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「特製唐華」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 35 件
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...
初訪問なのであっさりを。
透き通るスープとちょっと太めの麺がよく合っておいしい。(^.^)
目の前にある、こってり用の特製唐華がとても気になる。
あっさりに入れて食べてみましたが、やっぱちょっと合わないですね。(^^ゞ
今度はこってりを試してみます...
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...この辺りのバランスもいいですね。
無心で食べ進めていると、テーブルの上に『特製唐華』と言う薬味？を発見。
スプーン一杯が目安、と書いてありましたがそれではせっかくのスープの良さを潰してしまいそうだったので3割減くらいで投入。
全然違う印象に変わりますね。
背油を含めても上品とも言える塩スープを堪能していましたが、特製唐華の投入で味が全然変わります。パンチが効きます。
そしてこれも美味しい。
ただ個人的には、麺は特製唐華なしで堪能して、追加でご飯をオーダーして特製唐華とともにスープへ投入、と言う食べ方がベストかも知れないと思いました。
近いうちに再訪して...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...最初にスープを一口、透明なスープは見た目以上にしっかりした味で美味しいが、テーブルに備え付けの特製唐華を入れる美味しさ倍増です...
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...食券が切れてたので中華そばを購入
コの字のカウンター席で清潔感のある店内
カウンターには味変用の特製唐華という赤い粉末が印象的です
しばらくして、ラーメン着ドン
澄んだスープでおいしそう(¯﹃¯*)
中華そば
- スープも麺も期待通りの美味しさ
- チャーシューは想像以上に厚みがあってお得感あり
結構チャーシューの味が濃い目なので、肉そばでなくて丁度良かったかなと
途中で、特製唐華をスプーン一杯いれたら、見事な味変( ﾟoﾟ)
チゲ風味のような味になり、これはこれで美味しい！
美味しかったです...
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...
背脂で覆われたスープは塩ベースでとっても優しい味わい。メンマもチャーシューもそれぞれしっかりした味わいでとても美味しい。特製唐華（なんて読むんだろう）もアクセントとして良い。
麺もプリプリで、これは人気が出る味ですね...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...塩加減もちょうどよく美味しいです。
またメンマも細めで黒っぽいものでコリコリと歯ごたえ良く美味しかったです。
途中で味変に特製唐華を入れるとまた雰囲気が変わり美味しかったです。
ラーメンフリークの上司から唐華があることを考えるとホープ軒をリスペクトしてるに違いなく...
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...
大雑把な？カットのネギが結構辛い。
でもこの辛さが麺とスープによく合いますね。
大盛りにした麺は、途中で飽きて持て余し気味。
「特製唐華」投入しましたが、入れすぎはイカンですね。
スープの味が分らなくなっちゃいます。
で。食べ終わってスープの舌に残る感じが気になります...
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...柔らかく、ジューシーで美味しい。
これが３枚入ることは、素直に感心。
途中、卓上の「特製唐華」をスプーン一杯分、投入。
結構な辛味で、良い味変にはなるだろうが...よく混ぜる。
辛味・コク・旨味、そして青海苔の香りも加わって、（ふむふむ）と頷く。
卓上の「特製唐華」を投入すると、更に辛味が増し、パンチも効いて面白い。
麺は中太の平打ち縮れ麺...
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...キンキンにという訳ではなくスープはどちらかと言うとぬるめでした。
今一つスープにパンチが感じられなかったので味変に卓上ににあるこってり用の「特製唐華」の焙煎唐辛子？をスプーンでひとすくい入れました。
特製唐華は入れると辛味が広がり、辛味が出てまた違うらーめんのようになりました。
確かに美味しい冷やしらーめんでしたが...
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...
バランスの取れたラーメンで箸が進みますね♪
途中テーブルに有る特製唐華を入れるとこってりではないですが、美味しく味の変化を楽しめます♪
スープを飲み干して...
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...くどさは感じず甘みを引き出す存在。この甘みに塩味と魚介風味が加わって、ベースが豚骨スープとは思えないほどの優しい味わいになっている。卓上の特製唐華を投入してみると、こってり感が抑えられピリ辛味ですっきりする感じ。
麺はやや平べったく、縮れがあり太め。表面は滑らかでモチモチした食感...
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...しっかりした味。
味付玉子は、白身と黄身が離れて、
弾力のある、不思議な食感。
スープに浸すと、おいしかったです。
ちなみに、卓上に特製唐華なる唐辛子が置いてあり、
こってりスープに入れると、上品な辛さと香ばしさ、
スープのコクが強まった感じになっておいしい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
田中そば店 秋葉原店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3256-3556 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線「末広町駅」より、徒歩約5分 末広町駅から117m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年3月2日 |
| 備考 |
・外の券売機で食券を購入してから入店する形式 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...チャーシューは厚みがありつつも柔らかい仕上がりですね。
麺は中太で滑らかなタイプ。
具材、スープともバッチリ合います。
中盤で卓上の薬味で特製唐華を投入。
ただ辛いだけでは無い、奥深い風味が加わります。
「こってりに良く合います」とただし書きがありましたが...