天寿ゞ
（天寿々 てんすず）食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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「穴子」を含む口コミ
1～19 件を表示 ／ 全 19 件
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...
『きす』
『琵琶湖の小鮎』
『ヤングコーン』
『たらの芽』
『椎茸』
『帆立貝』
『アスパラガス』
『穴子』
『小巻海老のかき揚げ小天丼』
『香の物』
『味噌汁』
天ぷらを食べたい時に気軽に伺えるお店だと思います...
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そして ＂天ぷら Bコース＂。
・海老
・キス
・コシアブラ
・タラの芽
・蓮
・牡蠣
・インゲン
・穴子
・椎茸
・春子
・かき揚げ (天茶／天丼)
ゴマ油 香る ＂天ぷら＂。
比較的には、衣厚めだろうか。
カラッと 揚げられて...
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<おまかせ>
前菜
刺身
天麩羅
車海老×2
鱚
小茄子
舞茸
白子
牡蠣
蓮根
アスパラガス
穴子
青柳貝柱のかき揚げ
魚介天麩羅は車海老×2、穴子、鱚の他に、牡蠣、イカ、帆立、白子などから2種類を選べます。
また、最後のかき揚げは他のコースだと小海老なんですが...
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...◉上野広小路駅/天寿々
※上野広小路の老舗天ぷら屋『天寿ゞ』で特上天丼を…。穴子天、海老天、海老のかき揚げ、キス天がのる。素材それぞれは良いが天ぷらべちゃべちゃだったなぁ。
たまたまかなぁ…。
#天ぷら好き
#江戸前天
...
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...相変わらず大将との話も楽しく美味しかった。
いただいたのは、カウンター天麩羅コース5,500円。
・車海老2本
・きす
・穴子
・季節の魚二品
（牡蠣、鱈白子）
・野菜4品
（蕗の薹、蓮根、舞茸、いんげん）
日本酒と共に。
コスパもいいし...
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...ハモ，茗荷
この後、メモなし。
■えのき茸？
■穴子，さやいんげん？
■舞茸？
この頃はとうに日本酒に代わっていた。
◆賀茂鶴 吟醸
〆である...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://haraheri-tennki.cocolog-nifty.com/blog/2019/01/post-8f59.html
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なのでそう沢山は食べられない。
頼んだコースは『稚鮎、才巻海老2本、キス、穴子、鱧、茄子、玉ねぎ、椎茸、アスパラ、etc,』としっかり目、すると途中からかなり重くなってきます...
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カウンターメニューは３種類。
天ぷら Ａ
車えび２本、きす、穴子、季節の魚２品、季節の野菜３品 4,725円.
天ぷら Ｂ
車えび２本 きす他魚類４品 野菜３品・かき揚げ 5,775円.
天寿ゞ おまかせコース
小鉢・本日のお刺身・天ぷら(車海老２本、きす、穴子、季節の魚２品、かき揚げ、野菜３品) 7,875円
いつも、２人で伺うときは私はAコース...・・）
揚げ物
①車海老２本（サクッとあがった頭が最高）
②きす（普通）
③穴子（肉厚でふわっとして甘い）
④白子（ちょっと衣が多すぎの感じが・・・・残念...
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『わかさぎって、こんなに大きくなるんだぁ』と感心する程。
●穴子
泥臭いとまではいかないけど、ちょっと癖があるというか、なんというか。
これが穴子独特の美味しさなのかもしれませんが、
私の好みではなく、ちょっと残念...
メニューは３種類。
Aコースをお願いしました。
（車えび２本、きす、穴子、季節の魚２品、季節の野菜３品 4,725円.）
飲み物は、ビールと日本酒を...
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...海老の足と頭がついてきます。
きゃー、おいしいです！足がしゃくしゃくで、いい食感。
あとはきす、いか、わかさぎ、しいたけ、穴子、いんげんとかだったかな。
いかさんがミディアムレアで、とっても素敵でした。
最後のほうに出てきたいんげんは、普通のよりふとくて...
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...揚げ油は野菜用のとお魚用の二つ用意してあり、それぞれ温度が違うようだ。
特上天丼をお願いしたが、目の前でキス・車海老・穴子・小海老のかき揚げ・獅子唐・茄子が揚げられ、奥の厨房でやや甘めだがさっぱりとしたタレにつけられて出て来る...
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...
タネの内容から考えるとおそらく夜のコースと同じものだと思います。
「海老」「きす」「めごち」「わかさぎ」「穴子」などを頂きました。
素材はなかなかいいものを使われています。コストパフォーマンスは良いでしょう。
さて、お味ですが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
天寿ゞ（天寿々 てんすず）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら、天丼、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3831-6360 |
| 予約可否 |
予約可 土日祝の昼は12時までの入店のみ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線 上野広小路駅 上野御徒町駅から134m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し330円 |
席・設備
| 席数 |
31席 （カウンター11席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩３分以内に有料駐車場あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ 接待 ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1928年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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特上天丼を頂きました。
お新香とお味噌汁も合わせて付きます。
ししとうに、海老、穴子にかき揚げとバラエティーに富む天丼で、しっかりと中まで蒸しが施されております。
フワッとプリっとそんな食感たちがしっかり残りつつ...