フードロスと私 : 海鮮丹後 あみの食堂

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

フードロスと私

スーパーに行くと、なるべく消費期限が長いものを入手したくて奥の方にある商品を取るようにしてしまいます。

とある商品のコーナーでは消費期限が近いものの順番がわかるよう並べられていて、期限別に販売価格が4段階に分けられていて、これは上手い売り方だなと感心しました。

12/26のクリスマスケーキや、2/15のバレンタインチョコなども投げ売りされますが、日本でも古くから「六日の菖蒲、十日の菊」と言う表現がありますね。

菖蒲の節句 (5/5)、菊の節句(9/9)を過ぎた翌日以降は価値が無くなると言う意味ですね。菖蒲の節句は他の表現として、こういう言い方もありますね。

と言うわけで本日のランチは #丹後 から直送された鮮魚が楽しめる #海鮮丹後井筒屋 #あみの食堂 #海鮮丹後井筒屋あみの食堂 #海鮮丹後あみの食堂 です。

散歩していたら店前にあった #あみの丼 の写真が美味しそうでしたので、こちらを特盛で頂きます。開店して間もなかったので客は自分一人で5分もしないうちに提供です。

たっぷりと白ごまがかけられて中央には卵黄がちょこんと乗っています。 #刺身 は予めタレに漬け込まれていて醤油ベースのしっかりとした味わいが美味しい。

魚も新鮮で #いなだ #イナダ のようです。卵黄をどろっと溶かせば予め味付けされた特製だれの濃さとかけ合わさって、美味しい海鮮卵かけご飯になります。

丼だけでなく一緒に冷奴、沢庵のお新香もついて、ちょっとしたアクセントを味わいつつ、味噌汁で落ち着かせながら、たっぷりの #海鮮丼 を食べ進めます。

今までに食べたことのない不思議な丼でしたが、とっても美味しいですね。他の焼き魚などのメニューも気になるので、またやって来たいと思います。

  • 海鮮丹後 あみの食堂 -
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店舗基本情報

店名
海鮮丹後 あみの食堂
ジャンル 海鮮、食堂、しゃぶしゃぶ
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約可

住所

東京都台東区東上野3-8-4

交通手段

東京メトロ銀座線【稲荷町駅】徒歩4分
都営地下鉄大江戸線【新御徒町駅】徒歩6分
東京メトロ日比谷線【上野駅】徒歩5分
JR各線【上野駅】浅草口/広小路口 徒歩7分

稲荷町駅から206m

営業時間
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(カウンター10席、個室14名)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室1部屋あり 14名まで

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近くのコイン・パーキング:東上野3-9-2に4台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

公式アカウント
オープン日

2010年3月29日

備考

京都府の丹後半島から捕れたて新鮮なお魚と丹精込めて作ったお米、地酒があります。

丹後半島の食材を使った居酒屋。
毎日直送なので水揚げの状況によりメニューが変わるらしい。

初投稿者

ごくろうさまごくろうさま(16)

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