口コミ一覧 : つけそば 神田 勝本

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101120 件を表示 2140

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

マイペースに百名店を巡る日々。久しぶりにラーメンの百名店に行こうと思い、一番気になっていたつけそば屋さんへ。神保町は本当に良いお店が多くて毎回悩みます。

少し並びましたが、すぐに入店できました。...

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  • つけそば 神田 勝本 -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

丸香の先にある行列店へ

以前伺った『丸香』さんの先にある『つけそば神田勝本』さんへ。

タイミング良く直ぐに入れ、入口側の券売機で「味玉清湯つけそば」¥1,150を購入。

店員さんに「お好きな席へ」とのことで、空き...

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  • つけそば 神田 勝本 - 味玉清湯つけそば
  • つけそば 神田 勝本 - 味玉清湯つけそば
  • つけそば 神田 勝本 - 味玉清湯つけそば

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2023/11訪問2回目



神保町駅からも徒歩で10分程度です。

10時からオープンしている為、オープン直後に伺いました。待ちはなかったのですぐに席に着く事が出来ました。

今回は清湯つけそば、あっさり透き通っ...

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  • つけそば 神田 勝本 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

平日ランチに来ました。店内はほぼ満席でしたが
待ち時間はなく入れました。
煮干し出汁に柚子の入った美味しいつけ汁です。
これならあっさり頂けます。

つけそば 神田 勝本
東京都千代田区神...

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  • つけそば 神田 勝本 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

土曜12:00現着 前7人 食券後買い
12:21着席 12:27着丼
清湯(しょうゆ)つけそば 1,000円

なかなか来れなかった勝本さん2回目の訪問
中待ちの際には、煮干しのいい匂いが...

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  • つけそば 神田 勝本 - 清湯(しょうゆ)つけそば 1,000円
  • つけそば 神田 勝本 - 清湯(しょうゆ)つけそば 1,000円
  • つけそば 神田 勝本 - 清湯(しょうゆ)つけそば 1,000円

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

清湯つけそば

◇訪問日時
11月の休日
15時30分くらい

◇混雑具合
なし。

◇注文方法、提供スピード
食券、7〜8分

◇味
「しようゆつけそば」
モッチリした平打ち麺と固...

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  • つけそば 神田 勝本 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

土曜日11時過ぎに来店。数名並んでいましたが、数分で席に案内。清湯つけそばを頂きました。
スープ◎麺◎チャーシュー◎ネギ△
コクあるスープが非常に美味しいく、2種類の麺を交互に食べつつ、チャーシュ...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

閉店前に入店。空いていてラッキーでした。勢い余って大盛り。よく読んで無かったのですが、細麺と太麺のあい盛り。麺の量が多かったのですが、爽やかなつけ汁でスルスル完食。麺は個人的には太麺がツルツルしてて美...

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4.5

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

煮干香る清湯スープで2種類の麺を楽しむ

平日の12:30で店中2+外8名待ち。着席まで20分+提供まで10分。

ラーメン東京100名店のリストからこちらをチョイス。大学が近いせいか昼の遅めなタイミングからなのか、大学生ぐらいの年齢層が...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

100名店らしい
風格ある佇まいのお店

特製清湯つけめん大盛をオーダー

合盛りを出すお店は珍しいですね。
細麺は小麦感を感じるパツっとした仕上がり、
中太麺はツルツルとして喉越しの良...

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  • つけそば 神田 勝本 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

カウンターのみのラーメン屋さんで、外観も内観も綺麗でした。
味玉清湯つけそばをいただきました。量も多く、つけ汁の味もすごく美味しかったです!
お昼時でしたので、10〜15分外で並びましたが、店員さ...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

至高の純和風ラーメン

平日ランチ時間に訪問

お昼時間ということもあり、6名ほど待ち人あるも
回転早く15minほどで入店

初回オーダーは、味玉清油ラーメン(1,150円)

オーダー後、10minほどで着...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

醤油ベースに柚子が清涼感を与えるつけ麺

本日は神保町にある百名店のつけ麺店を訪問。土曜の12時前に着くと、店外の行列が10人程。外装は立派な和風の暖簾と金の文字の看板があり、いかにも神田のお店と言うイメージで、ラーメンと言うより老舗の蕎麦屋...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

土曜日13時過ぎ待ち5人ほどでした。
その後は10人ほど待ちが出来ていて
海外の方も多い印象です。

作る方と案内などする方、2人体制で回しているようで凄く大変そうでしたが動きが早くかつ
接...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

最近、ラーメンを食べすぎなので今日はうどんの丸香にしようと店に向かったが、大行列を見て断念。近くにある前から気になっているつけそば勝本にトライ。結局ラーメンランチに・・
10人ほどの並びで10分ほど...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

クリア醤油系つけそばの頂点。

2回目の訪問。
15時ごろ且つ小雨が降り続けている天気の中の訪問にも関わらず、常に満席。

前回大盛りにしてギリギリ完食したので、
今回は特製の並盛りと瓶ピ...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

清湯つけそばは千円の麺料理として十分魅力的なので是非頑張ってほしい!

2023年8月29日夕方、11月8日昼の訪問。初訪は営業再開(※)の初日の2022年7月26日昼。通算8回

【総評】
清湯つけそばは千円の麺料理として十分魅力的。浅草開化楼製の麺はツルツルと滑...

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  • つけそば 神田 勝本 - 清湯つけそば1,000円(2023年11月8日)
  • つけそば 神田 勝本 - 清湯つけそば1,000円(2023年8月29日)
  • つけそば 神田 勝本 - 券売機(2023年8月29日)

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¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
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2023/11訪問1回目

細麺、中太麺の二種盛り

ラーメン激戦区の神保町界隈。
三連休の中日ということもあり長蛇の列を覚悟していたが14:30ごろの訪問だったためならびは10名ほど。程なくして店員さんからお声がかかり、順番で店内食券を買ってまた列に...

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¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

御茶ノ水に行った際の、お昼時に伺いました。
並びは、店内4名。
外待ち、1名。
回転早く、並びから10分かからずに店内へ。
券売機で、味玉つけそば、大盛りをポチッと。
紙エプロンの用意があり...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

誰もが好きになれる淡麗醤油つけ麺

神保町駅A5改札から徒歩7分位のとこにあります。祝日の13時頃に着きましたが20分ほどで入店出来ました。
店内は木を基調とした内装で、綺麗で落ち着いた雰囲気です。女性のお客さんも多かったです。入店し...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
つけそば 神田 勝本
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田猿楽町1-2-4

交通手段

地下鉄神保町駅 A5出口 徒歩5分
JR御茶ノ水駅 御茶ノ水口 徒歩7分
地下鉄新御茶ノ水駅 B3b出口 徒歩10分

神保町駅から250m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 10:00 - 17:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。
    ※月曜日は不定休となります。

    ■ 定休日
    月曜日(不定休)※不定休日の最新情報は、twitterをご覧ください。
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

13席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

路上コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://katsumoto-japan.com/kanda_katsumoto.html

公式アカウント
オープン日

2016年2月20日

お店のPR

淡麗魚介しょうゆ味スープに細麺と平打ち麺。二種合い盛りで異なるおいしさを味わえるつけそば。

メニューの基本は「清湯(しょうゆ)つけそば」。コクが効いたスープに、歯ごたえある細麺とつるつるとした平打ち麺の二種の麺が合い盛りで供されます。それぞれの麺の個性を味わうのはもちろん、混ぜて食べても新たなおいしさ。そして麺を食べ終わったら、ぜひ「割りスープ」でスープを味わってください。

初投稿者

ケンケン5013ケンケン5013(7)

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    土曜日の13時、店外に6名、店内に3名の待ち。ここから着席まで20分。これくらいの待ち時間ならば、私にとって並ぶ価値のあるお店です。店外に10名並んでいる時はパスします。

    特性つけ麺(1350円)の食券を購入。店員さんは2名でキビキビと効率よく動いておられます。

    余計なものがなく、清潔感あふれる店内。それもあってか、女性客が多いです。

    そうこうしているうちに、つけ麺がカウンターに...

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