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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「豚骨醤油ラーメン」を含む口コミ

1～19 件を表示／全 19 件

ShigeGOLF 口コミ327件フォロワー80人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

もちもちのばんめんと言う謎のラーメンが食べられます

日曜日の11時40分に行きました。
先客二人でしたが帰る頃は満席でした。
激辛ばんめん800円とエビワンタン250円を頼みます。
5分ぐらいで出て来ました。

まぜそばのようなデフォルメです。
混ぜ混ぜして食べます。
うまい！
すごいうまいです！
ニンニクのパンチと、鰹の風味、レモンでさっぱりで、もちもちの麺と相まって初めて食べる感覚ですか、なんていうんですかね、台湾麺を魚介つけ麺にアレンジして、ニンニクと鷹の目を入れた感じというんでしょか。
本当美味しいです。
一緒に出てくるエビワンタンも最高です。
スープが本当美味しいし、エビはぷりぷりで、皮はつるんとしてます。
...

0

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Sickboy0305 口コミ28件フォロワー5人

4.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

汁なしラーメン的な

一見すると中華屋さんですが、ここのおすすめは汁なしラーメンです。本当に定期的に食べたくなる、病み付きになるラーメンです。思い切り混ぜてレモンを絞れば、いわゆる油そばのようで、中国の郷土料理にありそうな麺料理のような、形容し難い食べ物です。が、旨いです活気あるお店もまた良いです‍♂️...

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ARA 口コミ2884件フォロワー1159人

3.2

－1人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

バーメン

醤油バンメンは汁なしラーメンかな？混ぜそば？
大きな叉焼もホロホロなので一緒に良く混ぜて胡椒と山椒を掛けて頂きます。
ちゃんと混ぜないと味が片寄るかな？
味は何と言えば・・・・
八角の味がするとかでは有りませんし昔の中華料理店に有る日本人向けに調合されたタレ味かな？
タレは濃いので水は多く飲みますが、味が濃過ぎるというモノでは有りません。
食べた後に化学調味料の独特な味も残りません。
...

8

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つかさのラーメン口コミ6457件フォロワー1011人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

うまうま！油そばとは違うスープのないラーメン

♦︎ ラーメン登録軒数3048軒目
• 2020年310杯目

♦︎ 一真亭
( 東京都台東区東上野 )

♦︎ 醤油ばんめん
￥ 700
• 小盛
￥ -100

● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777

● Twitter
tsukasan2010...

0

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かしこまりの助口コミ162件フォロワー70人

2.0

～￥9991人

料理・味2.0
サービス2.0
雰囲気1.5
CP2.5
酒・ドリンク2.0

2018/01訪問1回目

バンメン頼めば良かったー。

...4人で行って4人とも豚骨醤油ラーメンを注文。
これが失敗だったかも、一人くらいは看板メニューの”バンメン”食えよ的な。。
次回は必ず”バンメン”食べよーっと。
しかしながらこの豚骨醤油ラーメンもスープはとても美味しかったです。
ラーメン好きなオイラも完飲してしまうほどのクオリティーでした...

1

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urojiro 口コミ116件フォロワー13人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

さびれた雰囲気の名店

...ということでうかがいました。
上野駅からちょっと歩いたところにあり、お店を目的にこないとなかなかこちらまでは来ないかも？
悩んだのですが私は豚骨醤油ラーメン(650円)、夫はつけ麺を。
さびれた雰囲気のお店でしたので実は全く期待していなかったのですが…これが大当たり...

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takuya.s79 口コミ710件フォロワー363人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

汁なしラーメンその名は拌麺

拌麺という漢字は、バンメンと呼びます。中国の麺料理で、わかりやすくいうと、汁なしラーメン、今でいう油そばや台湾まぜそばですね。

平日のお昼に訪問しました。稀にお昼に行列があるお店なので、なんとなく気にしていました。

お店に入りテーブル席に着席します。カウンター席4名、テーブル席で、10名くらいのキャパかな。

注文は、醤油の拌麺650円です。なかなかの人気店らしく、老若男女のお客さんたちがラーメンやら、つけ麺を食べていました。

さてと噂の拌麺が到着です。やっぱり汁なしですね。そこの方に醤油ダレがあると思いますが、麺に隠れていて見えません。

トッピングは、豚バラ肉のチ...

6

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まるまるっこ口コミ4917件フォロワー1040人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

行列のできるラーメン屋さんの拌麺とは

下谷神社の近くにある行列のできているラーメン屋さんです。

『麺食堂一真亭』さん＊

お店の外には『拌麺とは』と書いた木の看板を発見〜

濃い目のタレに絡めて食す中国では一般的な麺料理です…

と書いてあります。

汁のないラーメンなんですね。

気になり入店。

店内はこじんまりとして懐かしい感じです。

さっそく、醤油拌麺をオーダーしました。

塩味やカレー味もあります。

タレと麺を混ぜ混ぜしていただきまぁす！

湯気と一緒にいい香りがしてきます。

これならカレーも良かったかも〜

地元の常連さん風の方は味噌ラーメンをオーダーし...

1

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norip 口コミ1699件フォロワー200人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

スープのないラーメン「拌麺」＠一真亭

上野駅から少し範囲を広げてお店を探してみると，なかなか個性的な
ラーメンがたくさんあるようです。
この日は動物園に行く前に行ってみました。

上野駅から国道４号を超えて稲荷町駅の方に行くと，こちらのお店が
あります。上野駅から行くと，すぐ手前に「さんじ」というこれまた
美味しそうなお店がありましたが，誘惑に負けずに一直線に向かいま
した。
土曜日の１１時ちょうどでしたが，開店待ちはないようでした。
「仕度中」の札が出ていたのですが，中から女性店員が現れて，奥の
席に案内されました。

こちらはスープのないラーメン「拌麺」が名物で，その他ラーメンの
種類も豊富です。
...

1

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黄金のマスク口コミ1879件フォロワー818人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

敢て拌麺を避けてあっさりらーめんを食してみた

ランチタイムには若干早い時間に訪問してきました。
以前から目はつけていたんですが、なかなか踏み入れていなかったお店です。

事前調べによると、拌麺が名物みたいだったんですが、敢てあっさりらーめん（650円）を注文してみました。
醤油、塩を選べるんですが、今回の自分の下は醤油味をチョイスした感じです。
そこにトッピングでメンマ（100円）を追加したというオーダーです。

ここでビックリすることがありました。
なんと注文から約2分そこそこでらーめんが到着したんです！
一緒に行った方は拌麺を注文したんですが、これも同時に提供されてきてビックリでした！

らーめんは細ストレート麺...

4

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myscrap9691 口コミ1503件フォロワー2446人

3.3

－1人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.1
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

【晴＠稲荷町】ラーメン屋にて昼食…拌麺

月曜日の昼食にお邪魔させていただいたお店となります。

この日は昼食時間帯に、上野方面へ歩き、稲荷町付近の商店街に辿り着きました。
この辺りには飲食店が沢山あり、何回か歩いたことがあります。
そうした中、こちらの　麺食堂一真亭　さんの前を通り、足を留めます。

こちらのお店の前は何回か歩いたことがあります。
普通のラーメン屋かな？と思っていて、あまり注視したことはなかったのですが、改めてみると、
・拉麺（らーめん）　並160g 650円　大240g 750円　小80g 550円
・つけ麺　並　220g 650円　大330g 750円　小110g 550円
・拌麺（ばんめん...

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アタックＮｏ．１口コミ9件フォロワー2人

3.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気2.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

隠れたラーメン店！

雑誌で見てから気になっていたラーメン屋に来店。
上野駅から東上野に向かって歩くこと8分…場所は少しわかり面いとこにあるがなんとか到着。
お客はランチ時ということもあり周りのオフィスのサラリーマン、OLさん達がちらほら。ここのウリはなんと言っても『拌麺(ばんめん)』でしょう！なにやら本番中国ではポピュラーな麺らしく油の少ないませそばのような麺。ほどよい酸味とあっさり醤油味で箸が進みます。醤油味の他に塩、カレー、坦々があるようで次回はカレーに挑戦してみます。
店員のお兄さん、お姉さんも明るい接客でまた訪問してみたいと思います！
...

0

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おかげ犬口コミ84件フォロワー11人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2014/07訪問1回目

実はラーメンもうまい

場所は、下谷神社前郵便局のすぐ近く、東上野の住宅街に、ポツンとたたずむお店です。
会社が近いので、週に一度はお世話になっています。

席は、カウンター4席、2人席が、3組分、大テーブルに5人と、ちょっとせまめのお店です。
この店の売りは、拌麺という、汁無し混ぜ麺のようなものなのですが、私はいつもラーメンを食べています。その中でも坦々麺が絶品です。普通の坦々麺のように挽肉は入っておらず、ちょうどいい辛さで、スープもまろやかです。特に、細麺の、麺が美味しくて、いつも味わいながら食しています。もちろんライスに、ワンバウンドさせるため、ライスも頼みます。
拌麺以外もおいしいので、一度食してみ...

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topgun777 口コミ1517件フォロワー659人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/06訪問1回目

癖になる中国流汁なしラーメン「拌麺」

仕事で稲荷町へ行ったついでに立ち寄ってみました。

店外の看板になにやら、中国では当たり前のように食されているという汁なしラーメン「拌麺」なるものが食せるとのこと。

もちろん、この醤油拌麺普通盛（600円）とネギチャーシュー飯（250円）を注文しました。

意外と早く登場してきた拌麺！見た目はある程度、汁なしラーメンということで予想していた通り、油そばのような感じです。

油そばと同じように食べるのかな？と思い、酢をかけてから食べてみました。

すると、やはり油そばそのものの味で、油そばのことを中国では拌麺と呼ぶのだということが勉強になりました。

基本的に油そばとし...

1

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ナイジェル口コミ3748件フォロワー3140人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2012/05訪問1回目

【稲荷町】麺食堂一真亭　巨大チャーシュー入り、ネギが香る豚骨醤油つけめん！

今年133杯目は、上野から少し歩いたところにある麺食堂一真亭を20時半頃訪問。

カウンター4席と、4人掛けテーブル1つ、2人掛けテーブル2つのこじんまりしたお店です。

先客3名、後客ゼロ。この時間は、店主が一人で回していました。

卓上は胡椒などの他に、ちょっと変わったところで、オリーブオイルのラー油があります。

こちらの看板メニューは、ばんめん（スープのないラーメン）のため気になりますが、
つけめん派なので、つけめんをオーダー。

先客の調理が続いていたため少し待ちましたが、
オーダーから10分ほどで着丼。

つけめん　600円

豚骨醤油のつけ...

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酔いどれ伯父さん口コミ1489件フォロワー1624人

3.8

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気3.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2012/04訪問1回目

伴麺（汁なしラーメン）が東京で食べられるお店

田原町に出かけるので、隣の稲荷町に美味しいラーメン屋は無いかと食べログを検索しているよ、こちらのお店がヒットする。
この日は天気も良く亀戸行の都バスに載って吾妻橋で下車してぶらぶら°隅田川を渡って田原町経由で稲荷町に向かう。
流石に浅草の隅田川土手の桜は満開で、人手もすごい。
水上バスは２時間待ちだとか。
田原町で仕事を済ませぶらぶらと上野方面に向かって歩き始める始める。

稲荷町の交差点を超えて、ここからは路地裏のお店なので、スマホの地図情報をもとにお店に到着、
下谷神社の真裏の路地にお店はあります。
人通りが少ない場所だが、それでも小生がお店に着いたのが１１時半過ぎで先客は...

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TT通信口コミ1054件フォロワー743人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

ばんめんを横目で見ながら中華そば

...店内は満席だったが、ちょうど席が空いたのでそのまま入店。
カウンターに座る。
先客のほぼ8割の方々が、ばんめんを食べている。
メニューを見て、豚骨醤油ラーメンを注文。
麺は細麺。スープはこってり。
ばんめんと同じ中太麺かと思ったが、意外な組み合わせ、、、
この組み合わせは九州ラーメンを思い出すが...

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ミックブラウン口コミ48件フォロワー1人

4.4

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.4
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/06訪問1回目

とても美味しいラーメンです！

「ばんめん」というスープ無しのラーメンの形式で食べられるお店。
下谷神社の裏の郵便局の前にお店を構えてます。
よくランチでお店に行きますが、開店当初に興味本位で行った頃からするとランチ時間帯は満席な時ばかり。
濃い少量のスープ(タレ？)を絡めて食べるようなラーメンです。もちろんそういった食べたかに合った麺なのでモチモチしているし、タレがよく絡む縮れ方なのでオススメ。
ここはチャーシューも美味しいのが特徴で、とても柔らかいしジューシー。
ラーメン(小)＋ライス＋チャーシューでバリエーション方式の食べ方もできます。
是非オススメですね！...

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fukas752 口コミ132件フォロワー1人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/08 更新）1回目

汁なしラーメン美味しかったです。...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺食堂一真亭
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	東京都台東区東上野3-5-8 野島ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線【稲荷町駅】徒歩３分東京メトロ日比谷線【上野駅】徒歩５分都営地下鉄大江戸線【新御徒町駅】徒歩６分ＪＲ各線【上野駅】浅草口／広小路口　徒歩７分稲荷町駅から172m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席（カウンター５席・テーブル８席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
オープン日	2011年6月
備考	テイクアウト予約有り
初投稿者	赤バイクの知蔵（732）
最近の編集者	t0m-t197（44） ... 店舗情報（'24/04/26 13:03） shino1126（0） ... 店舗情報（'23/05/21 17:00）編集履歴を詳しく見る