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「ライ麦パン」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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... Arts Chiyodaのさらに奥の方の路地を入った住宅街の中に突如現れる「ドイツパンマイスターの店」という大きな看板!
こちらはドイツのライ麦パンをマイスターさんが提供するお店です。
【店内】
入ってみると、こぢんまりした店内は3人の入店がやっとというかんじ...
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...と日本語で尋ねると「カシス!」との事。
● フォルコントマーテンケーゼブロート 1,000円
ドライトマトの入ったライ麦パン。
帰って夕食に切り分けるとパンの良い香りと共に
ずっしりの重さと思った以上の内部のしっとり感...
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...お肉を求めてこのパンを買ったのにパンのレベルが高く主役はパンでしたw
・フォルコンブロート
クラムの断面はライ麦パンらしい
ぎっしりとした見た目
酸の香りは無くグッと芯のある麦の香り
味わいにはやや酸味を感じるものの僅か
トーストしてバターを塗るとバターの油...
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ドイツパンマイスター、フランクさんがお元気そうで安心しました
...
neuと書いてあるマルツフォルコンケーゼブロートはチーズ入りの全粒ライ麦パンだそうです。
それと巨大な芥子の実パンにガーリックパン...
まずは新製品のマルツフォルコンケーゼブロートです。
独特の酸味とライ麦パンの香り、しっとりとした食感と焼きしめられたチーズの旨味。
さすがです。これは美味しいねぇ...
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...
●サマーパン(810円)
約13.5cm×約11.5cm×高さ約6.5cm。
夏用に作った、軽めのライ麦パン。
様々なドライフルーツとナッツが練り込んであり、シュートレン風。
見た目は大きなベーグル。
艶がありパリッとしたクラスト...
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...コーヒーを合わせる。なかなか豪勢だ。
くるみのホォルコンブロートは、ハードであるものの適度な水分があり豊潤、自然な甘味が心地良い。また、ライ麦パン特有の酸味が無く、ドイツパンに馴染みがない子供でも食べやすいと思われる。ワシワシとしっかり顎を使って喉を通すと、「食べた感」が凄い。くるみも芳ばしい...
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...ドイツパンという感じ。
薄くスライスして、オススメの食べ方、バターと一緒に。
ポテトのしっとりというかほくっとする味、美味しい。
ライ麦パンなども食べてみたいです。次に行く時はもっと早く行こうと思います...
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本物のドイツパンやドイツ焼菓子が味わえる『Bäckerei Thüringer Wald』
...ほどよいしっとり感もあり、弾力もあります。私たち自身がそれほどドイツパンを食した経験が多くはありません。何となくライ麦パンはねっちょりしていたり、ボソボソしているイメージがあります。どちらでもなく、小麦粉主体のパンと比べても美味しい食感です...
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...今までずっと行きたいと思っていたこちらのドイツパン専門店にやっと来ました!
レベッカブロート(615円税込)、レーズン入りのライ麦パンを購入。
拳2個分、ずっしり重たい!
ナイフで切った感覚はハード系パンらしく硬かったのですが、食べてみると外はかりっとしっかり、中はぎっしりもちふわ!香り高く美味しかったです◎
パンにしてはお高めですが、手間や材料を考えたらこの値段設定になってしまうのかな?
お惣菜や菓子パンは、ライ麦パンと比べたら手頃に購入できます。
でもとても素敵なお店で...
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...本格的なライ麦パンがいただけると期待をして歩いて行きました。
上野からも湯島からも近く(坂が急なのでキツイ)、すぐに見つけることができました...
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...買ってしまえーって。大当たりだ。
・Roggenmischbrot (5.0)
ロッゲンミッシュブロート。
ドイツのライ麦パン。何も具は無し。
デカいよ。30cm近くあって、太い。
でも、高い、かなり高い。九州価格の倍くらいな感覚。
値段の高さは味で納得...
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...
[クルミのライ麦パン(名前ど忘れ)]
四ツ葉のクローバー型。
いわゆるクルミパンと言われるものに近いですが、さすがドイツパン。
ライ麦らしいゴツゴツしていて普段感じられない強い粉の香りがします。
[ハムとオニオン入りライ麦パン(名前ど忘れ)]
名前ど忘れした割に...・クラッカーブロート
・クルミのライ麦パン(名前ど忘れ)
・ハムとオニオン入りライ麦パン(名前ど忘れ)
合計:810円
JR総武線御茶ノ水駅から徒歩1...
要するに健康志向。
ということで、どんなライ麦パンが食べられるかと思ってやってきました...
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...こういうものとして美味しくいただきましたが、その微妙な酸味を楽しむという意味では最高です~☆
次回は、クルミやオニオンの入っていないものでライ麦パンを楽しんだり、子どもが食べやすそうな甘みのあるパンを選んだりしてみようかな~?!
のんびりと選んでいたら...
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店名 |
ベッケライ テューリンガー ヴァルト(Backerei Thuringer Wald)
|
---|---|
ジャンル | パン |
お問い合わせ |
03-3834-6765 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR秋葉原駅より徒歩約7分 末広町駅から409m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 道も狭いですし近くに駐車場が少ないんで公共交通機関をご利用下さい |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年10月31日 |
備考 |
ドイツパン マイスターの店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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64m
103m
237m
266m
357m
...焼きたて。
家に持って帰って、次の日に食べてみた。
■ マルツケーゼブロート
トーストしたら表面はカリッと。
だけど中はムニっとしたライ麦パン。
ライ麦40%。
表面には焼かれたチーズが美味しい。
この食感は初めての感覚。
■ ナオコクーヘン
クリームチーズ、砂糖...