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「もずく雑炊」を含む口コミ

1～4 件を表示／全 4 件

TOMITTabelog Reviewer Award受賞者口コミ7267件フォロワー7522人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2013/06訪問1回目

一夜干しや揚げ物の旨い、今はなき銀座出井の流れを汲む名店

...これも旨い）、キンキ一夜干し（こちらの名物。出汁をはってあって、時間をかけてゆっくり焼いているのでヒレとか頭とかも食べられる。もちろん旨い）、もずく雑炊（これもシェアにしてもらった。イクラとトロミのついた醤油だれ、山葵がのっていて、かき混ぜて食べるように言われる。これも旨い）、白菜の漬物と沢庵...

2

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おか丼口コミ6480件フォロワー1602人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2009/05訪問1回目

★×5　いづ政

...たこのからあげ、揚げさといものとり味噌あえ、生牡蠣、きざみ野菜、もずく雑炊、黒豆、つけもの、清美オレンジという構成。このお店のスペシャリティの一夜干し、たこのから揚げ、もずく雑炊などもきちんと入れている。

ほんとどれも完璧なおいしさだったが、特に旨かったのはぐじの一夜干し、蛸のからあげ、もずく雑炊、なすの油煮かな。とくに一夜干しは、魚ってこんなに旨味があるんだ！と驚かされた。身はふっくらで、とにかく甘い。丁寧に焼き上げられていて（見た目も美しい）、出汁がかけてあるが、この出汁がまた絶品。もずく雑炊は、「これだけは味見してないんで...

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わおようか口コミ33件フォロワー13人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2006/08訪問1回目

いづ政

...豊潤な味に仕立て上げます。
他にタコの唐揚げは生干しにしてからカラっと揚げますので味わいも膨らむのです。
最後のもずく雑炊は鼈甲あんをかけて食べるのでご主人ならではの一工夫が随所に光る技はさすがです。素材の持ち味をそのままうまく生かす事を心がけているそうです...

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じむち口コミ6036件フォロワー1557人

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2000/08訪問1回目

湯島にて由緒ある割烹とのこと。

...そのときいただいたタコの天ぷらがおいしかった。キンキの一夜干しとか、修行先にての看板料理も万全。こりゃあ旨い。あと、〆のもずく雑炊とか。
昔通りで嬉しいっていう類の店。料理だとか酒だとかに、新鮮味を求める必要はないと言い切れる人のための店なのであろう...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	いづ政（いづまさ）
ジャンル	日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	03-3832-3210
予約可否	予約可
住所	東京都文京区湯島3-38-3 TSゆしま 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	湯島駅から133m
営業時間
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可