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61~80 件を表示 / 全 2581 件
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ずっと行きたかった水道橋のラーメン屋
店内の清潔感、広さに驚いた
綺麗に透き通ったスープから予想を超える旨味
油が多いっぽいけど、スープとよくあっている
春木屋のラーメンと近い部類に入るんじゃ...
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トータルバランスに優れる煮干しそばってのはこういうのがお手本だよね。と思わせてくれる良店。
五時開始の会食の後には、やっぱりラーメンが食べたい。
ということで以前から気になっていた「勝本」さんにふらりと立ち寄り。
頂いたのは特製中華そば (煮干し醤油スープ)1300円。
全部載せが私の...
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神保町の醤油ラーメン。ベースはイワシの煮干しがとても効いたスープ。確かに美味しくて上質。
このお店は言わずと知れたTOP5000のお店。有名店主の村松さんは、ANAクラウンズプラザホテル京都の元総料理長。
このお店は2015年に創業したお店ですね。
その後の人気で2016年には神田勝本...
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2024年3月某日初訪問
ようやく初訪問できました。
◆味玉中華そば (煮干し醤油スープ)
煮干し醬油系のスープが好きなのですが、
一口飲んだところ物凄く好みのスープ。
タ...
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#中華そば勝本 #特製中華そば #食べログ百名店
東京の学生街、大学が集まる「水道橋駅」で、行列のできる人気ラーメン店#中華そば勝本水道橋 を訪問しました。#ラーメン百名店 に選出され、また#...
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今日は東京ドームシティホールでZAZEN BOYSのライブ前の腹ごしらえで、こちらのお店に行きました。
中華そばを注文。
お店も上品な風格ありますが、ラーメンからもおぼんで来るので感じます...
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平日19時過ぎに到着。先客は3名ほどでした。店内はとても綺麗で、女性一人でも問題無いかと思います。
特製中華そば¥1,300を注文。
食券の横にエプロンが置いてあります。
チャーシュー、...
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味玉中華そば 大盛り
店内はシンプルかつ綺麗な老舗のような雰囲気
スープの煮干しがスッキリとした味わいで、麺は少しやわめでしたが、とても良き
チャーシューは感動しました 特製にすればよかったと後...
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R6.2 初訪問
信頼できるレビュアーさんのオススメ。
1回閉店危機があったようだ。その前から知ってたんだけど、なぜか入らなかったんだよね。
そういえばコチラ、ドラマでも使われてまし...
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水道橋で飲んでましたので、〆のラーメンとして本当に久々に勝本さんに寄りました。お昼は行列が有名なのですが、20:30頃お客さまは疎(まばら)で、待ちなく並んで座れました。
こちらの中華そばの丁寧な作...
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お昼時は並んでることが多いですが、並んでいなかったのでついに入店。1番ノーマルの中華そばを注文しました。ザ・中華そばという感じで美味しかったです!カウンター席が意外と多いので並んでもそこまで待たずに入...
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味噌豆乳煮干しそば 1,100円
ご飯 無料※LINEクーポン
2024年2度目の訪問。
■豆乳味噌のクリーミーさ+じんわり煮干しスープ
■啜り心地の良い細麺
■程よい塩梅の細切れチャー...
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水道橋近くに来た時には寄り道してでも行きたくなるラーメン屋さんです。
中華そばの部類では個人的にかなり上位に入るお店です。
洗練されたスープはほのかに甘味があり、一度飲んだら止まりません。...
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勝本は醤油ラーメンの中で最強のお店だとずっと思い、ここ5年ほど週一くらいで通ってますが、最近味が変わった気がしています。 昨年後半からスープ表面の脂が増え少し脂っこくなったため、せっかくの煮干し出汁の...
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店名 |
中華そば 勝本(カツモト)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR水道橋駅西口 徒歩1分 水道橋駅から356m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター17席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
料理 | 英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月14日 |
お店のPR |
スープは、生きもの
勝本がいちばん大切にしているのはスープです。 |
初投稿者 |
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[火]
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[水]
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[木]
11:00 - 22:00(L.O. 21:45)
[金]
11:00 - 22:00(L.O. 21:45)
[土]
11:00 - 22:00(L.O. 21:45)
[日]
定休日
■ 営業時間
スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。
■ 定休日
最新情報は、twitterをご覧ください。
アクセス方法を教えてください
JR水道橋駅西口 徒歩1分
都営三田線水道橋駅A2出口 徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
初訪問。平日夜の20時過ぎで店内誰も客なし。バイトスタッフの方が暇そうに談笑中、、、
特製中華そばと特製たまごかけご飯をオーダー
特製中華そば
スープ
煮干ベースの醤油スープ。たまたまだが最近でこの系統のスープばかり頂いています。笑
おそらく節系、鶏ガラ、香味油なども使用してあるのではないでしょうか。スープのクオリティは奈つやの中華そばや葉月にも引けを取らない、クラシックだが...
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水道橋駅近辺で気になっていたお店。
夕方18時頃に訪問。食券を買うのに並んでいましたが、席は空いていてすぐに入れました。
煮干しラーメンというのであっさりを想像していましたが、意外としっかりしたお...