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「麻婆豆腐」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 20 件
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...ミニ麻婆丼” @800也。
豆板醤カラーに滲みた豆腐がその製造行程を物語る麻婆豆腐の、この独特の強い風味は、生姜かな。
肉厚にして持ち重りするこの蓮華ではとりわけ小さなどんぶりにはマッチし難いと思い...
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...寧ろどことなく“和”を予感させ、白いご飯の呼吸を完全に塞ぐようにそのサーフェイスを覆い尽くしていた。
それを丸美屋の麻婆豆腐のようだと評された食べグロレビュワーの言をみつけたが、仰ることは分かるが、私はそれは違うと思う。
分かり易く例えると...
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...ラーメンと麻婆豆腐丼の850円...
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...激ウマって ネットで 出てましたが. うーん(;^ω^) なんかパンチ足りないですね(^^; 麻婆豆腐とかは 美味いのかな? 他のを食べてみたいな 牛すじ炒飯を食べた評価は この評価(^^...
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...どうしても
唐揚げを食べたくて仕方ない状態だったので
鶏の唐揚げ&麻婆豆腐〔夜定①〕を注文。
唐揚げは多少皮が厚めですが、それを補って
余りあるほど肉もある。結局一個ずつが
デカイんだろって話になるんですが
もちろん味もなかなかおいしい (^^)
麻婆豆腐は、一口目から好きだと分かる味。
花椒はおそらくゼロ、辛さはちょうどいい。
ときどき 少し しょっぱく感じるが。
私の中の麻婆豆腐の原点と言っていい
丸美屋の麻婆豆腐に近い味 (^-^)
唐揚げも麻婆豆腐も食べられて、しかも
ランチでのない夜でも950円は安い!
もちろん...
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...ランチにて
ラーメンと小麻婆豆腐丼セット 800円。
ラーメンは濁りありの生姜と葱がいい感じのスープと、黄色中ちぢれ麺。わかめ、チャーシュー、メンマ入り。
昭和な味でした。普通に美味しい。
麻婆豆腐は作りおき。こちらも昭和風。
今時の四川でなく、広東風というんだっけ?
味はこちらも普通に美味しい。
安定感があるので、今度はご飯の定食行こう...
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...どちらにしようか悩むことしばし、、
満腹☆夜定(950円)+生ビール(250円)にしました。
満腹☆夜定は「鶏の唐揚げ&麻婆豆腐」を選択。
生ビールは、プレモルのスリムなジョッキ。
味わいは、プレモルとしてはいまひとつな感じ。
満腹☆夜定は、大きなお盆に...
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...秋葉原の常連さんの様な他の客は、なんか美味しそうな物を頼んでますが、よく分からないので、ラーメンと麻婆丼のAセット800円にしました。麻婆豆腐は、辛さは全くなく、酸っぱい感じでした。ラーメンは細めんでスープは普通の醤油味。量は多いです。基本的に相席のテーブル席で、周りの客の会話は...
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...濃いめの色をしているのでビジュアルは麻婆豆腐っぽい。あんかけは嫌味のない甘みで、時折舌への刺激を感じるものの濃厚な味わいが薄味のチャーハンとうまく組み合わさり食べやすくなっている。
そして、あんの中に入っているのは牛すじ肉のみと潔い。この牛肉、黒毛和牛を使っているとのことで、これがゴロゴロ入っており満足できる。牛すじはじっくりと柔らかく煮込まれており、口の中に入れるとプルプルした食感が堪能でき、スジの部分を残して溶けていくのが感じられる。白っぽく正方形をしたものは見た目では麻婆豆腐の豆腐みたいだが...
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...さすがお薦めされるだけあります!!
でも、中華料理のお店なので他のメニューも気になるところ。
次はセットメニューの唐揚げとか、麻婆豆腐とかも頼んでみたいと思ったりしました...
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...
創作チャーハンが人気の『雁川』です。
・・・と、言いながらも注文しのはチャーハンでは
なくこちらです↓。
■油淋鶏&麻婆豆腐セット 980円
普通に美味しかったです。
バーミヤンで食べているような気分になったりして...
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...
生ビールのアテに、ニラと焼きそぼろ、玉子炒め。単なる玉子焼きです。ひねりのない味。
夜待定食から鶏の唐揚げ&麻婆豆腐を。
唐揚げ、麻婆豆腐ともに昔ながらの味。ボリュームはありますけどね。
杏仁豆腐付...
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...他のテー
ブルでも相席前提で案内されるようですね。
ランチということで、ユーリンチーと麻婆豆腐の定食900円也を頼んで
みました。ご飯のお代りも自由みたいです。
麻婆豆腐は四川な感じというよりは、味噌感の甘さと辛さがしっかりして
いてこれはこれでご飯が進みます。甘い系麻婆豆腐のなかでは結構
好きな部類に入りますね。ユーリンチーはタレの酸味がわたしにはやや
強めですが、これもしっかりいけます...
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...定食を食べる。
おじさんとおばさんが着席を仕切り、若い方が運びをてきぱきとしてくれるため、回転がとても良い感じ。
唐揚げと麻婆豆腐のセットを食べましたが、どちらも普通。
麻婆豆腐に辛味はあまりなく、塩気が強い風味でしょうか。唐揚げも、ノーマルに美味しかったです。
チャーハンを食べないと何とも言えませんが...
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雰囲気良い。味普通。ですが、急かされて食事をすることになります。
...
牛すじチャーハン。日替わりセットで、木須肉と麻婆豆腐を頼みました。
味は普通でしたが、ホールにいるお店の方が食べ終わった皿を次々と下げて行き、急かされて食事をすることになり...
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前から存在を知っていて、ガッツリ飯を食べたかったので、ウォーキング中、思わず入った。
...サラリーマンが多いのかスタミナメニューが多い。
しょうが焼きチャーハンや豚、牛のメニューが目立つ。
私は豚肉、キクラゲと玉子の炒め物に麻婆豆腐がついた定食を発注。(880円)
こちらは玉子の量が結構多く、キクラゲもコリコリでアクセントがあります。ただ化学調味量が他店より多いかな?
だから飽きが来るし、ちょっとしつこいかな。
ライスはさらさらで元気がない。定食を語っているのにね。
麻婆豆腐もしかり。杏仁豆腐はこういう料理だったせいか、普通に美味しく頂きました。
再訪はきついかも。大食いを自称する人はどうぞ...
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店名 |
雁川(がんせん)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
お問い合わせ |
03-3255-2388 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線末広町駅3出口より徒歩3分 末広町駅から225m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコイン等あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
オープン日 |
1996年6月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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147m
334m
380m
383m
386m
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線末広町駅3出口より徒歩3分
JR山の手線、JR中央総武緩行線秋葉原駅より徒歩5ー6分
つくばエクスプレス秋葉原駅徒歩8-9分
このお店の口コミを教えてください
【2024年5月17日初訪問】
末広町駅「3」番出口から「蔵前橋通り」を御茶ノ水方面へ進んだら最初の角を左に入り、秋葉原方面へ。その突き当たりから1つ手前の十字路を右へと入ったら、すぐ右に建つビルの地下1階に入居をするお店。
もうこちらのビルの前は何度通った事か…というお店です。正直言って、この周辺のお店には入り難い雰囲気のお店が多くて、末広町駅方面へ抜ける際に通っているだけのエリアだ...
...また、2人で行きましたが、6人テーブルで相席となりました。
今回注文したのは
・たん塩チャーハン
・唐揚げ、麻婆豆腐セット
・かにたま
セットは一般的な中華屋さんのセットメニューという感じで、麻婆豆腐はやや辛めの印象でした。
かにたまは、味が濃いめの餡がかかっていました。
今回特に美味しかったのはたん塩チャーハンです...