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「鶏ぶた塩拉麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 53 件
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【ランチ裁判】判決 リピ1000% 再訪猶予30日 うんめーーーーーーい(運命)ラーメン(゚д゚)!
...【注文内容】
・鶏ぶた塩拉麺 930円
【判決】
リピート希望 千(1000)% 再訪猶予30日
【判決の理由】
2024年3月某日(土)12:45
いつも奥様?とお二人で切り盛りしているお店ですが
この日はマスター1人でお店を回していました。
店内満席、10分ほどの待ちで着席。
さらに5分ほど待つと、鶏ぶた塩拉麺が着丼。
で、感想ですが。
これはもうね、詳しく言いたくない。
なぜか?
これ以上有名になってほしくないからです...
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富白さんを訪れる時は落ち着いた頃の14時ちょっと前が多いのです。しかし、この時間になると味玉が売り切れの場合が殆どでスープも無くなってるときもあります。
今回は凄く久しぶりの鶏ぶたタンメンの日です。
ガツンと来るコクのある乳化したスープとよく絡む縮れ太麺の塩豚タンメンにハマって以前は頻繁に通ってました。
ご主人は一見すると寡黙な感じなのですが、とても優しく仕事に対しても一生懸命な方です。
色々あって塩分をやや控えめにしてもらってるのですが複数のタンメンを作るときも快く、工夫して美味しく作ってくれます。
今日も変わらず美味しかったです。ご馳走様でした。...
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臨時休業も多く、すれ違いになってばかりの富白さん。土曜の昼に久しぶりに入ることが出来た。
ところが、タンメンを食べようと思ったのに、ひさびさな為か、間違えて鶏塩拉麺の食券を買ってしまった。ご主人に、鶏塩拉麺ですね?と確認されて気付いたが、面倒なのでそのままオーダーする。だって鶏塩拉麺も旨いんだもん。
さて、お久しぶりの鶏塩拉麺。炙った鶏チャーシューが香ばしい。スープは、まろやかな鶏のコク。旨い。開花楼のちぢれ麺も、スープに絡んで旨い。鶏チャーシューも香ばしくて旨い。やっぱり富白のラーメンは旨いなあ。またまたスープを飲みすぎてしまった。
次は鶏豚タンメンを食べに来ます。...
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...時過ぎに訪問。昼のピーク時間帯を過ぎても人気店だけあって、なんとか最後の一席に滑り込みで着席。
初めてなので何を頼むか迷いましたが、今回は鶏ぶた塩拉麺をチョイス。
5分くらいで着丼、いつものようにまずはスープから。
塩味は控え目ながら旨みを感じるスープです...
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昼に時間が出来たので、何なら昼営業のみの此方へとやって来ました。タンメンとラーメン。タンメンが人気のようですが、まずはラーメンを選択。カウンターとテーブルがありますが、カウンターが塞がっていたので4人掛けのテーブルに1人、案内されました。スープは淡麗な鶏白湯で飲み干せるあっさりした期待通りのお味。丼からスープを啜ると香ばしい焦がし大蒜と岩海苔の香りが漂い、これがまたいい。チャーシューのお味にも満足。次はタンメンを頂こう。...
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この日はコチラヘ!
富白(とみしろ) @仲御徒町
初訪問となります!
訪問日: 2022.10.01(土) 晴れ 27℃
10月に入りました!
今年もあと2ヶ月!早いですなぁ
さて、この日は
行こうと思ったお店が臨時休業!だと
乗ってる電車の中で気付きました(^◇^;)
前日に確認しとけよ、って話ですが
切り替えて別のお店に行きましょう!
これから行く富白(とみしろ)さん
塩拉麺や塩タンメンが美味しいお店
ただ、営業は"お昼のみ"なので
ややハードルが高いお店とも言えます
早速Goしたいと思います!
場所は秋葉...
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...鶏ぶた塩拉麺。
豚も鶏もよく焼かれたお肉がとても香ばしく美味しい。
そして透き通るような塩スープ。
しっかりと油も乗っており...
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御徒町にあるラーメン屋さんです!
御徒町から昭和通り沿いを秋葉原方面へ向かい、途中で左折するとあります
真っ白な庇と暖簾が特徴的ですね
人気店らしいので並んでいるのかなと思ったのですが、5分前到着ながらも意外にも誰も並んでいませんでした
しかもシャッターが閉まっていてそもそも営業するのかと不安すらよぎりましたが、とりあえず営業開始時間まですぐなので近くで様子を伺うことにしました
定刻になると、シャッターが無事開いてひと安心
中に入ると、左側にある券売機で食券を購入します
野菜がいっぱい食べたかったので、タンメンを選択することにしました
鶏と鶏ぶたってどう違うのかよくわか...
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...20.12.25(金)12:30
このログに初カキコしたのが2016年7月。
この店がオープンしたのが2012年1月。
鶏ぶた塩拉麺¥840
ごはん¥60
味玉¥60
実に8年ぶりの塩拉麺Death。
基本的に...
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東京都内にて昼食訪問です。
用事を済ませお昼ご飯の麺場を求めて歩いていた所発見したお店です。
すぐさま食べログ先生に聞くとかなりの高評価!これは突撃です。
皆様の口コミを参考にタンメンを頂きます。
入店すると奥様の優しく丁寧な接客があり和みます。
鶏ぶた塩タンメン890円をオーダーです。
店主さんが一杯一杯丁寧に調理されているのが印象的でした。
タンメンの野菜は良い盛りで、もやしをメインにキャベツ、ニンジン、そして木耳。
個人的には木耳入りはポイント高いです!
塩ダレで炒められた野菜は良い塩味加減で美味しい!
スープは動物系出汁、鶏はモミジも使用しているのでしょうか?白濁し...
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...
どことなく、かつて駿河台下にあった「ピカ一」をどことなく彷彿とさせる。
--鶏ぶた塩拉麺--
ここはメニューの先頭を飾るこちらのひと品を選択。
14時近い時間帯だったこともあって、空いていたのでわずか5分ほどで供された...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...普段はあまり進んで食べない塩がメインのお店でしたが、食べに来てみました。過去のレビューを見てると、タンメンが人気みたいだけど、今回は「鶏ぶた塩拉麺(810円)」をセレクト。予想通りと言うか、やっぱり美味い!たまに食べる塩としてはアリですね...
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魚らん坂に行こうと思ったけどちょっとだけ足を延ばして富白まで。鶏塩ラーメン。夫婦でやってる小さな店だけど丁寧な作りで実に美味しい。これ本当に豚不使用ならイスラムの人にもぜひ食べさせてあげたい一杯です。値段もリーズナブル。...
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スープは塩味が強めだけど鶏油?とのバランスも良くいと旨し
麺はやや細め、若干縮れたタイプ、塩ラーメンにはこれだよなでこれまた旨し
鶏と豚の2種のチャーシューも小振りなれどしっかりと味が付いててOK
個人的には豚のほうがお好み...
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...鶏ぶた塩拉麺 味玉...
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タンメンの殿堂店 御徒町の「富白」で濃厚で力強い鶏ぶたタンメン |
詳しくは「東京たべある記」で!
https://tokyo-tabearuki.com/tomishiro
今回の内容
1 タンメンで有名な御徒町の「富白(とみしろ)」とは?
2「富白」の外観とメニュー、店内の雰囲気
3「富白」で頂いた鶏ぶた塩タンメン
4 御徒町の「富白」の行き方と営業時間
5 御徒町「富白(とみしろ)」の感想と食べログ採点
1 タンメンで有名な御徒町の「富白(とみしろ)」とは?
タンメンというのはあっさりした印象がありますが、味が薄いだけに化学調味料の力は結構借りていたりします。
しかし無化調でしかもコクのあるスープを出すタンメン専門...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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店名 |
富白
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6677-3156 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線【仲御徒町駅】徒歩2分 仲御徒町駅から283m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター5席 テーブル席4人掛け×2) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩2分以内にコイン・パーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年1月11日 |
備考 |
※夜営業についてはTwitter「ラーメン富白」にて告知 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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107m
193m
344m
406m
434m
先日ランチで行きました御徒町にあります『富白』さんです
お店には開店間もない11:30過ぎに行き、先客2名様のみで待ちなく入店でした
こちらには初めての訪問でしたので、どれも食べてみたいなと思いながら、一番気になりました『鶏ぶた塩タンメン』を券売機でチョイスしました
カウンター席の調理風景が一番見えるポジションに座り、調理工程を眺めてますと、10分程での着丼でした
早速食べますと、鶏出汁で具材の野菜を炒めた白濁のスープは、優しいながらしっかりした味わいに野菜の旨味が加わっていて美味しく、太縮れ麺も食べ応え抜群で、たっぷり野菜と厚めの豚バラチャーシューも良く、思っていた以...