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「ふぐ刺し」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 129 件
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...
・とらふぐ刺し
→このビジュアル素敵すぎません?
惚れる。
身も美味しいんだけど
皮がコリコリとした食感がたまらんのよね...
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ふぐ の良さが分からぬ舌で訪問した ふぐ 初心者にも優しく楽しいお店。
...円
6品 6,000円
税別価格 に 別途 お通し代
6品コースをお願いし
・とらふぐの唐揚げ
・とらふぐ刺し
・とらふぐちり
・とらふぐのしゃぶしゃぶ
・煮凝り
・雑炊セット
如何に味覚の繊細さに欠けているか
再認識させられる
好きな...
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...
と、紹介してくれたお店で期待していたが、
料理が出てくる度に、期待は確信に変わっていった!!
フグ刺し、フグの唐揚げ、フグ鍋はどれも絶品!!!!!!
フグの出汁の効いた〆の雑炊は...
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...
まずは
煮こごり、サービスのじゅんさいの酢味噌和え、フグの塩辛を。
煮凝りはフグの皮入り優しい味でとっても美味しかった〜
次にフグ刺し。
今年初のフグ刺し嬉しかったです。美味しかったふぐ刺し大好きすぎて永遠に口に入れ続けたい。笑 美味しさを噛み締めながら食べました。
そして次にフグの唐揚げと白子の天ぷら!
白子の天ぷらは別で注文...
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ふぐ刺し、にこごり、から揚げ、ふぐちり、ふぐしゃぶ、雑炊のセットで6,000円という超高コスパ。
今年も、それに加えて、白子の塩焼き...
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上野 きくち@湯島 ふぐ、ふぐ、ふぐ、骨までしゃぶりつくすふぐちりコース
...ふぐの塩辛って初めて♡
ふぐのプルッとした食感が堪らないです。
おつまみに最高♡♡♡
2時間なので、どんどん出てきます。
●とらふぐ刺し
ナイスなビジュアル。美しい!
醤油に青葱ともみじを入れて食べます...
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...
とても寒い日だったので、食べる前から鍋が楽しみ。
ふぐ刺しを沢山食べれる幸せ♪ 厚さが良い感じのふぐ刺しはいつ食べても幸せ♡
ここのお店で一番の楽しみはふぐの出汁が沢山出た雑炊を食べる事。
お母さんが全部のテーブルチェックを漏れなくやってくれるので、鍋の状態はバッチリ!
口いっぱいに広がるふぐの出汁の雑炊をお腹いっぱい食べて大満足な夜になりました。
ご一緒頂きました皆様、ありがとうございました。
・ふぐの煮こごり
・ふぐの塩辛
・ふぐ刺し
・ふぐの唐揚げ
・ふぐ鍋
・漬物
・雑炊...
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...雑炊付き)
【メモ】
濃厚でネットリした塩辛、脂っこくないプルんとした煮こごりからスタート。
これだけでひれ酒が進みます。
ふぐ刺し、しゃぶしゃぶ、ふぐちりは、どれも透き通って、肉厚。食べ応えがあります。
ひれ酒は1000円ですが、ひれが10枚も入ってます...
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...
ということで、予定通り18時30分スタート、4人で入店、宴の開始です。
今日はとらふぐの4,000円コース。
とらふぐ刺し
とらふぐの塩辛
煮こごり
とらふぐの唐揚げ
とらふぐちり
とらふぐしゃぶしゃぶ
雑炊
すでにふぐ刺しと塩辛、煮こごりが用意されています。
まずハイボールを注文して乾杯です。
塩辛は、ねっとり感がありコリコリとしっかりしたふぐの甘みが。
これは日本酒と一緒が合いそうなので後でいただくことに。
ふぐ刺しは、毎度のことですが見た目キレイで惚れ惚れしちゃいますね。
自家製のポン酢と紅葉おろしにつけていただきます。
そろそろ日本酒を...
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...円コース。
とらふぐ刺し
とらふぐの塩辛
煮こごり
とらふぐの唐揚げ
とらふぐちり
とらふぐしゃぶしゃぶ
雑炊
お店に入ると、とらふぐ刺しと塩辛、煮こごりが用意されています。
まずハイボールを注文して乾杯です。
塩辛は他のお店では食べられないオリジナル、ねっとり感がありコリコリとしっかりした身で、ふぐの甘みが感じられる。
これは日本酒と一緒が合いそうなので後でいただくことに。
煮こごりは、ふぐ皮のゼラチン質を使って作られていて、温度が高くなると溶けちゃうので早めにいただきます。
そしてふぐ刺し、見た目キレイで惚れ惚れしちゃいます...
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とてもやさしいお味ですね!
次に、ふぐの唐揚げ
あつあつ!ほくほく!でとてもおいしい!
待ってました!ふぐ刺し!
弾力がある!かみしめるごとに甘みを感じます。
ここらで、名物ヒレ酒をいっておきますか!
コップいっぱいに、ヒレがこれでもか...
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...寒いので発酵しないので、糠ではなく麹と聞いた気がするのだが・・・
じゅんさいの酢味噌は、大きくてプチプチ、地酒も秋田。
ふぐ刺しも、白子も、たっぷり。この季節ながら満足できるものだった。この価格で良いのだろうか。
じゅんさい鍋は鶏肉(モツも入る)が下のほうで...
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ご一緒頂きました皆さま、ありがとうございました。
・ふぐの塩辛
・じゅんさい
・ふぐの煮こごり
・ふぐ刺し
・ふぐの唐揚げ
・きりたんぽとだまこもちのお鍋
・〆の雑炊
・漬物...
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店主が調理、食べ方は女将さんと娘さんがレクチャーしてくださいます^^*
6000円コース
▪️ふぐの煮凝り
▪️ふぐの塩辛
▪️ふぐ刺し
▪️とらふぐの唐揚げ
▪️とらふぐちり
▪️とらぶぐ
▪️とらふぐのしゃぶしゃぶ
▪️お漬物
▪️雑炊
追加
▪️焼き白子
▪...
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白子がおいしくなってくるこの時期がいいですね。
ふぐ刺し、にこごり、から揚げ、ふぐちり、ふぐしゃぶ、雑炊のセットで6,000円という超高コスパ。これが、まず素晴らしい。
加えて...
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...仮にあったとしても養殖河豚だったり、しょぼいコースになるとおもいますが、こちらは全くその様なことがありません。ふぐ刺しに始まり、唐揚げ、河豚ちり、雑炊が基本なのですが、さらに河豚しゃぶが最高です。河豚の歯触りが最高です。オプションの、河豚の白子焼と白子の刺身...
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店名 |
きくち
|
---|---|
ジャンル | ふぐ、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3839-3382 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「台東区上野6-6-4」から移転しています。 |
交通手段 |
メトロ千代田線湯島駅6番出口から右、路地二本目を右。 湯島駅から122m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
500円 (お通しつき) |
席数 |
12席 (テーブル3卓12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年10月2日 |
備考 |
※お昼の営業はしておりません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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245m
256m
261m
327m
352m
...月上旬にきくち。毎年恒例です。
いつもの内容だね。
コースは、にこごり、ふぐ刺し、ふぐの唐揚げ、ふぐちり&ふぐしゃぶ、雑炊セット。
これに加え、白子の塩焼き、白子刺しを追加。
いつもは、白子の天ぷらを頂くところ...