肉好きにはうってつけの高コスパランチ　食べ放題でなくても納得の食べ応えです : シュラスコレストラン ALEGRIA Jimbocho

この日は、神保町へ。
シュラスコレストラン ALEGRIA Jimbochoさんにランチしに伺いました。

シュラスコと言えば、私がまだ社会人になったばかりの1991年、日本最初のシュラスコレストランとしてオープンしたバッカーナ 渋谷店に職場の同僚と押しかけた記憶がありますが、恐らくそれ以来。
あの頃はシュラスコが一大ブームだったような気がしますが、やがて失速してそのバッカーナ 渋谷店も閉店してしまいました。

今回久しぶりにシュラスコレストランを訪問するということで調べたところ、バッカーナについては、その後、当時の運営会社だった株式会社ケイコーポレイションの取締役が中心となり、2011年にバッカーナ株式会社を設立し、バッカーナ銀座店をオープン。現在は銀座に「シュラスカリア バッカーナ デマイス」と「シュラスカリア スーペル バッカーナ 銀座」を展開しているようです。
また、これとは別に、1991年に本場ブラジルのサンパウロで開業した「バルバッコア」が1994年に日本に上陸して青山店をオープン。現在はその青山店を含め東京都内に6店舗、大阪に2店舗を展開しているようです。
この日訪れたALEGRIAは、バッカーナとバルバッコアよりはかなり後発のシュラスコレストランで、2017年創業の合同会社HapyRes（ハピレス）さんが運営。同年6月に新宿に1号店をオープンしたのに始まり、現在、東京都内15店舗、神奈川・千葉各3店舗、埼玉・大阪各2店舗、福岡1店舗、計26店舗（うちフランチャイズ加盟店7店舗）を展開しているようです。
かつてのブームは去ったとはいえ、まだ沢山のシュラスコレストランが都内を中心に営業しているんですね。

さて、この日もお馴染みの神保町駅A5出入口から地上に出て、目の前の靖国通りを左へ。最初の路地を過ぎて3つ目、1階にファミリーマートがあるビルの4階にお店があります。

開店予定時刻5分前に着いたところ、一番乗り。エレベーターを4階で降りるといきなり店内だったのでびっくりです。エレベーター前に5席ある待ち椅子に腰を下ろして開店を待たせてもらいました。

お店のスタッフは、私が着いた時点ではキッチンとフロアに男性1人ずつでしたが、その後若い女性スタッフ1人が加わりました。

開店予定時刻2分程前にシニアのビジネスマン4人組が着いたところで、その圧に押されたのかオープン。フロア担当の若い男性スタッフが私を席に案内してくれました。テーブル席フロアの一番左手前、レジカウンターの斜向かいにある2人掛けテーブル席です。

事前に見た食べログの口コミでは、ランチメニューで投稿されているのがミックスグリルプレート1,000円（税込）ばかりなので、敢えてそれを外してシュラスコランチ 1,200円（税込）にしようと思っていました。ところが、念のため案内してくれた若い男性スタッフに尋ねたところ、シュラスコランチの方がミックスグリルプレートより肉が少なく、しかも提供までに時間がかかるとのこと。それでは何のメリットもないので、あっさり予定を変更して200円安いミックスグリルプレートにし、ビーフスペアリブ200円（税込）を追加することにしました。ライスは同じ値段で普通、少なめ、大盛の3択でしたが、大盛にしました。

卓上のQRコードをスマホで読み取り、専用アプリにて注文。エレベーターの直ぐ右横にあるセルフサービスのコーナーから取って来たワカメスープと冷水をいただきながら待つこと10分程で、若い女性スタッフがミックスグリルプレートを運んで来てくれました。

プレートにはビーフスペアリブ×2、ポークスペアリブ、ポーク肩ロース、ハーブチキン、スパイシーチキン、ソーセージ各1、大盛ライスとサニーレタスが盛ってあり、これにコールスローサラダが別容器で付いています。
肉はどれも大きな塊で柔らかくて脂も乗っていて、とても美味しく、かつ、食べ応えがあります。肉には元々味付けをしてありますが、卓上に備え付けられているソースをかけると更に美味しくなります。
ソーセージもプリプリして噛むと肉汁がジュワッ。スパイスが効いて旨いです。
ライスもツヤツヤした良いお米で、もっちりした食感の良い炊き加減です。
お代わり自由のワカメスープは2杯いただきましたが、薄味で旨みの効いたワカメたっぷりのスープで、肉との相性もバッチリ。これも美味しくいただきました。

味も良かったですし、これだけでお腹もいっぱい。
私が歳をとったせいもあるかも知れませんが、わざわざ3,300円（税込）を払ってシュラスコ全15品+サイドメニュー3品の食べ放題にしなくても十分満足できます。

席数が多いこともあり、私がお店を出た正午少し前には未だテーブル席にもかなり余裕があり、キッチン前の円形のカウンター席には未だ誰もいませんでした。
でも、次々と客が訪れていたので、正午過ぎにはかなり賑わいそうな感じでした。

私の朧げな記憶では、確かバッカーナ渋谷店は大宴会場のような広いフロアの店舗で、外国人スタッフが各テーブルを回りながら串刺しにした巨大な肉塊から肉を客の皿に切り落とすパフォーマンスを見せたり、店内でサンバ音楽の生演奏に合わせてダンサーが踊ってそれに客も参加したり、とかなりエンタテイメント性の高い雰囲気だったような気がします。
それと比べるとこちらのお店は小規模ですし、そのようなパフォーマンスやエンタテインメントは望むべくもありませんが、シュラスコ料理の味を十分楽しめる良店でした。