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「かしら」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 38 件
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...下茹で無しで硬さのあるタイプ
ホルモンはある程度柔らか、ホルモンコンビの
一串!
《かしら》
おー、こちらはとても柔らかなかしら、強めの
塩が振られており、肉とのバランスが良い。
【厚揚げ】
炭火焼きの厚揚げ...円
・名物大根煮 250円
・てっぽう(2本) 280円
・かしら(2本) 280円
・厚揚げ 300円
今年初のホッピーは、白で乾杯です...
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...
生ビールとシロとカシラをもらいます。
やきとんは2本単位がルールです。
カシラはかなり塩が効いてます。
こんだけ汗をかくとすごくおいしく感じます。
肉は臭みはないもののぬめりがありますね。
一方シロは塩が弱い。
おそらくかしらの方は塩漬け肉かと思います。
外飲みは暑くて飲んだ分だけ汗がふきでるので早々にお会計...
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...その名の通りジュンワリこってりなあぶらのとろけ具合がたまりません。
こんなにこってりとした「あぶら」はあんまり出会えないな。
●たん&かしら(各2本280円)
続いては「たん&かしら」を注文!
今回は【塩】でオーダーしました。
ブリンっとした弾力のたんは、噛み応え抜群!
塩もいい具合にかかっていて、お肉の旨味を邪魔しない程度に調整されています。
かしらは、肉肉しさがたまりませんね。
「これぞやきとん!」感を全面に押し出してくれていますよ。
サクっと飲みにちょうど良すぎた...
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...
もつ煮込み 300円
居酒屋定番メニュー。よく煮込まれたもつの旨味や甘味。
焼きとん(2本) 280円
かしら、たん、はらみ。味付は塩。肉には程良い弾力。噛む程に食べ応えと旨味が広がります。
この日は少し冷えたので純米2合徳利1,000円て温まります...
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...
朝ウナ後、昼飲みにフラッと入店。
雰囲気だけで一杯飲める店。
マグロぶつとホッピー赤セットをオーダー。
そして、やきとん。
カシラとアブラを交互に食べつつ、ホッピーで胃袋へと洗い流す。
最高...
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...
久しぶりにアメ横でガチ飲み。先ず一軒目はガード下の『豚坊』さんです。
タン、カシラ、ウデだったかな?(笑)相変わらずこの店のウデは抜群に美味い。モツ煮込みの汁で煮込んだ、名物の大根煮もいつも通りの美味さ...
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...もつ焼きをしばし待ちました。
京成線の某もつ焼きやが刷り込まれたので、もうあれを超えるものは無いなぁの昨今。
しろ&てっぽうタレ、かしら&ハツ塩を食べてきました。もつ焼きは2本単位、盛り合わせ10本でも良かったかな。
なかなかの美味しさでした。
また行こう...
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...■モツ煮込み 2.5
■かしら 3.5
■れば 3....
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...煙草の煙もなかなかのもの。
頼んだ料理は以下
○刺身盛り合せ
○かしら、タン、シロ
○煮込み
○とまと
○マカロニサラダ
煮込みは久々にモツが臭いと感じた一品。
マカロニサラダは何だかよく分からない感じ。
カシラ、タンは普通だが、
シロは処理がイマイチ系の臭みが凄い一本。
もつ焼き屋でこの手のシロは久々で残した。
切っただけの刺身が一番安定感あった...
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...本
もう食えん。。。
・はつ タレ
・しろ タレ
・なんこつ 塩
・はらみ 塩
・かしら 塩
■塩もみキャベツ
【ドリンク】
ドリンクのラインナップがなかなかいい...
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...「赤ホッピー」にしました。赤ホッピー飲めるところって、珍しいですね。
焼きとん。先ずは「カシラ」と「レバー」です。
オススメの「鶏レバーの塩辛」は、初めて食べたけど美味いです。口の中で溶けますよ。珍味...
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キャノンデールのB級食べ歩記: 残業帰りに上野のガード下で一杯。オープンエアな「もつ焼き酒場 豚坊 」でもつ焼きをつまみに濃い目のホッピーを
...メニューを品定め。
もつ煮込みを頼みました。
もつの脂がよく滲み出したいい味です。
頼んだ焼き物が上がりました。
タンとかしらを塩で。
ようやく私のペース。
もつの旨味がダイレクトに伝わってきます。
ナカをお替わり。
これは濃い目です。
もう少し...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://gourmet-cannondale.blogspot.jp/2017/08/blog-post_24.html
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店名 |
もつ焼き酒場 豚坊(とんぼう)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、もつ焼き |
予約・ お問い合わせ |
03-3832-5710 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JRガード下 京成上野駅から137m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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198m
216m
227m
231m
237m
アクセス方法を教えてください
JRガード下
...
少量ですが、飲みをメインにするときには丁度良い量!300円なのは嬉しいですよね!
☆焼きとん(たん・しろ・はつ)
かしら、たん、ればー、はつ、なんこつ、てっぽう、はらみ、しろ、あぶら、腕、ベーコン…!どれも2本で280円!
タレか塩から選べますよ...