おかげで夜は充実のディナー
...
値段は3,500円(税込み)とちょっと高いように見えるが、内容は「天とじ・選べる料理3種・出汁巻き玉子・人参ナムル」と盛り沢山で、さらに「日本酒1合」が付くのが嬉しい。
天とじは天ぷらをさっと煮て玉子で綴じる料理だが、実際の仕上げは持ち帰って家庭で行う。
選べる料理は15種類ほどが用意されており、お惣菜的なものが中心だがいずれも季節感が感じられ品々で、これらは1品だと450円、3品だと1,200円でも買える。
日本酒はそのままの販売は許可が必要なため、敢えて'店内飲食用'という但し書きが添えられており、店で通常出している銘柄を一合入りの瓶に詰めて添えられる...
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店舗情報の編集
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店名 |
手打そば わたる
|
---|---|
ジャンル | そば、日本酒バー、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-6272-6377 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
神保町駅から292m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター4席テーブル3席) |
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個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年7月7日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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142m
162m
313m
347m
365m
...゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ウシロアタマキック!
ちびちびと 日本酒に合う♪
蕎麦成分やや多めの風味かな?
●百合根と銀杏のかき揚げ
百合根って火が通ると芋みたいよねw
銀杏も揚げちゃうと似てるかもw
塩で頂きまふ♪ (*´∀`*)
◇隆 純米吟醸 無濾過生原酒
日本酒度+1...