龜屋 一睡亭
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「茶碗蒸し」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 26 件
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...円
名物胡麻豆腐
先付
旬の刺身
茶碗蒸し
煮物
鰻蒲焼 (お重または白焼き 当日選択可)
肝吸い
適度なスピードで配膳されます。
流石 名物の名の 名物胡麻豆腐...
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...mlはあっという間に終わってしまったので、久保田万寿の4号瓶を頂きます。
ぶり大根でもう一杯。上品なぶり大根でした。
茶碗蒸しでもう一杯、と思って２つ追加注文すると、こいつらはまだ飲む気だなと見透かされ、「肝焼きありますよ」とお声がけ頂きました。メニューには載っていなかったので、ありがたく2本頂きます。こういう気の利くサービスが素敵です。スタッフさんたち、みなさん、きちんとめのお着物だし。
「ない時も多いんですよね。お土産がたくさん出ると作れるんです。」なるほど。
茶碗蒸しは夫の大好きな百合根がたくさん入っているし、大きくて食べ応えありました。ちょっと硬めだけど...
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...白焼きの方が好き！
鰻の蒲焼の味が好きなのですが、それくらい白焼き美味しいので比べてみるのも楽しいかもしれません
茶碗蒸しやお刺身も美味しくて、鰻懐石のような感じです。
お値段は質を考えたらコスパいいと思います。
実は鰻の旬って、10月〜...
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...まあ、ベチャ
っとしたタイプ。香ばしさは無く、脂のりも
凡庸。タレはサラっと辛め。
肝吸いがまるで白湯の様(笑)
お造りや茶碗蒸しも…普通。
胡麻豆腐の胡麻ダレが一番良かったかなぁ…
一万出すなら老舗が良かったかな？
と思える亀屋でした...
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江戸時代から続いた最中の皮を焼く和菓子屋さんから昭和２５年に日本料理屋に転業された鰻割烹店。
...我々は一階のテーブル席に座りました。注文したのは鰻重（松）、鰻丼、前菜盛り合わせ、胡麻豆腐、茶碗蒸し、鶏の唐揚げ、あずき最中アイス。まずは前菜。南瓜の冷製すり流し、明太子、やまかけ雲丹、焼き鱧でした。涼しげな八寸。季節感があって良かったです。そして秀逸だったのが、胡麻豆腐と茶碗蒸し。これは絶品でした。こちらのお店に来てこの２品を頂かないのは勿体ないですね。茶碗蒸しは丁寧に濾していてシルキーな舌触り。絶妙な味わいでした。鶏の唐揚げはふつう...
元々和菓子屋さんだっただけに技が光っていました。
次回訪れる際は旬菜弁当、胡麻豆腐、茶碗蒸し、海老しんじょう、最中アイスでいきたいと思います...
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...このサイズだからこれが味わえるの？
メニューには無いけれど、白焼もある。
お醤油と山葵で食べて下さい、と。
酢の物も良い。
茶碗蒸しは硬くて微妙。
出汁の配分がまったく出来てないし、蒸しの温度が狂ってる。
なんていうか、焼きプリンぽい感じ。
鰻重は...
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...関東風ではトップクラスのお味でした
うなぎはもちろん、茶碗蒸しやえびしんじょうもとても美味しいです...
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...前菜三点盛り(蛤とうるいにバチコのアクセント、鯛の子の煮こごり、筍 木の芽和え どれも美味しい)、お造りは赤身と太刀魚(刺身もまとも。美味しい)、茶碗蒸し(美味しい)、妻の酢の物盛合せ(1500円 魚介がたっぷり)。
単品でオーダーした鰻の白焼き(3900円)を3人でつまむ。これも美味しい...
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この鰻丼、良いのは器だけだった。
酒は『〆張鶴』の冷酒を注文、他に『久保田』の千寿と万寿があった。
ツマミに『胡麻豆腐』と『茶碗蒸し』を取った。
この『胡麻豆腐』、切り口がナナメだ。だから器の中で動いて端に寄ってしまっている。しかも切り戻ししている。マトモな日本料理屋だったら親方にブン殴られてるようなシロモノだ。
『茶碗蒸し』、コレは旨かった。出汁がよく取れているし蒸し具合もカンペキ、よく出来た茶碗蒸しだったが、出てきたのが鰻重の後だったので失格だ。
この店、良くも悪くも向いにある上野で有名な鰻の老舗と同じだった...
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鰻を盛り込んだ会席料理だと鰻重が最後にでてきます。毎回行くと注文するのが、蒲焼御膳。
名物胡麻豆腐
季節の前菜
旬の刺身
茶碗蒸し
鰻蒲焼…お好みでお重・白焼きにも可
肝吸い
と必ず名物の胡麻豆腐が付いてきます...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
龜屋 一睡亭（亀屋 かめやいっすいてい）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3831-0912 |
| 予約可否 |
予約可 予約は40名まで |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ・京成上野駅から中央通りを松坂屋方面に歩いて10分以内下町風俗資料館近くの不忍通りパークサイトビル１Ｆ 京成上野駅から186m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料個室のみ10%、酒類注文時のみお通し440円 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、カラオケあり、ライブ・生演奏あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| お店のPR |
鰻が有名な日本料理のお店です
甘めであっさりとした薄味のタレで仕上げられた鰻は大変上品な仕上がり。 鰻以外にもお料理が充実しているので、1人でない場合でも入り易いと思います。 |
| 初投稿者 | |
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[日]
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■ 営業時間
まん延防止等重点措置期間中21:00（L.O.20:20）
■定休日
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アクセス方法を教えてください
ＪＲ・京成上野駅から中央通りを松坂屋方面に歩いて10分以内下町風俗資料館近くの不忍通りパークサイトビル１Ｆ
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このお店の口コミを教えてください
本当のところ、南千住の尾花に行きたかったのですがあちらは予約不可。出遅れた私たちは上野駅徒歩5分の"龜屋 一睡亭"へ。
老舗ですが改装されたのか店内はとても綺麗。
ただし、どことなく田舎くさいというか微妙にチープというか垢抜けない印象を持ちました。
給仕のおば様方は皆和服。游玄亭のような感じです。
お通しはひじき。上に大葉を散らして爽やかな味覚を伴います。
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