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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 36 件
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ルーキー38「春のタンメン祭’24」#27・ちょっとオサレなカフェのようなラーメン屋
...
目的は「タンメン」ですので、迷わずに注文です。
注文してから5分とかからずにタンメンが提供されます。
まずは、スープをひと口。
あっさりとしていますがコクも感じる美味しいタンメン。
熱っつあつで舌をやけどしそうなくらいですが塩味と野菜の甘みのバランスも良いです...
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天神ラーメンは、醤油ベース。「ラーメン」と聞いてイメージするものより「中華そば」に近いかもしれません。さらっとした飲みやすそうなスープに、程よい茹で心地の柔らかめな麺に、たくさんの具材。
胃もたれしないタイプのらーめんで、美味しかったです。今回は初回だったので天神にしましたが...
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...今日はここに決めました。どれもリーズナブルで美味しそうでしたが、まずは湯島らーめんにトライ。
チャーシュー、麺、そしてスープいずれも美味しくいただきました。カウンター席の男性陣が肉じゃがを頼んでいて、かなり気になりました。次回、トライです...
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...
かれこれ5回目くらいの訪問ですが、その5回が直近1ヶ月以内なので、それが既に美味しいという証左でしょう。
ラーメンは王道の醤油スープで、まるで胎内をプカプカと漂っているかのような心地よい気持ちになる優しい味です。
個人的なオススメは写真にあるレバニラ炒め...
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...わかめ、ねぎ、チャーシュー
麺は中細ストレート
甘味が強く胡麻油カホルスープはあっさりしていて
老若男女いける感じ
チャーシューはホロホロだけどちょいパサめ
ここは塩より醤油だなと確信
冷やしラーメンや...
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...出来てました。玉子,チャーシュー,ねぎ,なるとといった,まさに町中華の正統派チャーハンといった感じで,ねぎを散らした熱々のチャーハンスープも良い御供になってます。チャーハンはぱらっとした仕上がりで,味付けもこれぞチャーハンという鶏がらスープ味,安心して頼める,いただける一品でした。ブログ記事から投稿しました。https://datte2.hatenablog.com/entry/202...
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【湯島】 湯島らーめん / 激辛らーめんは青唐辛子の爽やかさが特徴で美味しいです☆
...分程待ったら着丼。
叉焼、玉子、ワカメ、葱、白髪葱、胡麻などがトッピングされています。
麺をリフトしてみると、中太の縮れ麺。
スープは赤唐辛子がチラホラと見えるけど、辛そうには見えません。
早速食べてみた瞬間、私の脳はビビビっと反応。
ビジュアルから想像つかなかった美味しさ!
確かに赤唐辛子はチラホラ程度ですが、
青唐辛子がふんだんに使われています。
激辛という激辛ではないけど、青唐辛子が使われていることによって
爽やかな仕上がりとともに、スープの旨味がストレートに伝わります。
これは美味しいわー♪
私は完全に好みの一杯。
麺も中太麺を使用していることによって...
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...ハウス箸と割り箸の選択ができる。
もちろん、割り箸でいただきます。
もやし、挽肉、コーンがトッピング。
一味唐辛子をかけていただきます。
スープは白味噌ベース、サラッとした感じだが、しっかりと味噌が感じられる。
麺は中細、軽い縮れ麺。
固めでお願いしたので、食感も好みな感じでグー(^^)
麺を食べ終えた後、コーンと挽肉が掬える穴あきれんげがあると嬉しいかも。
結果、スープもほとんど飲んでしまうことに。(^^;;
支払いはPayPay、225円分のポイント還元(^^)
おいしくいただきました〜
2022年...
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...
醤油スープのオーソドックスな湯島らーめんに小さめのかき揚げ丼、漬物が付く。
まずは湯島らーめんから食べてみる。チャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギが盛り込まれた醤油ラーメン。かなりアッサリした味のスープと縮れ麺の組み合わせはインパクトに欠けるが、食べやすい味ではある。もうちょっとダシの旨味が効いていると良いとは思った。硬めのチャーシューは昔ながらの中華そばのクオリティで悪くない。
野菜のかき揚げは油の切れがイマイチ。ご飯のおかずとしては天つゆの甘みがもうちょっと欲しい。漬物をつまみながらかき揚げ丼を食べる。
醤油ラーメンのスープを汁物として飲みながら...
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...人で、お店のキャパとのバランスは取れている。12時前だからか、空いており、麺も細いため、料理提供まではまあまあ早い。
ただ、タンメンのスープはかなりアッサリ薄味。麺が細く、すぐ伸びそうなので、まずは底から麺をかき込む。アチチ。。。わたし的には、もっとパンチが欲しいな。カレーは小丼で来た...
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...円。ごはんは半分にしてもらってます。アジフライは揚げ置きで,熱々ではありませんが,さほど気にならずふつうにいただけました。らーめんはスープはどこにでもあるような町中華の典型ですが,やはり縮れ麺がこのスープにマッチしていてなかなか美味いと思います。次回はカレータンメンで。ブログ記事から投稿しました...
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ごま油が香る和風ラーメン「湯島らーめん」 | 【GuroBlog】東京たべあるき・おさんぽ
...
醤油味の天神らーめんは900円。
醤油ラーメンとしてはあっさり目のスープ。
醤油とゴマ油で味を調えた和風ネギワカメスープという印象です。
ゴマすりとゴマがついており、加えるとより和風になります...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://guroatmark.wordpress.com/2022/01/09/yusimaramen/
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...実際麺量も多めではないでしょうか。もやし,きゃべつ,豚肉など炒めものにあっさり系スープでまさに思わずコレコレと言いたくなるような昔ながらのタンメン。麺もやや柔らかめでよい感じ。凝ったラーメンが多いなか安定安心のタンメン。満足しました...
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...受け皿にのせられて提供されてきました。
その丼に収まってるタンメン。
塩ベースの野菜たっぷり系です。
スープも比較的多め。
そして熱々で提供されてきました。
テイストは安心できるさっぱり系。
そして感じる町中華感...
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店名 |
湯島らーめん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、中華料理 |
お問い合わせ |
03-3831-5664 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線 末広町駅 徒歩3分 末広町駅から224m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
23席 (カウンター9席、テーブル14席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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199m
251m
346m
390m
428m
...何とも好みに合うらーめん屋さん。
ランチで注文したのは「湯島らーめんと唐揚げセット」
中細もちもち麺に優しい味わいのスープ。
自分の舌に合う料理は、スイスイと口に入っていく。
思っていたよりもメニューが豊富で、定食系メニューもあり...