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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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「上天丼」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 88 件
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【2019年6月21日 初訪問】
上野で仕事でした。この日は暑い日で、まるで梅雨が明けたかのよう
駒沢大学から上野から品川との予定で、ちょうど上野で食事です。
駅は御徒町から歩いた方が近いと思います。
上野界隈はちょうど良い喫茶店が見当たらないことも今回気がつきました。
さて!あまり食欲がなかったのですが、ごま油の美味しそうな香りにつられて
こちらのお店を訪問しました。
建物と暖簾の雰囲気が老舗の風格を感じさせます。
お弟子さんの背の高い女性の凛々しい姿がとても印象的でした。
裏方に徹しているようでしたが、まるでタカラジェンヌのようです。
...
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...今回のお目当ては「天丼」である。
2種類が用意されており「特上天丼」(2,200円)を注文。
両隣の客はいずれも一杯やっており...何気ないようだが熟練の技が感じられる。
7.8分で「特上天丼」登場。
天種は「海老・鱚・穴子・海老かき揚げ・茄子・しし唐」。
海老は車海老では無いが...
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...裏方に渡され丼ツユにくぐらされて特上天丼の仕上がりです。
タレは薄めで、甘みは控えめで、天ぷらのネタの出来を味わえます。これは良い点ですが、値上がりする前ならまだ、良いかもしれませんが、キスが小さいし、穴子が海老レベルの大きさで、1番下に隠れてしまう大きさ、穴子として味わうには?です。
天丼はしっとりタイプですから、かき揚げが売りなのかもしれませんが、特徴に欠けます。
ワカメと豆腐の味噌汁も付いていますが、海老のアラで出汁をとってる?様な味がして
自分の舌がおかしくなったのかと心配になりました。
本日の注文:特上天丼 2,200円
内容は
海老1
芝海老...
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...特上天丼を注文
全てにおいてもう一つ足りない
エビ1匹で2,53...
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...カウンター
特上天丼2200円
海老のかき揚げは海老がみっちり入っている。海老の天ぷらはいい香り。少し揚げすぎかも
ししとう、なす、キス、手がかかっていて食べやすい...
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...特上天丼
バランスよくておいしい
魚介系も食べやすい...
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...特上天丼。タレが優しい旨味と甘さ...
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...落ち着いた雰囲気のお店です。
ちょっと高級感がある天ぷら屋さんで、天ぷらを大将がカウンター越しに揚げるスタイル。お昼のメニューは、1600円の上天丼からあります。
まずは上天丼を注文です。この日、カウンター席の端に座る常連客と会話される大将は、たぶんなかなかお話し好きな方とみた...
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...総檜一枚板のカウンター越しに職人の技を楽しむことができます。
「天寿々」
店名にちなんだ‟鈴”の暖簾が目印です。
「特上天丼」
ランチ限定の天丼で,海老,海老かき揚げ,キス,穴子,茄子,ししとうが入っています。タレは甘さをおさえています...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://gourmet-travelogue.doorblog.jp/archives/49890943.html
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...2階席もあるそうです。
【料理】
ランチで訪れました。
ランチメニューは、天丼は上天丼と特上天丼の二種類。後は定食となります。
特上天丼をお願いしました。
カウンター席に座りましたので、目の前で職人が天ぷらを揚げている光景を見られます。
天丼の場合は、揚がったものを裏の厨房に渡しておりました。
そこで、つゆをつけて丼に乗せているのだと思います。
程なくして、天丼が出てきます。
特上天丼はかき揚げ / 海老1本 / 魚類2品 / 野菜2品とのこと。
野菜はなすとししとう。魚はきすと穴子だと思います...
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...
カウンターにはわけありの方々が
昼間からビールや焼酎でてんぷらを
召し上がっておられます。
いただきましたのは
特上天丼 2050円なり税込み。
かき揚げを楽しむには、これしか
ないです。
そのほか、なす、ししとう
きす、あなご、大正えびといった
布陣...
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店名 |
天寿ゞ(天寿々 てんすず)
|
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受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 天ぷら、天丼、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3831-6360 |
予約可否 |
予約可 土日祝の昼は12時までの入店のみ |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線 上野広小路駅 上野御徒町駅から134m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し330円 |
席数 |
31席 (カウンター11席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩3分以内に有料駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
家族・子供と | 接待 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1928年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...上野でランチした時の画像。
下町には老舗の天麩羅屋が多いが、ここもその一つ。
特上天丼1995円。海老天だけでなくかき揚げも乗っているからお得だ。
下町の天丼は味が濃く、ややカラッと揚がってないのが多い。ここもそうだが十分美味い...