口コミ一覧 : 中華そば 勝本

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2140 件を表示 1027

表示件数:

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問3回目

特製中華そば【¥1300】大盛り【¥150】

中華そば 勝本@水道橋
特製中華そば【¥1300】大盛り【¥150】

■訪問日 2024年3月16日 土曜日 19:38〜
■最寄駅 JR総武線 水道橋駅
■営業時間 11:00〜2...

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  • 中華そば 勝本 -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

水道橋のしっかりとした醤油ラーメン

昔ながらの醤油ラーメン。
懐かしい味だけどしっかりとした美味しさがありました。
いつだか華金の夜20時くらいに行きましたが10分ほど並んで店に入れました。
女性二人組も多くて、誰でも入りやすいと...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

水道橋駅近辺で気になっていたお店。
夕方18時頃に訪問。食券を買うのに並んでいましたが、席は空いていてすぐに入れました。
煮干しラーメンというのであっさりを想像していましたが、意外としっかりしたお...

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  • 中華そば 勝本 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

ずっと行きたかった水道橋のラーメン屋
店内の清潔感、広さに驚いた
綺麗に透き通ったスープから予想を超える旨味
油が多いっぽいけど、スープとよくあっている
春木屋のラーメンと近い部類に入るんじゃ...

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  • 中華そば 勝本 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

トータルバランスに優れる煮干しそばってのはこういうのがお手本だよね。と思わせてくれる良店。

五時開始の会食の後には、やっぱりラーメンが食べたい。
ということで以前から気になっていた「勝本」さんにふらりと立ち寄り。
頂いたのは特製中華そば (煮干し醤油スープ)1300円。
全部載せが私の...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気-
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

~水道橋「中華そば 勝本」美味しいです~

2024年3月某日初訪問

ようやく初訪問できました。

◆味玉中華そば (煮干し醤油スープ)

 煮干し醬油系のスープが好きなのですが、
 一口飲んだところ物凄く好みのスープ。
 タ...

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  • 中華そば 勝本 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

今日は東京ドームシティホールでZAZEN BOYSのライブ前の腹ごしらえで、こちらのお店に行きました。

中華そばを注文。

お店も上品な風格ありますが、ラーメンからもおぼんで来るので感じます...

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  • 中華そば 勝本 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

平日19時過ぎに到着。先客は3名ほどでした。店内はとても綺麗で、女性一人でも問題無いかと思います。

特製中華そば¥1,300を注文。
食券の横にエプロンが置いてあります。

チャーシュー、...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

That’s the 中華そばの体現店

水道橋で飲んでましたので、〆のラーメンとして本当に久々に勝本さんに寄りました。お昼は行列が有名なのですが、20:30頃お客さまは疎(まばら)で、待ちなく並んで座れました。
こちらの中華そばの丁寧な作...

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3.9

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

鶏油が絶妙

中華そばをいただく。
スープは煮干しベースに鶏油が効いて程よくコクと甘みがある。
決して派手ではないが実が伴っている感じの味。
麺は太さは普通でやや縮れている。
あと海苔が美味しかった。
人...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

何回も候補にあがったので、彼に連れてってもらいました。

平日の7時前、混んでなかったです。

スープは煮干し醤油ベースで好みな感じ
とっても美味しかったー

平日の夜のラーメンはこれく...

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

中華そば:950円, チャーシュー炊き込みご飯:350円

初の水道橋ラーメン探訪。
水道橋という土地にはあまりなじみがなく、はるか昔に父親と東京ドームで野球観戦をしたことと、以前勤めていた会社の同僚と『餃子の王将 水道橋店』にて食べ飲み放題をやりに行ったこ...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

スープは煮干しの旨みを最大限引き立てた、上品な味です。洗練されており、とても美味しいです。トッピングもそれぞれが美味しく、特に海苔が良い風味で印象的でした。シンプルな見た目ながら、味はトップクラスでした。

  • 中華そば 勝本 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

これぞTHE醤油ラーメン

仕事帰りに何度か訪れている勝本さんへ
味玉ラーメン1050円を注文しました。仕事帰りのサラリーマンからカップルまで様々な客層の方が来店してました。

接客もすごく丁寧でおしぼりまで出るのはやはり...

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  • 中華そば 勝本 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

特製中華そば

水道橋にあるこちらのお店。
東京ドームのライブ前に腹ごしらえ( *´艸`)
せっかくなので有名店に行ってみました!!

平日の夕方、お、待ち1名。
すぐに中へ案内され、
右の券売機で食券を...

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  • 中華そば 勝本 - 特製中華そば 1,300円
  • 中華そば 勝本 - チャーシュー
  • 中華そば 勝本 - 浅草開化楼の麺

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問1回目

銀座八五の原点。

本日はこちらへ。
ミシュラン一つ星、食べログ100名店「銀座八五」の原点とも言えるラーメン屋さん。
2020年には食べログ100名店にも選出されています。
焼鳥屋さんの後の〆で伺いました。

...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

平日16時来訪。新しく小綺麗な店内は7割程埋まってる。中々来ることがないので特製大盛りのチケットを買いカウンターへ。程なくして提供。チャーシューノリ味玉入り。和風の優しい中に出汁の効いた旨味のあるスー...

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  • 中華そば 勝本 -
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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

平日夕方16時頃訪問。2.3人並んでました。
お昼時はかなり混みそう。通し営業なの嬉しい。

味玉中華そばを注文。

スープがうますぎる、煮干しの効いた淡麗スープ。
永遠に飲めます。
何...

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4.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

魚介の旨味しかないラーメン

久々の投稿です、、、
すみません、、、

29投稿目です。

魚介の旨味しかないラーメン
さっぱりなのに満足感パネー

■店名
中華そば 勝本

■アクセス
東京 水道橋駅から...

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  • 中華そば 勝本 -

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

上品な味わいの煮干し中華そば

久しぶりの訪問。今回は特製らーめんを注文した。
この店のラーメンは特にスープがよい。スープは煮干しと鶏などの動物系をベースとしており、煮干しの香りがほんのりとしながらもえぐみを全く感じさせない上品な...

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  • 中華そば 勝本 - 特製中華そば ¥1300

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中華そば 勝本(カツモト)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田三崎町2-15-5 三崎町SSビル 1F

交通手段

JR水道橋駅西口 徒歩1分
都営三田線水道橋駅A2出口 徒歩5分

水道橋駅から356m

営業時間
    • 11:00 - 21:00

      L.O. 20:45

  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:45

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。

    ■ 定休日
    最新情報は、twitterをご覧ください。
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

(カウンター17席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ホームページ

https://katsumoto-japan.com/chukasoba_katsumoto.html

公式アカウント
オープン日

2015年3月14日

お店のPR

スープは、生きもの

勝本がいちばん大切にしているのはスープです。
鶏のさまざまな部位を使用。
全国の産地から選び抜いた削り節や煮干し。
個性あふれる素材と向き合い、
日ごとにかわる天気、気温、湿度を感じながら
ひとつひとつスープと対話するように
毎日精魂込めて仕込んでいます。

初投稿者

胃のなかの蛙胃のなかの蛙(21)

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    スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。

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    初訪問。平日夜の20時過ぎで店内誰も客なし。バイトスタッフの方が暇そうに談笑中、、、

    特製中華そばと特製たまごかけご飯をオーダー

    特製中華そば

    スープ
    煮干ベースの醤油スープ。たまたまだが最近でこの系統のスープばかり頂いています。笑
    おそらく節系、鶏ガラ、香味油なども使用してあるのではないでしょうか。スープのクオリティは奈つやの中華そばや葉月にも引けを取らない、クラシックだが...

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