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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
琉球・梅酒ダイニング てぃーだ 水道橋店
沖縄の雰囲気抜群の半個室充実！沖縄料理と銘酒を堪能！梅酒100種と泡盛＆焼酎100種♪
4768人
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貯まる・使える
...さっぱりとしていて食べやすく、ゴーヤの苦味は比較的おとなしめ。恐らく水にさらしている時間が長いのであろうと想像。 大量の鰹節が味をまとめているのか...
...シャリも赤酢でネタも美味しい。 ☆雲丹醤油の特製卵かけご飯 甘めの雲丹醤油に香り豊かな鰹節がとても良い♪ 駅近でとっても便利だし、本格的...
個室居酒屋 じどりや炭蔵 水道橋駅前店
水道橋駅西口1分！焼鳥は199円より多数！■大小個室あり『個室空間貸切』も！
4389人
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貯まる・使える
...鮮魚の方も欲しいということで、お刺身と燻製カルパッチョを！ 舌触り滑らかでトロける美味しさ！ シメの卵かけご飯はかつお節とのりがかかっております！特製醤油をかけた大満足でした！...
...ビールを飲んでキャベツを食べていると冷奴が出てきた。 かつお節たっぷりで豆腐は一丁あるのではという大きさ。...■メガハイボール ■タン、のど軟骨、ハツ ■鰹節たっぷり冷奴 ■お通しキャベツが大量！ ■冷えた生ビール...シャキっとした野菜とモチっとした食感の麺です。 たっぷり鰹節がかかるプチ和風な焼きそばです...
...こちらはくみあげ豆富。 しっとり濃厚なお豆腐には、シンプルに鰹節とネギ、生姜を合わせて。 続くお酒は日本酒。...やっぱり旨いですね。 梅キュウ（490円） 鰹節と梅がたっぷり、さっぱりいただけます。...コシも感じられて醤油ベースの味でした！ 大量の鰹節が良い香り⭕️ ⭐️バニラアイス 下に生クリームが敷いてあった...
...馬すじときんぴらの照りマヨピザ…これはなかなかの傑作！ 固めの歯ごたえの馬すじと照りマヨが合っていて、そこにかつお節たっぷりでさらに和風に...
...^ ◆水菜と大根のサラダ やっぱり野菜は食べないと！笑 鰹節がたっぷりのったシンプルなサラダです。 ◆うずらの味玉 うずらの味玉大好きなんです...いいお酒のつまみになる。 あごだし茶漬け明太は、大きな明太子と鰹節が魅力的だったのだけれど...
...■カルピス ■カルピスソーダ ■オレンジソーダ ■レモンスカッシュ ■クリームソーダ ■うずら醤油漬け ■水菜と鰹節の和風サラダ ■若鶏...
...いい店ってことだよなぁって事を思う料理でした。 ■炊き立て土鍋御飯 そして、メインがこちら。 シンプルに鰹節でいただくご飯です。 贅沢だ...
...少し甘さを感じる！？醬油味 以前の・・・かつお節系のすっきりとした味わいとは違って 今回は・・・少し濃厚な鶏白湯風な感じ...さらりとした鶏白湯魚介で… 鶏のうま味も強くないし… 魚介は、鰹節に鯖節？ いや...
...酒飲みにはたまりません。 砂肝と蒟蒻の食感の差が面白い。 茄子は季節物！たっぷりの鰹節に生姜醤油をお好みで。...生姜醤油をつけて頂きます。ナスと生姜醤油の鉄板仲はいつの時代も受け継がれるのだ。鰹節をぱふぱふしながら食べる焼きナスは正義...
...かなりコシがあるもの。 食べ進めていくうちに、鰹節や梅、そしてしその香りがスープに溶け出していき...梅ダレには大葉、梅肉、鰹節などを使用していて美味しくて飲み干してしまいましたw...スープが鰹節の出汁のスープで上品さもあり...
...■ちくわぶ ■厚揚げ ■おまかせ3種盛り合わせ ■◆◇◆ 炙りもん ◆◇◆ ■名物 骨付き牛テール ■厚揚げ シンプルに醤油と鰹節で ■...
...そこに、茹でられたニンジンとキャベツと。その上から、カツオブシとネギがあしらわれる。醤油と味醂と出汁からなる...名前の通りお湯で茹でただけのうどんです。 鰹節と醤油で味付けるわけですが...
...ご近所に、 都内の有名料亭や星付き料理店に鰹節を卸している専門店 があるんですが（我が家もお世話になっています）、そちらの品質抜群の鰹節を使っているので、美味しさは保証します。 ああ、食べちゃった。...■大きい鰻が三切れぐいぐい詰まってます ■鵜飼商店の鰹節をたっぷり使った旨味の強い肝吸いです...
...最後まで美味しくいただけました。 細麺であっさりしてて美味しい！調味料が色々置いてあったけど鰹節が珍しい？かけてみたらとても合う◎ トマトの鳥そばもあってすごい気になるので次食べたい...
...生麺をその都度茹でる方式 さて登場はこちら〜〜 ほうれん草には鰹節が乗っててイイですね この香りとお汁の味わいは...待つこと暫し、お蕎麦は大根おろしと鰹節、刻み葱とわかめが添えられて登場。...具がほうれん草の時だけかもしれませんが鰹節がパラパラ振られているのも味と香りのアクセントになってます...
...物静かでクールな薬味のねぎと生姜をよそに、 かつお節だけが唯一厚揚げと言う名のお立ち...でも私はここの厚揚げも好きです。 揚げたての熱々をネギ、生姜、鰹節と醤油このシンプルな味付けで食べる！...✔︎なす素揚げ 熱々の素揚げしたなすに生姜とネギと鰹節たっぷり...
...三田製麺所の卵かけ麺が気になったので食べに行ってみました。旨みの濃い卵に香りが良くコシのある太めの麺、その下に鯛・鰹節・昆布・椎茸から出汁をとったと言うタレがあります...
...うるめ煮干の魚介＋動物系（鳥とも豚とも書いてない）のベースに、昆布・鰹節の旨味を加えた醤油かえしとのこと。 実際に豚骨っぽいコッテリさもあるけど...キッズラーメンはせたが屋ラーメン鉄板の鰹節ラーメン...
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