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03-3841-9990
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鶏と野菜の旨みがベースでカエシを効かせたスッキリとした口当たり
背脂醤油ラーメン¥900 2024.4.22
背脂醤油ラーメン¥900 2024.4.22
麺 2024.4.22
チャーシュー 2024.4.22
味玉 2024.4.22
店舗外観 2024.4.22
メニュー 2024.4.22
メニュー 2024.4.22
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bob22
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店名 |
らーめん 稲荷屋(イナリヤ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3841-9990 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・稲荷町駅2番出口から徒歩3分 稲荷町駅から181m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター8席、テーブル4人席×2、2人席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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東京メトロ銀座線稲荷町駅1番出口から浅草通りを浅草方向に徒歩2分のところにあります。
黄色の看板が目印、看板を照らす照明が明るいことも目立ちます。
店内はカウンター席と4人掛けテーブル席が2卓あります。
メニューは ラーメンとまぜそば その他トッピングの種類が充実しています。
・背脂醤油ラーメン (2024.4.22)
やや小振りな丼です。
スープ表面に細かい背脂が浮いています。
鶏の旨みと野菜の旨みがベースで、醤油のカエシを効かせたスッキリとした口当たりです。
背脂が合わさっても脂感は控えめに感じる程度です。
麺は太めでやや縮れのあるタイプ、硬めな茹で加減で食べ応えがあります。
具材はチャーシュー、もやし、メンマ、ネギ、味玉、海苔です。
チャーシューは大きくほど良く厚みがあります。
低温調理のもので柔らかい、旨みがギュッと濃縮されて美味しい。
味玉は黄身がトロトロで濃厚、しっかりめに味が付いています
厨房の中での店員サン2人の息の合った素早い調理がとても印象的です。
ごちそうさま。
◆履歴◆
2024.4.28 写真8枚、口コミを新規登録
アメブロやってます
https://ameblo.jp/ameblo-bob22/entry-12850055062.html