口コミ一覧 : 中華そば 勝本

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201220 件を表示 2584

表示件数:

4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.7
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問3回目

【水道橋】中華そば 勝本:夏の終わりに、初秋に始まった冷製中華そばの美味しさよ - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)

水道橋で美味しいラーメン屋さんといえば、今の自分は間違いなく、こちら、中華そば勝本をあげる。昼時に行くと絶対混んでいると思うので、自分が行くのは夕方に近い時間だ。流石にこの時間だと店内は空いていて、ゆ...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

2023年9月の平日12時前に訪問。ラッキーにも並んでいたのは1人。暖簾をくぐり、右手にある券売機で食券を購入すると(現金のみ)ハキハキしたお姉さんが席へ案内してくれる。もちろん店内は満席だ。左右2列...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問56回目

告知はいつも突然に(浅草開化楼麺)

2023.9.22 仕事終わりの訪問

なにやら秋の入口に差し掛かったきょうから
「冷製中華そば」が始まるとSNSで告知入って(笑)
冷製と聞き全然冷静じゃ居られない(笑)

というのも...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

今日はランチで久しぶりに『勝本』へ。
炊き込みチャーシュー丼(350円)が1日限定30食で復活していたので、迷わず食券を購入。
ラーメンは、中華そば(並)850円にし、計1,200円の出費。
し...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

昔ながらの屋台味、最高峰。

煮干しの旨みが強く出ている。
ただそれだけでなく、後に引き、繰り返し飲んでしまう
醤油スープの沼…秘密はなんでしょか?
大勝軒よりひねりがあるよな。

平日14時過ぎの訪問で、並ばずに着席。...

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4.4

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

煮干し系あっさり中華そばが身体にしみる

水道橋西口駅から徒歩2分ほど。休日はこれでもかと並ぶので、平日昼間を外して伺いました。

食べログ5000のランクインを見て、ずっと気になっていながらも行列で辟易として行けずじまいでしたが、平日は...

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  • 中華そば 勝本 -
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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

フワっと煮干しの香りが口の中いっぱいに広がるスープ

JR水道橋駅西口から水道橋西通りを神保町方面に徒歩2分のところにあります。
モダンな和風の外観、白い勝本と掛かれた提灯が目印です。
店内は清潔感を感じられる雰囲気、客席は全てカウンター席で構成され...

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  • 中華そば 勝本 - 中華そば¥950 2023.9.20
  • 中華そば 勝本 - 麺 2023.9.20
  • 中華そば 勝本 - チャーシュー 2023.9.20

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

14:00過ぎに来店
特製中華そばを注文しました。
煮干しが効いた醤油スープ!油も重くなく上品で旨みがあります!
ナルト、メンマ、ネギ、海苔、チャーシューに味玉!
どれも美味しく夢中になって食...

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  • 中華そば 勝本 -
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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

水道橋駅から徒歩圏内のラーメン屋さん。休日夜にお伺いしました。外見は和風で良い感じです。
中華そば(950円)を注文
煮干しの旨みが感じられる優しい醤油味のスープが美味しい。細麺もスープに合ってお...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

お蕎麦屋さんのような雰囲気。
ラーメンは味はあっさりしているが油がしっかりしている。
提供までの時間が早く、回転も早いので行列になっていたとしてもそれほど待つことはないと思います。

冬場はわ...

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  • 中華そば 勝本 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

特製中華そばを注文しました。1300円。

煮干しが効いたちょっと濃いめの醤油スープです。昔懐かしの感じ?がありますが、同時に上品さもあります。
チャーシューはしっとりめ。あまり好きではないかも...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

仕事終り20時頃着、並ばずにすぐチケットを購入!
特製中華そば、ねぎ、玉掛ご飯を注文!
The醤油!!
あっさりだけど煮干しの出汁の深みを感じる一杯!
味玉がマジで美味!スープとの相性◎
黒...

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  • 中華そば 勝本 -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.5
2023/09訪問1回目

並んで無い?

水道橋駅から徒歩ハ分ぐらいのお店です。
前に通ったときは十数人が並んでるので断念をしましたが、今日はゼロで速攻に入店しました。
ただこれから15分ぐらい待って着席、シンプルに醤油ラーメンを注文しま...

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  • 中華そば 勝本 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問2回目

このスープにホッとする

無性に、ここの中華そばが食べたくなってGO。
思い立ったが吉日。
残暑が酷暑継続中なので、並ぶのは避けたく
空腹を堪えて13:40頃に訪問。
水道橋界隈は、意外とオフィス街。
そして学生タウ...

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  • 中華そば 勝本 - 味玉中華そば

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

美味しい✨しか言葉がでない!
ビックリするほど美味しい✨
飲んだ後ではもったいない!
飲む前に食べたい味です✨
説明できないので、ぜひ食べてみてくださいね♪
幸せでしたー
写真上手に撮れて...

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  • 中華そば 勝本 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

王道でありながら繊細な中華そば。

東京ドームに用があったので、ランチを探していたら見つけたラーメン店。確か昔虎ノ門ヒルズにも出店していたような…

中華そばをオーダー。見た目は王道の中華そば。食べてみると出汁がしっかりと仕事をして...

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  • 中華そば 勝本 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

これぞ中華そば

土曜ランチ。行ったことのないお店を探していたら、何気にこちらのお店がそうだったので初訪問。12時前着でほぼ並びなくすぐに入れました。その後もひっきりなしにお客さんが来られていましたが、回転が早いことも...

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  • 中華そば 勝本 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

初めて来店しました。店内は明るく落ち着いた雰囲気で、店員の皆さんも活気があり、とても丁寧に対応していただけます。
特製中華そばとチャーシュー炊き込みご飯を注文しました。麺は小麦の味が美味しく、食感も...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問55回目

今日から新メニュー♪♪♪(浅草開化楼麺)

2023.9.1 仕事終わりの訪問

SNSで告知入ってたけども…
水道橋中華そば勝本さんで今日から始まったのが
「チャーシュー炊き込みご飯」。

しっとり肩ロースと豚バラ、2種のお肉で炊...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

中華そば 950yen

平日15時前到着、並びなし。
5分ほどで着丼。

スープは煮干し油がたっぷりで匂いから味まで煮干しのパンチあり。サバ節や鰹節の香ばしさもあり、重厚なスープ。

...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中華そば 勝本(カツモト)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田三崎町2-15-5 三崎町SSビル 1F

交通手段

JR水道橋駅西口 徒歩1分
都営三田線水道橋駅A2出口 徒歩5分

水道橋駅から356m

営業時間
    • 11:00 - 21:00

      L.O. 20:45

  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:45

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。

    ■ 定休日
    最新情報は、twitterをご覧ください。
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

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席・設備

席数

17席

(カウンター17席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ホームページ

https://katsumoto-japan.com/chukasoba_katsumoto.html

公式アカウント
オープン日

2015年3月14日

お店のPR

スープは、生きもの

勝本がいちばん大切にしているのはスープです。
鶏のさまざまな部位を使用。
全国の産地から選び抜いた削り節や煮干し。
個性あふれる素材と向き合い、
日ごとにかわる天気、気温、湿度を感じながら
ひとつひとつスープと対話するように
毎日精魂込めて仕込んでいます。

初投稿者

胃のなかの蛙胃のなかの蛙(21)

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