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今回は神保町の名店つけそば神田勝元に行ってきました。12時30分ごろ到着。前には5名ほど、20分ほどで店内に入店。
特製清湯つけそば1350円を注文。
綺麗に盛られた2種類の麺と煮干しの香り豊...
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11時台に突然思いついたかのようにダッシュして訪問!昼前に到着できたお陰で並ばずに着席。
店内は5、6名のお客様で席にはまだ余裕あり。
今回は味玉清湯つけ麺を注文!
7-8分でつけ麺...
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ラーメン店って、溜まりに溜まった汚れ、油、ほこり、換気扇が真っ黒でスミだらけとイメージだったけれど、ここはまるで料亭のような店の作りになっていてほんとに落ち着いて食事が出来る空間になっています。
2...
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気になっていた勝本グループのつけそば専門店❗️
16時に到着し待ちなしで着席
注文は定番のつけ麺。
8分ほどで着丼!
麺は細麺と中太麺が鎮座している
スープは清湯で醤油のエッジが効いてい...
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美味しいー!!!!
つけ麺あまり食べないのですが、細麺がある+中華そば屋さんを出しているのダブルコンボで行ってみようと思い、行きました!
思った以上に美味しく、つけ麺にハマりそうです笑
中太麺は...
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東京メトロ・都営三田線「神保町駅」A5出口から徒歩5分
細麺と太麺の麺が2種類楽しめるお気に入りのつけ麺。
近くにうどん丸香があり、ここの行列が目印。
神田 勝本もランチどきは10名ほど...
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しょうゆつけそば一択というのが自信を感じさせる。
提供された瞬間、麺を見て「美しい!」と思ってしまった。
つるつるの中太麺と、つけ麺では見たことのない、例えるなら博多ラーメンのような食感?の細めの...
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『つけそば 神田 勝本』〝特製清湯つけそば〟当初予定していたお店の時間が合わなかったり、大行列だったりで、リカバリとしてコチラへ。実は連食なんだけど、2種類の麺がつるつると喉に吸い込まれていくwあっと...
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久しぶり人気つけ麺店に訪れてみました。ちょっと前と印象が違うような感じがしました。
神保町のつけ麺ならここの店がイチオシと以前訪れた際印象を持ちました。かなり久々ですが訪れてみました。
以前は行列があり待たないと入れない狀況と記憶していますが今は時間的に15時近くということもあり席...
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店名 |
つけそば 神田 勝本
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄神保町駅 A5出口 徒歩5分 神保町駅から250m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンターのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 路上コインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 英語メニューあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月20日 |
お店のPR |
淡麗魚介しょうゆ味スープに細麺と平打ち麺。二種合い盛りで異なるおいしさを味わえるつけそば。
メニューの基本は「清湯(しょうゆ)つけそば」。コクが効いたスープに、歯ごたえある細麺とつるつるとした平打ち麺の二種の麺が合い盛りで供されます。それぞれの麺の個性を味わうのはもちろん、混ぜて食べても新たなおいしさ。そして麺を食べ終わったら、ぜひ「割りスープ」でスープを味わってください。 |
初投稿者 |
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味玉醤油つけそばを注文。
2種の麺それぞれ口の中での
食感が異なり、非常~~~に美味しい!
細麺はパツパツ小気味よい歯触り
中太麺はむぎゅむぎゅコシがしっかりあって
口の中で踊ります。
...