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41~60 件を表示 / 全 1488 件
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久しぶりの訪問。
13時過ぎくらいだが待ちはなく、席は2席ほど空いていた。
中華そば(950)を購入。
前回濃厚そばを頼んだか、今回は中華そばを注文(濃厚そばはなくなっていた)。
5分程で提供...
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12:30過ぎに水道橋駅に到着。
予定まで少し時間があるってことで、ブラブラしながらランチを模索。
で、結局ラーメンなのよね…汗
こちらは普段行列しているようなのですが、訪問時間が良かったの...
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神保町の醤油ラーメン。ベースはイワシの煮干しがとても効いたスープ。確かに美味しくて上質。
このお店は言わずと知れたTOP5000のお店。有名店主の村松さんは、ANAクラウンズプラザホテル京都の元総料理長。
このお店は2015年に創業したお店ですね。
その後の人気で2016年には神田勝本...
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#中華そば勝本 #特製中華そば #食べログ百名店
東京の学生街、大学が集まる「水道橋駅」で、行列のできる人気ラーメン店#中華そば勝本水道橋 を訪問しました。#ラーメン百名店 に選出され、また#...
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味玉中華そば 大盛り
店内はシンプルかつ綺麗な老舗のような雰囲気
スープの煮干しがスッキリとした味わいで、麺は少しやわめでしたが、とても良き
チャーシューは感動しました 特製にすればよかったと後...
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R6.2 初訪問
信頼できるレビュアーさんのオススメ。
1回閉店危機があったようだ。その前から知ってたんだけど、なぜか入らなかったんだよね。
そういえばコチラ、ドラマでも使われてまし...
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お昼時は並んでることが多いですが、並んでいなかったのでついに入店。1番ノーマルの中華そばを注文しました。ザ・中華そばという感じで美味しかったです!カウンター席が意外と多いので並んでもそこまで待たずに入...
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味噌豆乳煮干しそば 1,100円
ご飯 無料※LINEクーポン
2024年2度目の訪問。
■豆乳味噌のクリーミーさ+じんわり煮干しスープ
■啜り心地の良い細麺
■程よい塩梅の細切れチャー...
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水道橋近くに来た時には寄り道してでも行きたくなるラーメン屋さんです。
中華そばの部類では個人的にかなり上位に入るお店です。
洗練されたスープはほのかに甘味があり、一度飲んだら止まりません。...
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勝本は醤油ラーメンの中で最強のお店だとずっと思い、ここ5年ほど週一くらいで通ってますが、最近味が変わった気がしています。 昨年後半からスープ表面の脂が増え少し脂っこくなったため、せっかくの煮干し出汁の...
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スープは煮干しの出汁がすっきりと効いていて、また適度に油分もあり熱々、かつ良く麺にも絡み美味しかったです。チャーシュー炊き込みご飯も一緒に頂きましたがこちらも美味しかったです。店内も綺麗で良かったです。
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用事があり水道橋へ。
ここへきたら絶対に行きたかったお店 『中華そば 勝本』さんに初訪問♬
土曜日のお昼過ぎで、待ちのお客さんは2人でしたので、10分ほどで店内へ。
特製中華そばを注文!
第一...
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店名 |
中華そば 勝本(カツモト)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR水道橋駅西口 徒歩1分 水道橋駅から356m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター17席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
料理 | 英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月14日 |
お店のPR |
スープは、生きもの
勝本がいちばん大切にしているのはスープです。 |
初投稿者 |
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[火]
11:00 - 22:00(L.O. 21:45)
[水]
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[木]
11:00 - 22:00(L.O. 21:45)
[金]
11:00 - 22:00(L.O. 21:45)
[土]
11:00 - 22:00(L.O. 21:45)
[日]
定休日
■ 営業時間
スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。
■ 定休日
最新情報は、twitterをご覧ください。
アクセス方法を教えてください
JR水道橋駅西口 徒歩1分
都営三田線水道橋駅A2出口 徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
土曜日の11時少し前に2人で訪問。
JR水道橋駅西口から徒歩1分ほどのところにあります。
2019年から百名店に選出され続けている中華そばの店です。
そして、ミシュラン1つ星を2年連続獲得した銀座八五の店主 松村康史さんの原点でもあるのが、こちらの中華そば勝本さん。
松村氏は、京都全日空ホテルなどで36年間フランス料理で腕を振るい、料理長まで務められましたが、料理人としての最後にラーメンを...
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14時頃の遅めのランチで並ばずに入店し、味玉中華そばを注文しました。
店内はスタッフの方の対応のためか、ラーメン屋というよりも和食料理屋のような雰囲気を感じます。
着丼した中華そばは醤油ベース...