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「肝焼き」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 55 件
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...
2階に上がると畳の座敷にテーブルといった変わった雰囲気。
料理
・久保田名物 肝焼き一串（¥1,000）
・うざく（¥1,700）
・上うな重（¥3,700）
酒
・キリンラガービール中瓶（¥750）
・大七（¥900）
・醸し人九平次（¥1,200）
・黒龍（¥1,000）
うなぎと酒を味わうという乙なひと時だった。
肝焼きは独特の苦味の中に香ばしさと旨味が凝縮。
酢で締まったうなぎとキュウリの清涼感がさっぱり爽やかな酸味をくれる...
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...私は柔らかいご飯にタレがバシャバシャか好み。
この上品で甘すぎず辛すぎずのタレをバシャバシャかけたご飯だけでも美味しそう。
副食の肝焼き、うざく、う巻き、鰻の骨せんべいも、次回から一品づつ制覇していこう。
部屋は3階まであり席もゆったり。お店の方も細かく気配りして下さった...
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...タレが薄いのではなく優しい感じ。あまりフワフワしすぎない食感。
思い出したらまた食べたくなってきた。
肝焼きは、1本1000円だが、納得の食べ応え。
うざくも、う巻きもここの味が好き。
鰻は自分の味を見つけながらも、新しい味を求めるもの...
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...タレは甘さ控えめ。このタレがごはんにもしっかりとかかっているので、興奮して鰻を先に平らげてしまったとしても大丈夫(^o^)
肝焼きも今回注文しました。こっくりとした旨みがあって柔らかくて美味しかったです。
ぜひまた行きたいなぁと思いました...
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...芝は、平日のみ、開店待ちのお客さんが多ければ、入店できないというかなり苦しい条件があります。さて、今日は献血前というのでお酒は当然控えめ、名物肝焼きと焼き鳥のコンボ、ランチ丼でお腹十分です、次回は鰻重にしてみようと思います。お酒の種類がたくさんあって、いつも悩ましい...
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...７００円です。
それに「久保田名物 肝焼き（一串）」１，０００円を付けて合計２，７００円（税込）になりました。
「うな丼」は特上鰻を使用しているランチの目玉商品です。
この日は開店１０分くらい前に到着しましたが、２番目でした。
平日なら開店後でも十分間に合います。
焼き上がりがふっくらした鰻は、テンションアゲアゲ！
美味しかったです。
ただ、ご飯とのバランスが合わないので、あと１枚増やしても良いかな？と思いました。
価格は据え置きで・・・（笑）。
「肝焼き」はさすが久保田名物と謳われるだけある逸品です。
肝も大きいです...
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...分程の会食の途中、何度もお茶を入れに来てくれた仲居さんのサービスも
老舗ならではの気配りでした。
ご馳走様、次回は早い時期に白焼き、う巻き、肝焼きも頂戴したいお店です...
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...
なぜなら、東京在住の旧友のお薦めだったから。
お得な鰻丼、兎に角美味い肝焼き、これらはマストであると。
なるほど〜
そこまで言われたら食べるしかないよね。
地図アプリを観ながらなんとか辿り着いた。
開店間もない時間帯、
運良く小さなテーブル席に座れた。
メニューを見て目を剥いた。
多いのだ、多過ぎるのだ。
でもここは旅先、悩んでいる時間が勿体無い。
えいや!
オーダーしたのは以下。
■肝焼き：1,000円
■玉子焼き：700円
■鰻丼（限定20食）：1,700円
■お吸い物：30...
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...,700円
サイズは小さめ、薄め。
感動はなかったので次から注文しないと思います。
【肝焼き】1,000円
想像していたものと全く違うビジュアルで、オーダー間違いかと思いました(笑)
一般的な肝焼きと異なり、肝の他に身と一緒に串に刺さっていました。
むしろ身の方が多いです。
ビジュアルがもう美味しそうでニヤけてしまいました。
素人の私の見立てだといわゆる肝焼きと倶利伽羅のミックスのようなスタイルです。
とても美味しいです...【結論】
・老舗の貫禄を感じつつ格式ばり過ぎない心地よい距離感の接客
・美味しい肝焼き
・レアな日本酒を含むお酒の品揃え
上記三点に惚れたので...
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結局僕は「特上うな重定食（税込4600円）」と「肝焼き（税込900円）」を注文。
多分、焼くのに相当時間かかるかなぁと覚悟していたら、まずは「肝焼き」が10分で運ばれてきて、ホッとした。
肝は柔らかく結構ボリューミー。最初は何も掛けずに食べたが...タレの味はかなりあっさり。甘すぎるタレが苦手な僕としてはさっきの肝焼きのタレだと厳しいがこれなら助かる。
足りない時は追いタレで調整出来れば問題ないので...
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...
って言うのでね
一階は満席で二階に
座敷の個室でのんびりと
こちらのお店はお酒のお供 肴が豊富
うなぎの肝焼きや鰻巻き、うざく
うなぎ骨せんべいと言ったお馴染みの
鰻を使った肴はもとより
お刺身や酢の物、柳川、焼き鳥...
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...お通し イカの塩辛
前菜 あさりの佃煮/あん肝の煮凝り/秋鮭/椎茸
肝焼き/ 焼き鳥
お刺身 マグロ/鯛/ハマチ
茶碗蒸し
鯛の煮物
関東風白焼
うな重
お吸い物
上新香
果物
こちらは明治30年創業の老舗です。
天然のうなぎではありませんが、全国からその時の美味しい養殖鰻を仕入れています。
鰻尽くしのコースはいくつかありますが、今回は板版贅沢なコースを頂きました。
お通しと月替りでその季節の美味しいものを少しづつ楽しめる前菜を頂きながら、ビールから早々に日本酒へとお酒が進みます。
肝焼きも焼き鳥も少し甘めのタレがたっぷりと絡み、香ばしい香り...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ 久保田
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、どじょう、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3831-6082 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線末広町駅２番出口徒歩２分 末広町駅から142m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
100席 （１Fテーブル席、２Fテーブル席及びお座敷、３Fお座敷の総座席数） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 完全禁煙ですが、分煙室あり |
| 駐車場 |
無 付近にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1897年 |
| 備考 |
コース |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
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17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
[木]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
[金]
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17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
[土]
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17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
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