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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鶏は臭みがまったくなく、下味の具合もなかなか良し。 柚子胡椒が何とも言えず、さっぱり感を引き立ててくれます。 ランプ肉は真ん中赤い状態でのロースト...
...お肉も少し食べたいな~ということで、葡萄牛のランプ肉ステーキを。ジューシーで噛み応えのあるお肉で、美味しい~。...このお店はジビエもありましたが、私はちょっと苦手なので 葡萄牛ランプ肉のステーキ をチョイスしました ワインのぶどう粕を加えた飼料を与えて...
...(ワインのぶどう粕を加えた、こだわりの穀物飼料を与え 長期間飼育された。旨味に優れ風味とコクが豊かな牛肉です) ・葡萄牛ランプ肉のステーキ...
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