上野精養軒 本店レストラン
（【旧店名】上野 精養軒 カフェラン ランドーレ）- 最寄り駅：
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「ビーフシチュー」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 98 件
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...印象的なシャンデリア、暖炉を設置しています。
室内に店の方も常駐しており、素早く、丁寧なサービスです。
前菜、パン、スープ、魚料理、サラダ、ビーフシチュー、デザート、珈琲。
ゆっくりと料理が楽しめました。
ビーフシチューの牛肉は上品な味わい。
ビール、赤ワインとともに美味しくいただきました...
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...お知り合いの披露宴で伺いました。
ビュッフェながらどのお料理も良いお味でした。しっかりとハヤシライスも提供されました。お肉は角切りですが、ビーフシチューとは違うけど感じです。比較できたのもビュッフェだからですね。
お庭からの眺めもすてきです。
これもお代のなかですね...
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...上野公園内で歩いて数分なので、時々来たくなる。今回は、時間なかったので軽くランチ。とはいえ30分くらい並んだけど。ランチは盛況。昔ながらのビーフシチュー。僕は、そんなに食べれないので、問題なかったけど、ちょっとボリューム足りないかも。バケットで、つけて食べるのは、美味しかった...
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...ビーフシチューライス付3,130円、コーヒー600円。開店10分前で10人待ちだったが開店と同時に入店。広い店内は老舗の雰囲気があり窓際のテーブルだったので落ち着ける。
ビーフシチューは黒色が濃いので味も濃いのかと思ったらさっぱりしてくどくない。大きめ角切り肉が３個。柔らかくてスプーンで崩せる。定番の人参、じゃがいも、マッシュルームに加えてブロッコリーとレンコンが入ってる。レンコンが入ってるあたりも昔の味のビーフシチューという所以か。美味しかった。ただライスはバッとせず昨日の残りごはんみたいだった...
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上野の老舗洋食屋、カニクリームコロッケとタルタルソースの相性が抜群で旨い
...4:00ころに3人でお店に到着。運良く並ばずに入店できました。広く歴史を感じる店内、店員も多数。カニクリームコロッケ、ハヤシライス、ビーフシチューを注文。10分ちょっとで順次提供。ハヤシライスは少しほろ苦くコクがあって美味しかった。カニクリームコロッケは付け合わせのタルタルソースとも相性抜群で、レモンをかけることでさっぱりいただくことが出来ました。ビーフシチューは熱々で大きなお肉とお野菜がゴロゴロ入っており、食べごたえがありました。美味しかったのですが、量的にはもう少し欲しかったです...
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...
ハヤシの語源も諸説あるのも面白い
不思議なストーリーが隠れている
ドミグラスがベースとなる料理
上野精養軒では多彩な成洋食
看板となるビーフシチュー
ハンバーグやオムライス
人気の洋食メニューに
ハヤシライスもあり
伝統を守っている
ライスと別盛りで
ソースポットに盛る
ハヤ...
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...円
連れは
⚫︎昔ながらのビーフシチュー
パンorライス付3130円
ポークカツレツの衣はサクッと芳ばしく揚がり
柔らかな豚肉と脂身の旨味がたまらなく美味い
そこに伝統のドミグラスソースが相まり美味しさを倍増させます
ライスはピカピカで美味しく炊かれてます
付け合せのナポがステキ、新鮮なサラダも美味しいしですね
連れのビーフシチューを少しいただきましたが
伝統を感じる奥深い味わいに思わずう〜んと唸りました
連れも大変美味しいと申してます
ご馳走さまです
...
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...時からオープンしており、お店には11時過ぎに到着。
店内が広いせいか、回転も良く30分待ちくらいで入店できました。
初回なので、まずはお薦めのビーフシチューを頂きました。
コクがあり、お肉もゴロゴロとたくさん入っていて、とても柔らかく、全ての具材にシチューが染み込んでいて噛み締める毎に美味しさが溢れます。
中でも素揚げしたレンコンの歯応えも良く、ビーフシチュー、奥深い！！！！
いつまでも、口の中に美味しさが残り、幸せな時間が続きました。
ライスか、パンを選べますが...
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...kgをオーブンで焼き、赤ワイン、トマトピューレ、香味野菜などと一緒に6時間煮込む。
一度濾してから、再び同じ工程を繰り返して4日ほど経ったら、ビーフシチュー用の牛バラを煮込む。
7日目に隠し味の赤スグリの実から抽出した果汁を固めたゼリーやルーを加えて1日煮込んで完成する。
このレシピは10...
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...%還元だったので、洋食屋に来ました。
上野公園の山を登ると見える上の精養軒。
平日の昼でも結構混んでいました。
一度ここのビーフシチューを食べてみたいなと思い来訪したが、
味は期待外れ。なんだか味に深みがなくて、コクを感じなかった。
これが老舗の味なのか、、？がっかり...
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...さすが歴史ある人気店、お客さんが押し寄せてきます。
私は『昔ながらのビーフシチュー（パンまたはライス付き） 3,130円』を、娘は『オムライス（ハヤシソース） 2,000円』いいただきました。
「西洋料理の草分けとして明治5年に創業した精養軒を代表する味『ドミグラスソース』。一週間以上かけて作るドミグラスソースを使ったビーフシチューは、150年以上の当軒の歴史を感じるメニューとして多くのお客様から親しまれています。」との説明書き。やはりこちらもドミグラスソースオシなのですね！
ビーフシチューの自慢のドミグラスソースは、奥深くビターな味わい。美味しい。...
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...朝食を控えめにして、季節のグラタンとビーフシチューをいただいた。
グラタンにはシーフードが沢山入っていた。
ビーフシチューもお肉がゴロゴロ。
最初のうちは窓側に案内されるので、景色を見ながらゆっくりして会計。
既に並んでいる人がいた。
これから動物園へ行くのか...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
上野精養軒 本店レストラン（【旧店名】上野 精養軒 カフェラン ランドーレ）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、カフェ |
| お問い合わせ |
03-3821-2181 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR上野駅公園口より、徒歩5分 京成上野駅から313m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
150席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 専用駐車場60台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様メニューは現在ありません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1872年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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10:30 - 18:00（L.O. 17:00）
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JR上野駅公園口より、徒歩5分
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...：00を過ぎると満席になり、食事を終えて店を出ると長蛇の列でした。連休中ですから、早起きは三文の徳でした。
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