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「アイスコーヒー」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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...この日はチョッと遅い時間だったので、ケーキは殆ど残って居なかったので・・・初注文のプリンを頂きました。
アイスコーヒーを頼んで、プリント一緒に頂きました。コーヒーは冷たく気持ちが良い♪♪そして雑味の無い澄んだ苦みで口の中がサッパリしますね。さて...
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本郷の小さなお店です。本富士警察署の近くにあります。
場所柄、客層は東大関係の方が多いようです。
店内はうなぎの寝床のような細長い造りで、照明を落としたシックな雰囲気です。
北欧風のシンプルですが、どこ重厚な椅子。カウンターの向こう側に光る銅製のケトル。
美的に研ぎ澄まされた雰囲気を持つ店内です。
真面目そうに見える眼鏡をかけたご主人にコーヒーを注文します。
基本的にかなり深煎り系の味です。もちろんネルドリップ。
メニューの中の酸味が強いというコーヒーを注文すると、
コーヒーマニアでない人にとっての普通のコーヒーが出てくる感じです。
ご主人のネルドリップの手技は一見に値するも...
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珈琲は名人級、さらにパティシエでもあるという稀有なマスター!
... こうなると冷たいの1択だあね。
アイスコーヒー(¥530)小ぶりな湯呑みで提供です。この湯呑み、フチが薄くてエッジが立ってるんですよね♪この鋭角なエッジにより口当たりがシャープになるので、味覚が鋭敏になる気がします。クピリ~(^u^)♪エグミはなく、上質な苦みに、カラメル系のコくある甘み、まろやかな口当たり。カップのエッジとの対比で、コーヒーの丸みが強調される気がします。
ミルシテイン(¥480)ホワイトチョココーティングにナッツのデコと、なかなか凝った造りのロールケーキ。中はバタクリ&アプリコットジャム。バタクリケーということで、こちらの深煎りアイスコーヒーとのマリアージュを期...
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...g ¥600
20gだと¥550ですが、濃い方が好きなので30gにしました。
でもとてもすっきりした苦味で雑味のない美味しさでした。
アイスコーヒー¥550
こちらもかなりすっきりした珈琲で飲みやすかったです。
ケーキは7~8種類ありましたが...
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湯島の坂を登りつめて東大に差しかかろうかという辺りに位置するこのお店
間口がとても狭いのでうっかりすると見過ごしてしまいそうです。
店内は照明が抑えられていて落ち着きがあり、
棚も調理器具も実用的でありながらオブジェクトとしても良い味を出しています。
座席はカウンター席に加え、2人がけのテーブル席が2つ、奥にちょっとした個室もあり。
コーヒーとスイーツがメニューの全てとなりますが、それで十分。
コーヒーはとても素晴らしいものでした。
雑味がなく、とても柔らかに味わいが口の中に広がります。
砂糖やミルクの類が一切置かれていないのも好印象。
スイーツもコーヒー...
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小雨の降る一日でした、そんななか美味しいコーヒーとケーキを求めずっと行きたかったタイズさんに行ってきました、。
閉店間際なのでケーキの残りも少なくなっていたので楽しみにしていたモンブランは食べられなく残念、、、
この日はサーカスとチョコレート菓子を食べましたがどちらも上品でコーヒーに最高にあいました。
コーヒーの種類も豊富で一杯ずつ丁寧に入れてくれるので嬉しいですね、しかもコーヒーカップも珍しい感じでサイコーです。
また近くに行ったら寄りたいと思います。
...
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今日は優雅にお茶したくなって行ってきました。
本郷三丁目駅から歩いて5分くらいです。
初めて降り立った地でして、たどり着くまでに30分くらいかかってしまいました。
外観はとってもシンプル。目立たないので分かりにくいと
言えばそうなのですがいかにも隠れ家的で素敵です。
内装も暗く、ほんわり光るライトがすごくおしゃれ。
キャピキャピした感じはなく本当に落ち着けます。
平日の6時くらいだったのでお客さんは他にいませんでしたが
自分の来るときと帰る時には中年のおじさんとすれ違いました。
地元のおじさんも通っているのかな。老若男女問わずおすすめ、というか
あまり知られたく...
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...かなり失礼な接客だと思います。
私的に再訪はまずありえません。
この点数にかなりの疑問を感じております。
ちなみに、チーズケーキとアイスコーヒーを頂きました。とくにこれと言った感じでは無く普通でした...
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たまにお世話になっています。
私のお気に入りはオリジナル700円(深煎りでコクと甘みがある)とバタークリーム系やキャラメル系のケーキの組み合わせです。
舌に残る甘くてまったりとした味わいのバタークリームをコーヒーで洗い流しながら食べると、なんとも言えない幸福感があります。
一杯のコーヒーに上質なコーヒー豆をたっぷり30gも使っていて600〜700円で提供してくださるのは、
赤字になってないのかと心配になるような高コスパです。
雰囲気も良くゆったりとくつろげます。...
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店名 |
タイズ(TIES)
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受賞・選出歴 |
喫茶店 百名店 2022 選出店
食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店
喫茶店 百名店 2021 選出店
食べログ 喫茶店 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 喫茶店、カフェ、ケーキ |
お問い合わせ |
03-3818-0393 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ大江戸線 丸の内 本郷三丁目徒歩5分 本郷三丁目駅から367m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 |
席数 |
12席 (カウンター6席、テーブル2X2席、奥に半個室2席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年12月24日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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384m
東京で一番の学問の神様『湯島湯島天満宮』から歩いて5分の場所にあるカフェ『TIES』。
店主の坂爪さんが2004年に『TIES(タイズ)』をオープンした百名店の人気の珈琲店である。
オールドビーンズでエイジングした珈琲豆を自家焙煎し、一杯ずつ丁寧にネルドリップしたコーヒーとプロのパティシエにも勝るこだわりのケーキを求めて連日たくさんのお客が訪れる。
湯島天満宮に初詣に行った帰りに『TIES』に立ち寄り、美味いコーヒーとケーキを頂いた。
【TIESのコーヒーブレイク】
*コメントは写真に掲載。
◆キリマンジャロ(タンザニア)
◆レアチーズケーキ
◉店内は一枚板のカウン...