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今日のランチは湯島「バイダム」
一昨日伺った神田「ダルバート シャンティ」のオーナーにお勧めされての訪問です。
JR御徒町駅南口から5-6分。
お店のお隣は坦々麺で有名な「阿吽」。
こちらは...
お店からの返信
BAIDAM 湯島店
2020/08/03
シャンティのオーナーさまのご紹介とのことで、
この度はご来店および嬉しい口コミありがとうございます。
また、バタバタとして声がけしづらい状態だったとのことで、申し訳ありませんでした。
ダルバートはダルとごはんはお替り可能です。
夜もダルバート以外のネパール料理が色々とありますので、そちらもお召し上げりいただければと思います。またのご来店、お待ちしております！
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新規オープンした直後に一度訪問したことがある。
あの時は、ネパール料理店なのだから、もっとネパール料理を出した方が良いとアドバイスをした記憶がある。
雑穀米を使った、妙なタイ料理ぽいモノではなく、...
お店からの返信
BAIDAM 湯島店
2019/04/25
二度もご来店いただき、ありがとうございます！
ランチのピークタイムだった様で、ゆっくりお話ができず申し訳ございませんでした。
看板の値段表記が修正されていなかった店、失礼いたしました。
ダルバートに刺さっているネパール国旗は店長がひとつひとつ心を込めて作っているものです。
ダルバートを召し上がられる毎に集めてくださっているお客様もいらしゃるので(笑)お話のネタにでもしていただければ幸いです。
スパイシーなタルカリとは対照的にマイルドなダルとのハーモニーがネパールダルバートの良さだと思っておりますので、当店のダルは優しい味付けにしております。
直輸入したギー(水牛のバター)を使用していますが、もしかしたらそちらがお口に合わなかったのかもしれません…m(_ _)mダル以外はお口に合ったようで良かったです。
ディナータイムには他にも本格的なネパール料理を多数ご用意しております。ランチのピークタイムよりはゆっくりお話もできるかと思いますので、またのご来店をぜひお待ちしております。
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先日偶然お店の前を通りかかり、気になっていたネパール料理店『バイダム』さんへ。街によくあるお馴染みのインド・ネパール料理店ではなく、ネパール人が作る正真正銘のネパール料理店です。
ネパール料理は...
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閉店したダイニングバー「RossA」の跡に、今度はネパール居酒屋がオープンしました。
でも、今度はもっと目立たない。
やっているんだか、いないんだかも分からないほど、ひっそりとしています。
店...
お店からの返信
BAIDAM 湯島店
2020/02/03
こんにちは。口コミのご投稿ありがとうございます。
当店のシェフはルンビニ含め10年ほど多国籍料理店で勤務していた経験があり、常連のお客様に飽きのこないよう、ランチにはカレー以外のエスニック料理のラインアップもご用意しております＾＾
ちなみにホールのスタッフはルンビニでの勤務経験はありません。誤解のあるお伝えの仕方をしてしまったようで失礼いたしました。
また雑穀米も、ヘルシー志向の女性のお客様などにはご好評をいただいておりますため、数量限定でご提供させていただいております。
ご来店いただいた１月はオープン当初でメニューの品揃えも完全でなかったのですが、現在はディナーメニューにはネパールのおつまみやダルバートも載せておりますので、是非またのご来店＆アドバイスをお待ちしております！この度は貴重なご意見ありがとうございました。
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青唐辛子とココナッツのカレー 990円
今日は、湯島でランチをいただきます。
以前、食事をしたことがあるお店の前に、ネパール料理の幟が。
あれ？お店が替わったかな？？
確かに、以前訪問時と...
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2024年4月のとある平日の11時過ぎに訪ねた。
湯島駅から徒歩1分ほどのビル地下1階にあるネパール料理を提供する店「BAIDAM 湯島店」。
照明が暗めで程好い広さの店内には先客なし。
...
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派手さはないが美味しい料理と丁寧な接客が印象のネパール料理店
フォローしている方がオススメしていたので訪問
【お店の場所】
湯島駅5番出口から2分位の地下1階にお店がある
【訪問日時】
祝日の11時30分頃訪問
空いていた
【店内の雰囲気...
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ダイエット中の初老です
こちらのお店にとてもヘルシーなダルバートがあるようなので行ってみました
入谷駅から30分ほど歩いて行ったので汗だくになってしまいました(^_^;)
いただいたのは野菜ダ...
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地下鉄湯島駅出口近く湯島中坂下交差点にあります。店頭メニューはカレー，ガパオ，ビリヤニ，ダルバートと色々あって迷う。半地下のお店に入ってメニューを再度じっくり見て，「炊き込みごはん」の記載あるチキンビ...
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しばらくカレーが少なかったなと認識した瞬間に
カレーが無性に食べたくなってきた。
そういえば行ってなかったカレー屋が有ったっけと。
やってきたのは湯島駅の直上にネパールカレーのお店。
地下...
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湯島駅5番出口から出てちょっと北上。
湯島中坂下の交差点の角に地下に降りる階段が。
表に出ている看板には
美味しそうなカレーのメニューが並んでいます。
中に入るとダイニングバーのような落ち...
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打ち合わせが終わり、ランチに案内していただいたお店がこちら『エスニックキッチン&バル バイダム （BAIDAM）』さん。
湯島駅から歩いてすぐ、狭い階段を下りた地下にあるお店です。
ランチのメニュ...
お店からの返信
BAIDAM 湯島店
2019/10/28
この度はご来店いただき誠にありがとうございます。
初めて召し上がられたダルバートが当店のダルバートとのことで、少しでもネパール料理の魅力がお伝えできていれば嬉しい限りです！
またのご来店、お待ちしております。
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肉カレー３択制、ライス２択制の美味しいスペシャルダルバート（ネパール定食）
＜2023年４月初訪問＞
ネパール店では数少ない女性コック在籍店かつ、きれいな盛り付け写真が印象的で、別グルメサイトの期間限定ポイントの消化を兼ね、初めて出向いてみました。
東京メトロ千代田線...
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久しぶりに阿吽の担々麺を食べに行ったらかなりの行列で諦め、時間がなかったのでこちらのお店の良い香りに誘われて入店。
ある意味しょうがなくたまたま入ったのにかなりのヒット。
この場所にしては結構...
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湯島のネパール料理店「バイダム」で。ランチを食べてきました。
約５年前に一度訪問しており、それ以来となりますが、その際には食べたかったダルバートを食べる事が出来ず「次回が有るならダルバートを頼み...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
BAIDAM 湯島店（バイダム）
|
|---|---|
| ジャンル | ネパール料理、居酒屋、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-3371 |
| 予約可否 |
予約可 貸切の場合はお電話にてお問い合わせください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千代田線 湯島駅 5番出口 徒歩1分 湯島駅から53m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し・サービスチャージなし |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター3席、テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙は屋外で灰皿のお貸出し |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングがあります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ 女子会 ｜ 大人数の宴会 ｜ 一人で入りやすい こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年1月5日 |
| 電話番号 |
03-5817-8432 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[火]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[水]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[木]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[金]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[土]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[日]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
地下鉄千代田線 湯島駅 5番出口 徒歩1分
地下鉄銀座線 上野広小路駅 A4番出口 徒歩3分
都営大江戸線 上野御徒町駅 A4番出口 徒歩3分
ＪＲ 上野駅 徒歩8分
ＪＲ 御徒町駅 南口 徒歩6分 -
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はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
2024年4月のとある平日の11時過ぎに訪ねた。
湯島駅から徒歩1分ほどのビル地下1階にあるネパール料理を提供する店「BAIDAM 湯島店」。
照明が暗めで程好い広さの店内には先客なし。
テーブル席に1人で座り、メニューをしばし眺めてから「チキンダルパート」¥1,090を注文する。バスマティライスか雑穀米のどちらか選べるのでバスマティライスでリクエスト。
注文してすぐにダル... -
おすすめのコースを教えて下さい
「2.5Hネパールの地酒飲み放題付き◆贅沢プレミアムプラン◆アボカドと自家製タンドリーチキンのサラダやパニプリ、スクティ、ミニダルバートなど満腹の全10品」がおすすめです。
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やはりダルバートはダルが要ですね。
こちらはシャバシャバ汁状のタイプ。
ギーの良い薫りがして、とても美味しかった。
ダル、お代わりしました。
注文したのはスペシャルダルバート。
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