口コミ一覧 : 中華そば 勝本

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121140 件を表示 2632

表示件数:

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

《水道橋》中華そばと特製卵かけご飯

所用で立ち寄った神保町にてランチ。
11時オープンのこちらのお店に着いたのはオープン2分前、既に10名以上並んでいましたが最初のターンで入店できました。

▪️味玉中華そば 970円
▪️特製...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 - 特製卵かけご飯

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目

丼の中に日本料理が詰まった一杯!

平日の12時前に伺いました!外待ちは6人と人気です!
先に食券を買って並ぶシステムですね。
15分ほどで入店すると、いつものキレイなお姉さんが丁寧に席へ誘導してくれます(๑˃̵ᴗ˂̵)
店員さん...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問5回目

虎ノ門以来の煮干醤油

日時:月曜、19時頃
予約:なし
待ち:なし
人数:1人
座席:カウンター
頻度:25日ぶり5回目

食メニュー
☆味玉中華そば ¥830(内税)

ラーメンTokyo百名店巡り後...

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  • 中華そば 勝本 - 味玉中華そば
  • 中華そば 勝本 - 味玉中華そば
  • 中華そば 勝本 - 味玉中華そば
  • 中華そば 勝本 - 味玉中華そば

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

特製濃厚煮干しそば 麺硬め+切り落としチャーシュー

本日は土曜日。初めての訪問です。一緒に外出していた娘にカレー、ラーメン、つけ麺、とんかつのどれにするかを確認したところ、ラーメンと即答。前から行ってみたかった勝本さんにお伺いすることにしました。

...

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  • 中華そば 勝本 - 特製濃厚煮干しそば 麺硬め
  • 中華そば 勝本 - 切り落としチャーシュー
  • 中華そば 勝本 - 味玉中華そば

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

技あり中華そば

東銀座『八五』がかなり美味しかったので、その
親元店へも訪問。『アソボーノ』で娘と遊んで、
とんかつランチ後、僕だけ抜けて来てみた訳ですが…

数年前に何度かお店の前は通ったけど・・・
その...

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  • 中華そば 勝本 - 中華そば
  • 中華そば 勝本 - 中華そば
  • 中華そば 勝本 - まるどり

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

期間限定の塩そば

塩そば 750円


食べログ見てたら近場に塩オシの店ハッケン!
醤油・塩・味噌・豚骨という基本4種の中で最も人気の無い塩を押すとはその意気やヨシ!
この塩スキー亜喜丸が行かなくてどうする!...

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  • 中華そば 勝本 - 塩そば 750円 アサリ出汁メインのアッサリ塩ラーメンです。
  • 中華そば 勝本 - ツルツルプリっとした麺。美味しいです。
  • 中華そば 勝本 - 外観。なかなか豪華。どっかの資本系かな?

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

台風接近中で、水道橋をぶらりんこ。

人気店だから、こんな天気でも数人並んでました。
凄い人気です!

店員さんが丁寧に案内してくれます。
初来店は、オーソドックスに中華そばをオーダー。
...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

精魂込めて仕込んだ「こだわりの自家製スープ」が光る行列店【勝本】

本日の目的地は、水道橋にある行列が絶えない繁盛店 【勝本】です。
たまたま神保町に所用があり、神保町から歩いて訪問することができました。

■お店データ:
☆食べログ「水道橋駅(周辺800m)...

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  • 中華そば 勝本 - *特製中華そば@930円(税込)
  • 中華そば 勝本 - 浅草開花楼の多加水ストレート麺を使用
  • 中華そば 勝本 - 肩ロース肉のチャーシュー

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問2回目

美味しい、特製濃厚煮干しそば( •̀ω•́ ) ウマ

この店は水道橋駅から徒歩3分の所にある。
訪問したのは2月上旬の平日の14時過ぎ。

普段はランチタイム前から行列の店だが、
流石ランチタイムを外れているので並ぶ
ことなく入店。それでもほぼ...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2020/12訪問2回目

唯一無二の存在!名店へ

一昨日、仲間4人で勝本へ。
通りかかった水道橋で、友人の一言が決めて!
『水道橋で一番うまいらーめん』
へ行ってまいりました。
2年前に行った時は時間帯もお昼だったせいか長蛇の列!
今回は閉...

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

洗練された味わいと懐かしさを合わせ持つラーメン‼️

《東京都千代田区》
JR水道橋駅から徒歩約2分、行列のできる人気中華そば店『勝本』

【2020.10.7】訪問

水道橋界隈でとても人気のあるお店✌️
夜でも待ち客があるのがすごいなぁ〜...

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  • 中華そば 勝本 - 2020.10.7  特製中華そば
  • 中華そば 勝本 - 2020.10.7  特製中華そば
  • 中華そば 勝本 - 2020.10.7  特製中華そば

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

煮干しが効いたシンプルな一杯

この日はチートDAYにしたので連食
輝道家から徒歩すぐにあるのでありがたい
中華そば勝本は去年から気になっていたお店
タイミングを考えたら水道橋もそんなに行くことがないのでお腹のキャパを考えてい...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

完成度の高い塩そばです。海苔は溶け出す前に頂こう!

今宵は水道橋です。
なかなか来れなかった勝本さんへ。
2015年3月にオープン。神田 勝本さんの系列です。

19時に入店。
食券機で購入です。
スープは煮干し醤油スープ・あさり塩スープ・...

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  • 中華そば 勝本 - 味玉塩そば
  • 中華そば 勝本 - 味玉塩そば全景
  • 中華そば 勝本 - 麺リフト

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

勝本さんの中華そば業態。当店の方が麺量が少なく、スープの量は多く、プレーンな品が50円安いので、つけそば業態より好みかも

2023年12月8日昼、4年5か月ぶり2回目

【総評】
・勝本さんの中華そば業態
・当店は中華そば、神保町はつけそばと
 業態を分けているが、当店の方が麺量が
 少なく、スープの量は多く...

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  • 中華そば 勝本 - 中華そば950円(2023年12月8日)
  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2019/09訪問1回目

孤独のグルメ 水道橋 勝本

週中水曜日。
頭が痛い⤵︎ 電車が寒い

今宵お伺いするコチラは少し前から人気店として
定着しているラーメン店です。

百名店も近いでしょう。

18時半前。満席につき少し待ちます。
...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 - ビール。
  • 中華そば 勝本 - 着丼。

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

シンプルだが美味しさが詰まった中華そば

この日は都内で仕事終わり、
ラーメンでも食べてサクッと帰りましょう。

向かった先は、
JR水道橋駅西口から徒歩1分、
「中華そば勝本(かつもと)」

19時過ぎに到着、
立派な店構え...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

素直に美味しいと思う中華そば

○特製中華そば(930円)

平日の夜(21時50分頃)、職場の同僚2人と飲んだ後の〆で初訪問。
着席率100%。
入店&着席まで10分程度の待ち時間。

麺は、ストレート。適度にもっちり...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

濃厚魚介豚骨!!少しパンチが、、、

2017年の1月に訪問させていただきました。
水道橋駅から徒歩4分ほど。とても立地の良い場所です!

友人に勧められ初訪問。

タイミングよく並んでいるお客様はいませんでした。

めずら...

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  • 中華そば 勝本 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問2回目

勝本 水道橋店 で『 特製中華そば 』食べました♪

水道橋に用事が有り、夜になったので何処かで晩御飯を食べてから帰ろうと思い、前に行った『勝本 水道橋店』に行く事にしました♪

お店の前に着くと行列は無いので店内に入ります♪
店内に入ると先客で結...

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  • 中華そば 勝本 - 特製中華そば 1,120円 ♪
  • 中華そば 勝本 - 麵リフト ♪
  • 中華そば 勝本 - 豚肩ロースチャーシュー ♪

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/01訪問1回目

沁み渡る

水道橋の中華そばの名店、勝本さんへ。
まず雰囲気が良いよね!緊張感あるスタッフの表情と動き。九州の煮干しを使ったスープはえぐみが一切なく、体に沁み渡る味。チャーシューもボリュームたっぷりで良い仕事し...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中華そば 勝本(カツモト)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田三崎町2-15-5 三崎町SSビル 1F

交通手段

JR水道橋駅西口 徒歩1分
都営三田線水道橋駅A2出口 徒歩5分

水道橋駅から356m

営業時間
    • 11:00 - 21:00

      L.O. 20:45

  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:45

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。

    ■ 定休日
    最新情報は、twitterをご覧ください。
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

(カウンター17席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ホームページ

https://katsumoto-japan.com/chukasoba_katsumoto.html

公式アカウント
オープン日

2015年3月14日

お店のPR

スープは、生きもの

勝本がいちばん大切にしているのはスープです。
鶏のさまざまな部位を使用。
全国の産地から選び抜いた削り節や煮干し。
個性あふれる素材と向き合い、
日ごとにかわる天気、気温、湿度を感じながら
ひとつひとつスープと対話するように
毎日精魂込めて仕込んでいます。

初投稿者

胃のなかの蛙胃のなかの蛙(21)

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     11:00 - 22:00(L.O. 21:45)
    [日]
     定休日

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    スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。

    ■ 定休日
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    都営三田線水道橋駅A2出口 徒歩5分

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    土曜日の11時少し前に2人で訪問。
    JR水道橋駅西口から徒歩1分ほどのところにあります。
    2019年から百名店に選出され続けている中華そばの店です。
    そして、ミシュラン1つ星を2年連続獲得した銀座八五の店主 松村康史さんの原点でもあるのが、こちらの中華そば勝本さん。
    松村氏は、京都全日空ホテルなどで36年間フランス料理で腕を振るい、料理長まで務められましたが、料理人としての最後にラーメンを...

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