口コミ一覧 : 麺食堂 一真亭

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2140 件を表示 48

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

...

醤油だけど、ちょっぴりレモンが効いて塩油そばって感じ。

旨かった...

  • 麺食堂 一真亭 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

...
初めて食べたけれど、油そば的な味でした。
大盛り頼んだけれど、普通盛りで十分満腹になる感じでした。
炙ったチャーシュー美味かったです...

  • 麺食堂 一真亭 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/08 更新)1回目

拉麺的ペペロンチーノ!?

...チャーシューの美味しさに驚いた!
豚バラを使っていて、箸で持つと崩れるほど柔らかく臭みもほとんどありません。
肝心のばんめんは、汁がないので油そば的なのを想像していたのですが、食べてみるとペペロンチーノ的な!
いままで食べたことのない、新たな汁なし麺。
これはこれで美味しいです...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

油そば界のココイチ

  • 麺食堂 一真亭 -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/01訪問1回目

麺食堂 一真亭

...ューを見ます

こちらのウリは スープのないらーめん ばんめん
というものらしいです いわゆる油そば的なものみたいです
ならば一番最初のメニュー

醤油ばんめん(太麺) 65...麺ちぢれ麺 モチモチして歯ごたえも抜群
ボリュームも普通盛りですが結構あります

普段つけ麺や油そばなどは食べない方なのですが
麺そのものの味が楽しめて
たまにはこういうのもいいな~と思ったりして...

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  • 麺食堂 一真亭 -
  • 麺食堂 一真亭 -
  • 麺食堂 一真亭 -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

醤油ばんめん

...底にある醤油ダレと絡んでも油っこさはなくあっさり食べれます

イメージ的にこってりした油そば系かな?と見た目感じたんですが...

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  • 麺食堂 一真亭 -
  • 麺食堂 一真亭 -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

汁なしラーメンその名は拌麺

...バンメンと呼びます。中国の麺料理で、わかりやすくいうと、汁なしラーメン、今でいう油そばや台湾まぜそばですね。

平日のお昼に訪問しました。稀にお昼に行列があるお店なので、なんとなく気にしていました...

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  • 麺食堂 一真亭 -
  • 麺食堂 一真亭 -
  • 麺食堂 一真亭 -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

ランチで「ばんめん」!

...た大振りなカットのチャーシューがゴロゴロ入り
他にもメンマやら葱やらレモンスライスやら諸々トッピングされた
ちゃーしゅーばんめん(=拌麺/中華版「油そば」的な和え麺)が美味い♪

まずは、丼の底のタレのみを麺に絡めて食べ始め
途中、自家製辣油やら酢やらブラックペッパーやら適宜加えて味変しつつ...

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  • 麺食堂 一真亭 -
  • 麺食堂 一真亭 -
  • 麺食堂 一真亭 -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

油麺とは違う新しい味。

...
普通の油そばかと初見で思ったが、また違った種類の麺だとわかり試しに行ってみることにした。
外観は町によくある中華屋さんのただずまい。
メニーは醤油、塩、カレー
坦々、あさりバターとあり、
その日なスタンダードで最近食べてなかった塩味を選択。
見た目は油そばと似ているが、あっさりしていておいしい。
チャーシューが炙られたものが乗っかりそれも大きくて食べ応えあり...

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  • 麺食堂 一真亭 -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

新たな麺種 拌麺

...
麺は中太手もみ縮れ麺かな?
麺をどかすと底にタレが早く混ぜてくれと言わんばかりにスタンバイ。
『ばんめん』とはいわゆるまぜそば?油そば?的なジャンル?外の看板には中国で一般的に食べられていると書いていますが。
まぜまぜすると香ばしい香りが湯気と混ざりフワッと鼻を直撃。食欲をそそる...

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  • 麺食堂 一真亭 - 醤油ばんめん(大盛)
  • 麺食堂 一真亭 -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

お願いランキングで紹介され,ずっと気になっていた拌麺を頂きました

...と聞くとラー油やお酢をお好みで掛けて下さいと言うのでラー油とお酢を回し掛け混ぜて頂くと完璧な油そばの味がします,
本場中国の麺は柔らかでベタつきますが,こちらの麺はコシのある縮れ麺で好きなタイプです,
食べながらメニューを見たら醤油,塩,カレー...

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  • 麺食堂 一真亭 - 拌麺
  • 麺食堂 一真亭 - ラー油を入れて
  • 麺食堂 一真亭 - お酢を回し掛け

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

麺食堂 一真亭でばんめん食べました♪

...んめんとは『濃い目のタレにからめて食す中国では一般な麺料理です』との事です♪

混んでいるのにそんなに待たずに醤油ばんめんが来ました♪
見た目は油そばみたいですね♪
中には君にチャーシュー、メンマ、ネギ...

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  • 麺食堂 一真亭 - 醤油 ばんめん  650円♪
  • 麺食堂 一真亭 -
  • 麺食堂 一真亭 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2015/05訪問1回目

敢て拌麺を避けてあっさりらーめんを食してみた

...
それにしても元気があっていいと思いました。

次回訪問する機会があったら、今度は拌麺に挑戦していたいと思います。
油そばと言ってもいいような感じでしたが、若干興味はあります...

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  • 麺食堂 一真亭 - あっさりらーめん醤油味(650円)+メンマトッピング(100円)
  • 麺食堂 一真亭 - あっさりらーめん醤油味(650円)+メンマトッピング(100円)
  • 麺食堂 一真亭 - 細ストレート麺

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2015/04訪問1回目

一真亭らしさが発揮された美味しい担々麺。

...****************************


▼ 拌麺=油そば@一真亭 ▼     (2012.2. 記)


「拌麺(ばんめん)」。中国読みは「パンミエン」。

要するに「油そば」の元祖。
中国では昔からある汁無しラーメンである...
トッピングはメンマ・叉焼1枚・刻みネギだけで少々寂しい。

油そば」でありがちな具材である
海苔・味玉・野菜等を別注すると直ぐに¥900となる…。
そういう意味では決してCPは高くない。。。

特徴的なのが、麺が「油そば」では珍しい低加水の麺である。
やや平型のやや縮れ麺...

年配層には支持されそうな「油そば」だが...

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  • 麺食堂 一真亭 - 担々めん 750円
  • 麺食堂 一真亭 - 此方オリジナルのタイプ
  • 麺食堂 一真亭 - 厚い豚バラ叉焼1枚

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3.3

1人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2014/09訪問1回目

【晴@稲荷町】ラーメン屋にて昼食…拌麺

...
「拌麺とは
濃い目のタレにからめて食す中国では一般的な麺料理です」とのこと。

スープのないラーメンとのことでもあるので、油そばのルーツでもあるのかな?
と思い、こちらを注文してみようと思い、お店にお邪魔させていただくことにしました。

お店の扉を開けてみます...

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  • 麺食堂 一真亭 -
  • 麺食堂 一真亭 -
  • 麺食堂 一真亭 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2014/07訪問1回目

確かにうまい!

...最初によく混ぜてタレを絡めます。
いや〜、噂通りなかなか美味しいですね〜
特に分厚くてトロットロのチャーシューは最高です!

油そばとは見た目は同じですが、食べた感じはやや異なり、すっきりした後味であまりしつこくないです。

途中で一味と辣油を投入、味の香りと深みが増します...

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  • 麺食堂 一真亭 - 坦々ばんめん
  • 麺食堂 一真亭 -
  • 麺食堂 一真亭 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/07訪問1回目

新たな出会い!中国の大衆麺料理“拌麺”を上野で頂く『麺食堂 一真亭』

...白ネギとレモン。
メンマは下味がついておりブラックペッパーで味が引き締まっている。


ごちそうさまでした。
やや花椒も香り油そばよりさっぱりし酸味が癖になる一杯でした。
つぎはメニューの名前で気になった『かれーばんめん』を頂こうと思います...

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  • 麺食堂 一真亭 - 2011年6月オープン。
            外観だけでは『一真亭』とわからない。
  • 麺食堂 一真亭 - ばんめん?? あまり見ない文字が。。。
  • 麺食堂 一真亭 - 撹拌して頂く麺。まぜそば?油そばみたいな料理??

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/05訪問1回目

住宅街に佇む美味しい油そばのお店。名店かと!

...
とブックマークを漁ってみたら出てきましたこちら「一真亭」さん。
「ばんめん」…分かりやすく言うといわゆる「油そば」がウリのお店です。

お店はまあ目立たない!
稲荷町界隈のモロ下町って感じの住宅街に、いかにも「佇む」って感じの店構え...

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  • 麺食堂 一真亭 - チャーシュー醤油ばんめん 950円 麺、タレ、肉…全てウマウマ♪
  • 麺食堂 一真亭 - 肉らしい味に溢れたチャーシュー。
  • 麺食堂 一真亭 - 外観。パッと見はそんな地味でもないですが、場所がとにかく地味…
  • 麺食堂 一真亭 - メニュー。ラーメンになるととんこつスープが加わったりするのね。

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/04訪問1回目

サクッといける汁なしソバ・ばんめん

...先客無し。

私はかれーばんめん650円
相方はしょうゆばんめん650円

ジャージャー麺あるいは油ソバに近い感じでしょうか。汁無しなので、サクッとスルッといけちゃいます。真夏で食欲が落ちてるときでもこれならいけそうです...

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  • 麺食堂 一真亭 - 2014年4月24日麺食堂 一真亭
  • 麺食堂 一真亭 - かれーばんめん650円2014年4月24日麺食堂 一真亭
  • 麺食堂 一真亭 - しょうゆばんめん650円2014年4月24日麺食堂 一真亭
  • 麺食堂 一真亭 - 2014年4月24日麺食堂 一真亭

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/03訪問1回目

麺食堂 一真亭★稲荷町

...しつこさは無くプルンプルンで美味しい。

半分ほど食べ終えた後、卓上の調味料をちょい足ししながら最後まで飽きずに完食。

一般的な油そばと比べると割とあっさりしているので、〆ラーとしてもよさそう。

お店はアットホームな雰囲気で居心地が良いです(u_u)

ごちそうさまでした...

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  • 麺食堂 一真亭 -
  • 麺食堂 一真亭 -
  • 麺食堂 一真亭 -
  • 麺食堂 一真亭 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麺食堂 一真亭
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

東京都台東区東上野3-5-8 野島ビル 1F

交通手段

東京メトロ銀座線【稲荷町駅】徒歩3分
東京メトロ日比谷線【上野駅】徒歩5分
都営地下鉄大江戸線【新御徒町駅】徒歩6分
JR各線【上野駅】浅草口/広小路口 徒歩7分

稲荷町駅から172m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

13席

(カウンター5席・テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

オープン日

2011年6月

備考

テイクアウト予約有り

初投稿者

赤バイクの知蔵赤バイクの知蔵(732)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

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よくある質問

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ銀座線【稲荷町駅】徒歩3分
    東京メトロ日比谷線【上野駅】徒歩5分
    都営地下鉄大江戸線【新御徒町駅】徒歩6分
    JR各線【上野駅】浅草口/広小路口 徒歩7分

  • このお店の口コミを教えてください

    上野駅から浅草通りの一本南側の道を稲荷町方面に5分ちょっと歩いた場所にある「麺食堂 一真亭(いっしんてい)」、お休みの日の13:30過ぎに初訪問。

    店内はカウンター4席と2人または4人掛けのテーブル席が3卓ありほぼ満席。表の看板には「ばんめん/ラーメン/つけ麺」とあり、それぞれ醤油、塩、味噌にはじまりカレーなどアレンジ系も含め10数種類ずつ。

    ワンタンや餃子、チャーシューなどつまみも多...

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