口コミ一覧 : 中華そば 勝本

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6180 件を表示 1027

表示件数:

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.3
2023/12訪問1回目

元気な店員さんとのギャップにやられる優しい煮干しラーメン

以前からの課題店の「中華そば勝本」に訪問。
ランチ時にお店の前を通ることはありましたが、行列があり何度も断念。というか先送りにしてきました。

夜の方が空いているレビューを見て、満を持して夜に訪...

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  • 中華そば 勝本 - 味玉中華そば 1,100円
  • 中華そば 勝本 - 味玉いい色で良き半熟具合です
  • 中華そば 勝本 - 百名店の盾と浅草開化楼の麺

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問59回目

魅惑の味噌豆乳煮干しそば(浅草開化楼麺)

2023.12.13 仕事終わりの訪問

昨日SNSで告知入って…
勝本さんが今日から新メニュー始めたってよ♪

新メニューと聞いたら黙ってられないでしょ
ってことで冬にぴったりな味噌をい...

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  • 中華そば 勝本 -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

1週間に3食

友人に連れて行って貰いました
土曜日の11時半頃でしたが、既に行例ができていて30分程並びました。
チケットを買って店内カウンターへ通され、待ちに待った醤油ラーメン! 煮干しの出汁のやや濃い口、絶...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問58回目

師走目前で勝本さんで煮干チャージ(浅草開化楼麺)

2023.11.30 ディナー訪問

今日はちょっと遠いとこから客人が来ていて……
勝本さんが食べたくて上京とか
一緒に行くしかないじゃないですか(笑)
ってことで水道橋合流です(笑)

...

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  • 中華そば 勝本 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

いつも通るところにあります、中華そば勝元さん、外から見るととても品がよくちょっと入り難かったです。
本日はこちらの店を邪魔しました。特製中華そばをお願いしました、煮干しの醤油味です、一口食べたら美味...

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  • 中華そば 勝本 -
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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/11訪問1回目

美味しい

特製中華そば ¥1300

煮干し醤油スープが特徴です。

伝統的な中華そばと同じベースのスープですが、此方は煮干しの旨味の洗練された深さとともに、まろやかな醤油のコクの広がりを感じます。
...

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  • 中華そば 勝本 -
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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

普段中華そばはあまり食べないのですが、人気店とのことで来店。
素朴な味で食べていると落ち着きます。
店内の雰囲気も落ち着いておりカウンター席で1人でもゆったり食べることができます。
女性でも入り...

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3.6

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/11訪問3回目

海外からの友人も絶賛!

海外から旅行にきた外国人の友人を連れて行きました。
ラーメン通の日本のラーメン屋を食べ歩くのが好きな彼、勝本を大絶賛。
いままで食べた中華そばで1番日本らしい繊細な味だ、とのこと。
外国人にとっ...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

仕事終わりに最高のラーメン

水道橋エリアで仕事を終えた18時。
駅前でひとりで入れそうなお店を
探して見つけたラーメン店。
年に数えるほどしかラーメン店を
利用しなくなった年齢なのですが、
店構えにひかれて勝本さんへ。...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

〆のラーメン

ここ最近は健康を気遣って〆のラーメンは食べていなかったけで、友人が〆のラーメンを食べなきゃ終われない!
つー事で、半ば強制的に連れて行かれました。

そりゃ美味しいよ。
嫌味のない優しい煮干し...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問2回目

特製中華そば。1300円。
17時入店で先客は2名。この時間なら余裕で入れるみたい。
ほっこりする感じのスープがとても良い。チャーシューは、あまり好みではないので、特製にしなくても良かったかも。ト...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

やけどするくらい熱々スープなので、ニボの香りに負けず、ゆっくり食べましょう。な、お店【東京/水道橋】

「味玉中華そば大盛り(¥1250)」をチョイスです。本当はカレー曜日だったんですが、3軒連続で振られて、ラーメンに切り替えです!

(๑´π`๑)チュルル﹏

着丼するなり、ニボの香りが漂って...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

水道橋の人気中華そば

土曜日2115到着。並びなし。
中華そば大盛り チャーシューご飯もオーダー。清潔で綺麗な店内です。
透き通った油が浮いておりアチアチのスープのまま楽しめます。乾燥鰮(なまこ)もスープに入っていると...

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2023/09訪問1回目

浅草開化楼を使用している人気ラーメン店

頂いたものは以下になります。
・中華そば
・冷やし中華そば

ご馳走様でした。

是非、Instagramアカウント『@chocofurape』もチェックしてみてください。
いいね・フォ...

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  • 中華そば 勝本 -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

昔ながらの中華そば、
チャーシューに海苔に味玉と昭和の組み立て。
ですが!きちんと作り込まれており風味がgood。
味もそうですが。待ち時間がなかったことも良かったです。
ぜひ東京ドームの後に...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

ラーメン八五の姉妹店ということで神保町に用事があった際に水道橋方面に足を伸ばして行ってみました。
特製中華そばを券売機で注文
カウンターの席には、おしぼりとお水がセットされていてすぐに案内され、キ...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

水道橋煮干しラーメンといったら勝元

夕方だったので並ばずに入れました。
特製中華そば 1300円
ご飯     150円

正直1450円は痛手だが一度食べた方がいいと思う。

限定...

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  • 中華そば 勝本 -
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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問56回目

告知はいつも突然に(浅草開化楼麺)

2023.9.22 仕事終わりの訪問

なにやら秋の入口に差し掛かったきょうから
「冷製中華そば」が始まるとSNSで告知入って(笑)
冷製と聞き全然冷静じゃ居られない(笑)

というのも...

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  • 中華そば 勝本 -
  • 中華そば 勝本 -
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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

フワっと煮干しの香りが口の中いっぱいに広がるスープ

JR水道橋駅西口から水道橋西通りを神保町方面に徒歩2分のところにあります。
モダンな和風の外観、白い勝本と掛かれた提灯が目印です。
店内は清潔感を感じられる雰囲気、客席は全てカウンター席で構成され...

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  • 中華そば 勝本 - 中華そば¥950 2023.9.20
  • 中華そば 勝本 - 麺 2023.9.20
  • 中華そば 勝本 - チャーシュー 2023.9.20

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

水道橋駅から徒歩圏内のラーメン屋さん。休日夜にお伺いしました。外見は和風で良い感じです。
中華そば(950円)を注文
煮干しの旨みが感じられる優しい醤油味のスープが美味しい。細麺もスープに合ってお...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中華そば 勝本(カツモト)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田三崎町2-15-5 三崎町SSビル 1F

交通手段

JR水道橋駅西口 徒歩1分
都営三田線水道橋駅A2出口 徒歩5分

水道橋駅から356m

営業時間
    • 11:00 - 21:00

      L.O. 20:45

  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:45

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。

    ■ 定休日
    最新情報は、twitterをご覧ください。
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

(カウンター17席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ホームページ

https://katsumoto-japan.com/chukasoba_katsumoto.html

公式アカウント
オープン日

2015年3月14日

お店のPR

スープは、生きもの

勝本がいちばん大切にしているのはスープです。
鶏のさまざまな部位を使用。
全国の産地から選び抜いた削り節や煮干し。
個性あふれる素材と向き合い、
日ごとにかわる天気、気温、湿度を感じながら
ひとつひとつスープと対話するように
毎日精魂込めて仕込んでいます。

初投稿者

胃のなかの蛙胃のなかの蛙(21)

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