口コミ一覧 : 中華そば 勝本

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2140 件を表示 1502

表示件数:

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

綺麗な煮干しラーメン

水道橋駅近くにある人気の中華そば店。
業界でも有名な人気店なので、いつも少なからず並びが出来ているお店です。
近くで用事があり、早いお昼に行ってみました。

券売機で

【味玉中華そば】1...

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  • 中華そば 勝本 -

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

◎沁み渡る至高の一杯//
東京ドームでのライブ前の腹ごしらえで16時くらいに訪問。待ち4名に接続。券売機で中華そばとチャーシュー炊き込みご飯を購入し10分程で席に着く。5分程で着丼。なんて美味しそう...

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  • 中華そば 勝本 - 中華そばアップ
  • 中華そば 勝本 - 中華そばとチャーシュー炊き込みご飯
  • 中華そば 勝本 - チャーシュー炊き込みご飯

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目
  • 中華そば 勝本 -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目
  • 中華そば 勝本 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/05訪問1回目

また写真撮り忘れた

出汁が効いてとても美味しかったです!

大盛りを頼みましたが一瞬で食べれてしまいます

ラーメンの他に肉飯?!

も会ったので次回それを頼んでみたいと思います!

とても美味しかったで...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

中華そばの人気店

◎特製中華そば大盛り:1,450円
11:45分過ぎに到着。早めに着いたので少し待ったくらいで入れました。その後は一気に待ち列ができあがる人気店。入ると浅草開化楼の麺箱が置いてあります。だしの香りが...

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  • 中華そば 勝本 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/05訪問1回目

さっぱりすっきりほのかに甘み!煮干し醤油出汁

水道橋はあまり行く機会がないのですが、用事ついでに勝本さんにお伺いしました。
お店に到着したのが12時前だったこともあってか、並ばず着席できました。が、案の定12時過ぎるとサラリーマンや学生さん中心...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

昔ながらの進化系中華そば。

仕事先で気になるお店を発見。

12:50到着。
ザッと15人〜20人は並んでました。

20分ほどで入店。

特製中華そば¥1,300+大盛り¥150を注文。
(味玉、チャーシュー、...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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3.9

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

水道橋の名店

東京ドームにLIVE観に行く前に、中華そば勝本に行きました
平日昼間ですが、並び先頭ですぐに入れました
味玉中華そばを注文
鰹出汁のスープが香りよくとても美味しく、麺、玉子、チャーシュー、どれも...

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  • 中華そば 勝本 -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

中華そば 950円
あっさり。シンプル。美味しい。

平日14時ごろは並ばずに入れました。

  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問2回目

水道橋でラーメンならここ!

土曜日の13時30分ぐらいで待ち客5組だったこともあり,タイミング良く待ち時間10程で来店できた。
注文したのは、中華そばと追加でチャーシュー。
中華そばのスープはスッキリしており、煮干しから旨み...

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  • 中華そば 勝本 -

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問62回目

魅惑の新メニューは「肉まぶし」(麺は浅草開化楼)

昨日から限定で始まったのが勝本さんでは初となる
御膳メニューな「肉まぶし」。

もちろん昨日は仕事だから来られるわけもなくw
2日目のきょう訪問となりました。
勝本さんに来て浅草開化楼麺を口...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

いつも混んでて入れなかったのですが、時間をずらして訪問したところ入れました。
味玉中華そばとチャーシュー炊き込みご飯を注文しました。

煮干が全面に出てくるのかと思ったのですがたしかに煮干し感は...

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  • 中華そば 勝本 -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

煮干し系…でも特徴がなさすぎるかなぁ

そもそも食の好みが少し個性を出した味わいのある料理が好きだったりするから、タイトルのような表現になってしまいますけど、基本的には凄く美味しいと思います。つよーーい煮干しの個性、荒さ丸出しの煮干しのラー...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

友人と3人でお昼時に行きました。
人気店ということもあり、20〜30分くらい待ったかと思います。ただ3人並んだ席にしてもらえてとても嬉しかったです。
ラーメンは味わい深く美味しかったです。素材の味...

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  • 中華そば 勝本 -

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

神宮球場での野球観戦前のルーティン。
今日は特製中華そば、
個性的なお店が人気の中、おじさんには煮干し醤油の“正統派”中華そばが一番。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

  • 中華そば 勝本 -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目
  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -

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3.6

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

美味しい中華そばが食べたいなら、勝本に来れば間違いないです。


平日12:10頃に訪問。外待ち4名。

特製中華そば

懐かしい王道の中華そばの上位互換といったイメージ。驚きや感動は無いけど、美味しい中華そばが食べたい時には、ここに来れば間違いないですね。

  • 中華そば 勝本 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

煮干し中華そば

銀座八五の系列店、

煮干し中華そば一択のお店。
スッキリした煮干し醤油スープは嫌なえぐみなどなくキリットすっきりスープ。
芳醇な香りもあって美味しい。
麺は浅草開化楼でモチットしていて美味...

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  • 中華そば 勝本 -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

特製中華そば☆

2024.04.27
さぁ、女子会♡♡の開始です(๑•̀ㅁ•́ฅ
東京から水道橋に移動して
ラーメン屋さんに連れてきて貰いました

タイミングよく並ばずに入れました!

エプロン貰って少...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中華そば 勝本(カツモト)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田三崎町2-15-5 三崎町SSビル 1F

交通手段

JR水道橋駅西口 徒歩1分
都営三田線水道橋駅A2出口 徒歩5分

水道橋駅から356m

営業時間
    • 11:00 - 21:00

      L.O. 20:45

  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:45

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。

    ■ 定休日
    最新情報は、twitterをご覧ください。
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
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支払い方法

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電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

(カウンター17席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ホームページ

https://katsumoto-japan.com/chukasoba_katsumoto.html

公式アカウント
オープン日

2015年3月14日

お店のPR

スープは、生きもの

勝本がいちばん大切にしているのはスープです。
鶏のさまざまな部位を使用。
全国の産地から選び抜いた削り節や煮干し。
個性あふれる素材と向き合い、
日ごとにかわる天気、気温、湿度を感じながら
ひとつひとつスープと対話するように
毎日精魂込めて仕込んでいます。

初投稿者

胃のなかの蛙胃のなかの蛙(21)

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    土曜日の11時少し前に2人で訪問。
    JR水道橋駅西口から徒歩1分ほどのところにあります。
    2019年から百名店に選出され続けている中華そばの店です。
    そして、ミシュラン1つ星を2年連続獲得した銀座八五の店主 松村康史さんの原点でもあるのが、こちらの中華そば勝本さん。
    松村氏は、京都全日空ホテルなどで36年間フランス料理で腕を振るい、料理長まで務められましたが、料理人としての最後にラーメンを...

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