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「チョコレート」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 193 件
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...
お店は、2階がカフェになっています。
1階店頭で会計とチョコのテイクアウト販売をしています。
1階後ろと店奥は、コーヒーとチョコレートの工房ですね。
カフェの席に座るまでのアプローチ、階段や踊り場がまた
渋くてオシャレです。
カフェの部屋に入ると、目の前がカウンター席になっていて
窓がある左側にテーブル席が配置されています。
「無花果とチョコレートのテリーヌ」と、野生の珈琲原生林
から収穫した「モカ・シェカ」を注文。
外れの無いのが、チョコのテリーヌであると思いますが...
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...そこにはざらめ?のようなものが沈んでおり、飲んでいくたびにウイスキーの濃さと少しずつとけるざらめの味でなんともいえないおいしさです。
かもがや のチョコレートも美味でした。
素敵な雰囲気、お手洗いのバンドソープまで最高にいい香りです。
また癒されにいきます...
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...こだわりつくされたチョコレートとコーヒーにじっくり対面してきました。
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最寄りは蔵前。
一角の狭い路地裏にひっそりとそのお店はあります。
古民家をリノベーションした2階建の建物で一見通り過ぎてしまうほどシンプルな見た目。
壁にぽつりとついた看板が目印です。
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1階は、チョコレートとコーヒー豆の販売スペース。
カフェは2階です。
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どきどきとドアを開けると...
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うーんわからん。
なんとなくの直感で珀(やや深煎り)とチョコレートは合うものを選んでもらいました...
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この一角の狭い路地裏にひっそりと佇む『蕪木』。
徹底的にこだわった自家焙煎の珈琲と自家製のチョコレートの製造販売をしている、知る人ぞ知るカフェである。
古民家をリノベーションした2階建の建物は、1階でチョコレートとコーヒー豆を販売し、2階がカフェスペースとなっている。
店主は蕪木祐介さんは大学卒業後菓子メーカーに入社し、カカオ・チョコレートの技術者として商品開発に携わった後、2016年に自家焙煎の珈琲とチョコレートの喫茶室「蕪木」をオープンさせた。
今回はパティシエの友人に...
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...自家焙煎珈琲とチョコレートで有名な蕪木さんへ
4月のとある日曜日に行ってきました...深い奥行き」とメニューに書かれていました。
また、頼んだ「無垢チョコレート」は...
今度は寒い時期にでも、
ゆっくりホットチョコレートを愉しみに
また訪れたいと思いました...
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...雨の日曜日でしたが、一人席しか空いていなかったです。タイミングよく入れました。
カフェロワイヤルとチョコレートを注文
火を付けてもらってからゆらゆら炎を眺める時間最高でした、店内も落ち着いていて雰囲気良かったです。
珈琲はもちろん美味しかったです...
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...チョコレートとコーヒーだけと言うシンプルなメニュー構成。
もちろんその中にチョコレート関連のスイーツやコーヒーゼリーなどはあり、チョコレートとコーヒーの店である主張ははっきりと分かりやすく出ている。
カフェと言うのを表現の一つにしてくれていて、落ち着く空間は知る人ぞ知る素敵な空間。
コーヒーもスペシャリティコーヒーだし、チョコレートはやはりスペシャリティチョコレート。
その包装資材や空間、食器などサービスまでトータルでデザインされていてその美しさは鮮烈に印象に残る。あまりに美しくあまりに落ち着いていて、あまりに和を主張していて…。
おそらく表現方法がチョコレートとコーヒー...
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古民家で静かにコーヒーを楽しみ、上質なチョコレートをお土産に。
...円~)
・ホットチョコレート(900円~)
・アルコール
・無垢チョコレート(300円)内容はお任せ。
注文したのは以下の通り(価格は税込み)...華やかな余韻。
幅広い人に好まれそうな、クセのないチョコレートでした。
滞在時間は約1時間。
気付いたら満席でしたが、お客さんの話し声は小声で気にならず。
ゆったりと流れる静かな時間を過ごせました。
1階で会計後、売場で家で楽しむためのチョコレートを検討。
チョコレートの品揃えは...三筋にある自家焙煎珈琲&チョコレート店です。
古民家をリノベーションした空間で店主 蕪木氏による産地にこだわった自家焙煎珈琲とチョコレートを製造...
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...ゆるゆると癒されます。
薄暗い照明がいいですね。
おしゃべりするというカフェというより、本当に静かに五感で楽しむ空間ですね。
チョコレートのイベントで出展してたのですが、ここはなんだか本店が本当に素敵とのことで訪問しましたが大正解。
蔵前は、なんか行列ができてる焼き菓子のお店とか、パフェとかのお店を見かけましたが、甘味の街なのぅ?
さて、あんぽ柿のチョコレート詰め。季節限定みたい。
それとブレンドコーヒーのカモシカを。
深煎りです。
カモシカ、特殊な漢字でしたが、覚えきれず。
珈琲美味しいわぁ...
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...23/2 再訪☆
週末夕方再訪。
新御徒町、蔵前界隈にある珈琲のお店。
1Fはチョコレート、コーヒーの販売、2Fは喫茶。
静謐な時間を過ごせる貴重な喫茶店。
お店からの推奨も、1人~2人。
2名で訪問してもほとんど会話は皆さんされておらず
目の前の珈琲などと向き合っているような雰囲気。
前回よりは混んでいなかったのでゆっくりと過ごせた、
あんぽがきチョコレートが最高においしい!!
あんぽ柿のねっとり感に、ビターなガナッシュがたっぷり。
洋酒がきいていて、その加減がまた抜群...
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...人席はOkとのことで入店
2階建、1Fでコーヒー豆の焙煎、チョコレートや豆の物販...Fでお会計
ついでにチョコレートも買っちゃいました^_^
果香、1300円、こちらも美味です!!
落ち着きたい時...
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美味しすぎてブラボー!て叫びたかったけど1番やったらあかん店
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写真は手元だけ軽くなら撮っていいとのことだったのでさっとだけ撮らせていただきました。
この日の季節のスイーツが、あんぽ柿のチョコレート詰めというものだったのでそれと、スイーツに合う深煎りのコーヒーをいただきました。
あんぽ柿の中にガナッシュが入っていて上にはキャラメルソースがかかってる。ガナッシュが甘すぎず香りの良いチョコレートで、柿とめちゃ合いますね。
このスイーツ最近食べた中でもかなりヒットでした。
コーヒーも普段浅煎りのを飲む方が多いけど...
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珈琲オリベとチョコレートを頂きました。
ひき算の美学を感じる端正で静謐な空間は
思考の流れを、活性化できる気がします。
買ったばかりの本を読み
心を整えました。
この日は、チョコレートをお土産に買って帰りました。
お釣りは、気持ち良いほどのピン札で
方向も揃っていました。
どこか背筋の伸びる佳い時間になりました...
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店名 |
蕪木(カブキ)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、チョコレート |
お問い合わせ |
03-5809-3918 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「台東区鳥越1-15-7」から移転しています。 |
交通手段 |
浅草線 蔵前駅A4出口より徒歩7分 新御徒町駅から454m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
公式サイトに「お子様連れの喫茶のご利用はご遠慮下さい」との記述あり。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
PCの利用等不可。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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09:00 - 20:00
[日]
09:00 - 18:00
[祝日]
09:00 - 18:00
アクセス方法を教えてください
浅草線 蔵前駅A4出口より徒歩7分
大江戸線 新御徒町駅A4出口より徒歩10分
JR 浅草橋駅西口より徒歩11分
台東区巡回バスめぐりん 「鳥越神社前」より徒歩4分
都営バス 東42甲 「蔵前二丁目」より徒歩7分
このお店の口コミを教えてください
蕪木のある木の扉を開けると…世界は一変します…店主蕪木祐介さんは1984年生まれ福島県出身…岩手大学に在学中…盛岡で喫茶店の魅力に初めて触れる…チョコレートへの興味も加わり…菓子メーカーに入社後はカカオ・チョコレートの研究と製品開発の仕事に携わりつつ…個人で珈琲の焙煎を続ける…2016年東京・浅草に珈琲とチョコレートの工房兼喫茶室をオープン… お店の中は…1階が珈琲豆の焙煎機が置いてあり作業場兼…...
...珈琲とチョコレートの人生…概念が変わる一杯
店主蕪木祐介さんは1984年生まれ福島県出身…岩手大学に在学中…盛岡で喫茶店の魅力に初めて触れる…チョコレートへの興味も加わり…菓子メーカーに入社後はカカオ・チョコレートの研究と製品開発の仕事に携わりつつ…個人で珈琲の焙煎を続ける…2016年東京・浅草に珈琲とチョコレートの工房兼喫茶室をオープン… お店の中は…1階が珈琲豆の焙煎機が置いてあり作業場兼…販売のスペース…2階がカフェスペースとなっています…蕪木さんチョコレートの甘い幸福感に満たされる香りです…蕪木で味わえるものの上質さと世界観に感銘を受けているようです…
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