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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
個室居酒屋 じどりや炭蔵 水道橋駅前店
水道橋駅西口1分！焼鳥は199円より多数！■大小個室あり『個室空間貸切』も！
4361人
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貯まる・使える
...サッパリした中にもしっかり旨味が詰まっているたたき、めちゃくちゃ美味しいです！ 鮮魚の方も欲しいということで、お刺身と燻製カルパッチョを！ 舌触り滑らかでトロける美味しさ！ シメの卵かけご飯はかつお節とのりがかかっております...
大衆居酒屋 肉と飲み放題を個室で優雅に 東京小町 水道橋店
水道橋駅徒歩1分。席料、チャージ料なし◎飲み放題付き宴会コース2780円～♪
1664人
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貯まる・使える
...■豚のレンコンはさみ揚げ（5人分） ■燻製合鴨のロース（5人分） ■スタート ■野菜のシーザーサラダ ■燻製合鴨のロース ■豚のレンコンはさみ揚げ...【冷菜】燻製合鴨のロース ピートで燻している為...
レモンサワーと串揚げ 十村 水道橋店
《話題沸騰》串揚げを個室で堪能！1本199円！団体宴会ご予約受付中 イベント後利用にオススメ
535人
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貯まる・使える
...■胡瓜のたたき 税抜499円 ■九条ネギといくらのせ冷奴 税抜499円 ■漬物盛り合わせ 税抜599円 ■自家製うずらの燻製 ■九条ネギの玉子焼き 税抜699円 ■合鴨のパストラミ ｼﾞｭﾉﾍﾞｰｾﾞｿｰｽ ■梅水晶 ■合鴨の燻製 税抜799円 ■いぶりがっこチーズ ■チャンジャクリームチーズ ■明太子乗せ玉子焼き ■豚タン刺し 税抜899円 ■人気の一品 ■生サーモンの燻製...
イタリアン肉バル 29DOME 水道橋店
【水道橋駅改札の隣】お洒落の空間で創作肉料理とワインを嗜む。イベント帰りや歓送迎会に！
4842人
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貯まる・使える
...適度な脂と赤身のバランスが良く食感・味が楽しめるとの事。 おいしいっ！燻製の香りがおいしさをより引き出している感じ。 デザートは...けっこう味濃いし、スパイシー。量は多め。ソーセージは、５種盛り。１種は、かなり燻製が強くて良かったです...
...■鯛ときゅうりの梅肉和え(390円) ■スルメイカと甘海老の唐揚げ(580円) ■牛タンとチーズの燻製盛り合わせ(640円) ■千葉勝浦...
...■碧羅春、芝エビとシイタケの香り蒸し ■説眉茶とアキレス腱煮込み ■紅茶を使った地鶏の香草炒め ■地鶏の茶燻製 ■小イカと芝エビのウーロン茶燻製...
...ワインのお供といえばオリーブ！ 是非ご一緒にお楽しみください ■合鴨の燻製カルパッチョ 塩味を感じる鴨肉をさっぱりと軽い味わいに仕上げます ■◆◇◆...■海老とズッキーニのペペロンチーノ ■アマトリチャーナ(玉ねぎと燻製ベーコンのトマトソースパスタ)...
...甘みのあるソースがとてもよくしみておいしいリブでした。 写真で見えている面の裏側にやわらかい燻製のような風味のお肉が たくさんついていました...
...以前は何があったのか？ 手打ちうどんのお店がなくなった気がするもののその場所ははっきりしません…汗！ 燻製から名前を付けたのかと勝手に考えていましたが...
...■希少部位ヤン ■シロも軽く炙る ■ハツ（脂付き） ■チレ（燻製で味付けされてる ■お通し ■センマイ刺し ■厚切りタン ■六種ホルモン...チレ：人気のない部位とされてるが、チレは燻製で味付けされてて相当うまい！！！ 途中でヤンという希少部位もサービスで出してもらい...
...■ポロねぎとベーコンのキッシュ ■アンチョビとつぶ貝の燻製 ■ピクルス&トスカーナサラミ ■魚のポワレ...520円：断面 ■伊産モッツァレラチーズとアンチョビの燻製@500円 ■キュヴェ・エミリアーヌ...◆伊産モッツァレラチーズとアンチョビの燻製@500円 お味は安牌...
...半分にカットされた味玉は燻製臭がした。塩気が強くないのが良い。 鶉の卵はいらないかな...具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、海苔。 チャーシューは燻製っぽい感じで、あまり好きじゃないです。...麺、いたって普通なストレート麺 トッピング、水菜とうずら卵と燻製鶏ちゃーしゅー このお店の良さは...
...・ポテトサラダ(お通し) ・ささみの昆布締め ・レバーの燻製とクリームチーズのカナッペ ・ささみ(さび・梅しそ・焼き味噌)...【7枚目】 「レバーの燻製とクリームチーズのカナッペ(200円/枚)」 アミューズ的な感覚で注文したこちら。 クラッカーの上に燻製されたレバー...
...”酒場と銘打っているだけあり80％は馬肉関係(刺身に焼にフライに燻製に鍋など…)...( ^ω^ ) 《薫製馬肉の三種盛り》 もも、タン、バラの三種です。 牛タンならぬ馬タンを食べるのは初めてだなぁ(^-^)/ もともとタンパクな馬肉だけど薫製にすることで旨味が凝縮された感じかも〜！...
...ラフな様子。 ●厚切り燻製ベーコンチーズバーガー（1674円）...え？バンズ以外ならあるの？ 早く言ってよ～ では、いきます！ 燻製ベーコンのチーズバーガー！ あっ！サンドイッチ！...652円） ・TASTYバーガー（通常1,652円） ・厚切り燻製ベーコンチーズバーガー（通常1,674円）...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
クリマ ディ トスカーナ
《看板のない隠れ家イタリアン》◆トスカーナの料理とワインをゆったりと堪能できる◆
14444人
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貯まる・使える
...美味しい！ ☆バヴェッテ 茨城アナゴ燻製 八街島ラッキョウ 佐藤シェフお得意のスペシャリテ・バヴェッテ（手打ちパスタ）です。本日は麦が香り甘さがあるスペルト小麦（千葉の契約農家で作られた）の全粒粉を少し加えたバヴェッテ。旬の茨城産の穴子を燻製にし...カンネッリ 宗谷ホタテ ■バヴェッテ 茨城アナゴ燻製 八街島ラッキョ...
...お水が…うーん残念。 ディナーで伺いました。 窓側の景色の綺麗な席でゆっくり食事を楽しめます。 サーモンの燻製がしっかり燻されていて美味しかったです...
...真空低温ラムチャーシューも燻製してあり、花びらをあしらっていると書いてありましたがただ乗せただけな感じで説明がないと分からないかも(^◇^;) 結構切れっぱしみたいになってしまっていたのでもう少し大きく形があると嬉しいです。 燻製たまごは味付きたまごを...乗っている味玉、ラムの柔らかい燻製美味しかったです♡こちらにもパクチー追加w 卓上にあるスパイスやほうじ茶も入れてみて実験みたいに色んな味を楽しみました(o^^o) ラーメンやまぜそばはクセになる...
...お料理は、チキン＆チップス、自家製うずらの燻製、 揚げだし豆腐、熟成鶏の燻製、海老のマヨネーズ和え、 チーズタッカルビなどを注文しました。 自家製うずらの燻製は...
...特製の具はチャーシュー4枚に地鶏つみれ、半熟燻製玉子、浅草焼き海苔。...《能登の特製潮そば》 トッピングは ＊特製半熟燻製玉子 ＊焼き潮チャーシュー ＊地鶏つみれ ＊浅草焼き海苔入り...答えはそこに・・ ■能登の特製潮そば 特製半熟燻製玉子・焼き潮チャーシュー・地鶏つみれ・浅草焼き海苔入り...
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