口コミ一覧 : つけそば 神田 勝本

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 2141

表示件数:

4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

美味しいつけ麺を食べに来ました♪

東京神保町にあるつけ麺のお店です。
★3.87★ つけ麺専門の百名店で御座います。

10:50に到着、お二人並んでいる後ろに連結、その後3人ほどの行列です。

お時間通りに開店!入口の発券...

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  • つけそば 神田 勝本 - こんなお店
  • つけそば 神田 勝本 - つけ汁
  • つけそば 神田 勝本 - 2色麺

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

清湯でしょうゆ。いよいよ来た,, 醤油清湯。こだわりまくる勝本。うまい♪

・もぅ勝本君。見てから、逢いたくって会いたくって♪
 アキバから、駆け付け ました~

面構えからして、格が違う// 和食屋さんみたい・
もう顔からして、不味いものが出てくる気が せぬ。。。
...

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  • つけそば 神田 勝本 - 特製清湯そば
  • つけそば 神田 勝本 - 丼、形状
  • つけそば 神田 勝本 - 麺は細麺、低加水。

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

二種盛の麺にこだわりのつけ汁が絡む

特製清湯つけそば(1,030円)

先日伺った水道橋の勝本に続いてランチで訪問。店前20人程度の長蛇の列だが意を決して最後尾に並ぶも、小一時間経過してようやく入店。
当初はデフォルトのつけそばに...

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  • つけそば 神田 勝本 - 特製清湯つけそば
  • つけそば 神田 勝本 - 特製清湯つけそば
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -

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4.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問6回目

百名店選出おめでとうございます!ラーメンTOKYO百名店COMPLETE記念で訪問しました!

神保町駅から徒歩4分、
ラーメンTOKYO百名店2021に初選出の
「神田 勝本」を訪問。

平日の18時半に到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。

「味玉清湯つけそば1,...

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  • つけそば 神田 勝本 - 味玉清湯つけそば
  • つけそば 神田 勝本 - 絶品の清湯つけ汁
  • つけそば 神田 勝本 -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

合い盛りっていいよね

歯ごたえのある細麺ともちっとした平打ち麺

2種類の麺の合い盛りのデフォルト。

もう少しメリハリがあってもとも思う。

しっかりと出汁の効いた清湯の汁、バランスよく王道のつけ汁だ。

...

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  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

神保町の日本料理屋みたいなお店と店員のつけめん

平日の12:10頃お店に到着。10名ほどの行列ができていましたが、回転が速いだろうと予測し行列に並ぶことにしました。行列の途中で接客担当の男性店員に食券を買うように言われ、精湯つけそば950円を購入。...

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  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -

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4.8

~¥9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問7回目

これが最後の訪問になってしまったのか???清湯系つけ麺マイNo.1

運営会社が倒産してしまったので、最後の訪問を
投稿します。悲しい、寂しい!

神保町駅から徒歩4分、
ラーメンの2021百名店に初選出された
「神田 勝本」を訪問。

平日の18時50分...

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  • つけそば 神田 勝本 - 味玉清湯つけそば
  • つけそば 神田 勝本 - 味玉清湯つけそば
  • つけそば 神田 勝本 -

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4.8

~¥9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問5回目

清淡系つけ麺トップランクの神田勝本

神保町駅から徒歩4分、
ラーメンの2021百名店にやっとなりそうな
「神田 勝本」を訪問。

平日の13時50分に到着のところ4番目。
10分くらいで入店できました。

「味玉清湯つけそ...

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  • つけそば 神田 勝本 - 味玉清湯つけそば
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問8回目

祝!本日営業再開!帰ってきた清湯系つけ麺の名店「神田 勝本」!!!

神保町駅から徒歩4分、
ラーメンの百名店、
「神田 勝本」を訪問。
待ちに待った本日営業再開です。

開店50分前に到着のところ5番目。
開店時には20人ほど。
オープンと同時に入店でき...

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  • つけそば 神田 勝本 - 味玉清湯つけそば
  • つけそば 神田 勝本 - 味玉清湯つけそば
  • つけそば 神田 勝本 -

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4.8

~¥9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問4回目

マイつけ麺ランキング1位の清淡系つけ麺

神保町駅から徒歩4分、
ラーメンの百名店に選出して欲しい
「神田 勝本」を訪問。
現時点で評価3.88、
TOKYOラーメンランキングで31位です。

平日の開店20分前に到着のところポー...

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  • つけそば 神田 勝本 - 2種類の麺
  • つけそば 神田 勝本 - 清淡系つけ汁
  • つけそば 神田 勝本 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

オリジナリティある つけそば

平日15頃に訪問

待ち客は無しで店内6割方の埋まり
ただ、ひっきりなしにお客様は入ってくる
さすがは人気店

味玉入りのつけそばを頂く

麺は2種類
中太麺と細麺
何れも美味しい...

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  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/01訪問1回目

二種盛りの麺が特徴的なつけ麺勝本さんへ。

前々からInstagram等でずっと気になっていた勝本さんにようやく伺うことが出来ました。
中華そばも美味しそうで一瞬悩みましたがやはり二種盛りのつけ麺をいただきます。ついでに卵かけご飯を頼みました...

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  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2023/03訪問1回目

食感や色が異なる細麺と平麺

京都全日空ホテル(現・ANAクラウンプラザホテル京都)で総料理長を務めていた店主が立ち上げた水道橋『中華そば 勝本』の2号店。連日超行列にも関わらず破産により休業していたが2022年に営業再開。平麺と...

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  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

1度に2種の麺が楽しめる上品なつけ麺

神保町のつけ麺屋。
神保町駅から歩いて5分ほどの場所にあります。
2021年ラーメン百名店に選出。

この日は東京で積雪するほどの雪が降った日。
だけども私は食べ物巡りをしますw

小川...

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  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

神田 勝本さんへ(^^)

2021年、ラーメン71杯目(^^)
文化の日、たまには出掛けようかと、家内と古本屋巡りがてら神保町の街巡りに行って来た。

まずは御茶ノ水にてラーメン屋探訪で「神田 勝本」さんを訪問。
水道...

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  • つけそば 神田 勝本 - 清湯つけそば(950円)
  • つけそば 神田 勝本 - 中華そば(850円)
  • つけそば 神田 勝本 - 外観

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2018/07訪問1回目

美しすぎる二種の麺を淡麗つけそばで。

春日勤務の時に午後半休。
テクテク歩いて神保町まで!

まあ水道橋駅を越えればあっという間なのですが正直夏の徒歩はキツいけれど美味しいラーメンのためならなんのその〜。何しろこちらは17時までしか...

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  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

麺は二種盛りを楽しみ、つけ汁は純和風の余韻に浸る❗

この日、御茶ノ水駅で途中下車。向かった先は、
「つけそば勝本」。水道橋にある「中華そば勝本」の
2号店。こちらは屋号が゛つけそば゛とある通り
つけ麺が看板で、麺が2種盛りという変わった
提供を...

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  • つけそば 神田 勝本 - 清湯つけそば
  • つけそば 神田 勝本 - 麺は並量280g
  • つけそば 神田 勝本 - 純和風つけ汁

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

麺が主役 #2991

午前中は神保町で打ち合わせがあったので、この辺りでランチを済ませて行くことにします。

お邪魔したのは「つけそば 神田 勝本」さん。場所は、明治大学や日本大学のある学生街の一画、錦華通り沿いです。...

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  • つけそば 神田 勝本 - 2種類の麺
  • つけそば 神田 勝本 - 2種類の麺
  • つけそば 神田 勝本 - 清湯スープ

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

【神田 勝本】さん…澄んだ魚介系スープ♪特製清湯(しょうゆ)そばを頂きました(≧▽≦)/~♡

【神田 勝本】さん…澄んだ魚介系スープ♪特製清湯(しょうゆ)そばを
頂きました(#^.^#) 行列の女神ラーメン才遊記の監修をされていたと聞いて
気になっていたこちらへ。ロケ地は水道橋の【勝本】さ...

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  • つけそば 神田 勝本 - ☆【神田 勝本】さん…特製清湯(しょうゆ)そば(≧▽≦)/~♡☆
  • つけそば 神田 勝本 - ☆ナルトが隠れるのは寂しい(●^o^●)☆
  • つけそば 神田 勝本 - ☆こちらの暖簾がお出迎え(#^.^#)☆
  • つけそば 神田 勝本 - ☆金箔な表札看板が眩しいですね(^^ゞ☆

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.1
2021/11訪問1回目

#つけ麺の名店勝本の濃厚煮干しつけそば

神保町駅から徒歩5分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.85
2021年、ラーメン百名店を初受賞!

特製濃厚煮干つけそば(1220円・税込)
平麺と細麺の2種盛り、280g
味玉...

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  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -
  • つけそば 神田 勝本 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
つけそば 神田 勝本
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田猿楽町1-2-4

交通手段

地下鉄神保町駅 A5出口 徒歩5分
JR御茶ノ水駅 御茶ノ水口 徒歩7分
地下鉄新御茶ノ水駅 B3b出口 徒歩10分

神保町駅から250m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 10:00 - 17:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。
    ※月曜日は不定休となります。

    ■ 定休日
    月曜日(不定休)※不定休日の最新情報は、twitterをご覧ください。
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

13席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

路上コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://katsumoto-japan.com/kanda_katsumoto.html

公式アカウント
オープン日

2016年2月20日

お店のPR

淡麗魚介しょうゆ味スープに細麺と平打ち麺。二種合い盛りで異なるおいしさを味わえるつけそば。

メニューの基本は「清湯(しょうゆ)つけそば」。コクが効いたスープに、歯ごたえある細麺とつるつるとした平打ち麺の二種の麺が合い盛りで供されます。それぞれの麺の個性を味わうのはもちろん、混ぜて食べても新たなおいしさ。そして麺を食べ終わったら、ぜひ「割りスープ」でスープを味わってください。

初投稿者

ケンケン5013ケンケン5013(7)

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