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「チョコレート」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 164 件
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...店主の蕪木さんこだわりの自家焙煎の珈琲と自家製のチョコレートの製造販売をしている人気のカフェである。
古風な玄関を潜り店内に入ると、大きな自家焙煎機が目に留まり、カウンターでは自家製チョコとコーヒー豆を販売している。
そして階段を上がると、無駄を削ぎ落とした静寂なカフェの空間に出会える。
『蕪木』はコーヒー通が足繁く通う、唯一無二の極上のコーヒーが飲めるカフェである。
【蕪木のコーヒーとチョコレート】
◎2階のカフェは撮影がNG
◆ストレート(コーヒー豆はエチオピア)
☆モカ ベンサ(中煎り)
◆無垢チョコレート
◆手土産のチョコレート
☆ショコラサブレ
☆撫...
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...(カウンター席は空いてましたがテーブル席は3つほどで、10分ほど?外で待ってから入店できました〜✨)
■注文したもの
・無垢チョコレート¥300
・珀(ハク)¥800
コーヒーは香りが良くて酸味もほどほどにあって言語化できないけどすごくおいしい、家で飲んでるやつとは違って格別でした!チョコレートは果実味というか酸味のようなものがあってコーヒーにめちゃくちゃ合う☺️
コーヒーもチョコレートも空間も...
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...【オーダー】
オリザ(中深煎り)
無垢チョコレート
【食レポ】
洗練された落ち着いた空間でゆっくりとした時間を楽しむことができるカフェ。
1Fではコーヒー豆の焙煎も行われている。
オリザはさっぱりとしつつも香り高く奥深い味わいで、無垢チョコレートとの相性も抜群。
美味...
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...
チョコレートとコーヒーのシンプルなメニュー
ホットチョコレート、お酒もあります。
店内の写真はNGなのでありませんが、手元だけ撮らせて頂きました。
店主の蕪木祐介さんが、カカオ豆からチョコレートを作り、珈琲豆を焙煎しているそう。
メニューの中から選んだのは
珈琲はエチオピアの『モカ・イルガチェフェ・ドライオンツリー』中煎り
チョコレートはコーヒーに合うものを選んで下さったようです...次はホットチョコレートも飲んでみたい...
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...84年生まれ福島県出身…岩手大学に在学中…盛岡で喫茶店の魅力に初めて触れる…チョコレートへの興味も加わり…菓子メーカーに入社後はカカオ・チョコレートの研究と製品開発の仕事に携わりつつ…個人で珈琲の焙煎を続ける…2016年東京・浅草に珈琲とチョコレートの工房兼喫茶室をオープン… お店の中は…1階が珈琲豆の焙煎機が置いてあり作業場兼…販売のスペース…2階がカフェスペースとなっています…蕪木さんチョコレートの甘い幸福感に満たされる香りです…蕪木で味わえるものの上質さと世界観に感銘を受けているようです
...
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...東京の三筋にあるカフェで…本格的なコーヒーとチョコレートが楽しめる蕪木…焙煎から行われるこだわりのコーヒーと相性の良い手作りチョコレートは本物を楽しめる蕪木で楽しみましょう…コーヒー豆もチョコレートのカカオ豆も豆から自家焙煎した徹底的なこだわり…更に蕪木で過ごす空間が静かで凄く心地の良い素敵なお店...50円(税込)
ナッツやドライフルーツとチョコレートの被覆菓子...
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...東京の三筋にあるカフェで…本格的なコーヒーとチョコレートが楽しめる蕪木…焙煎から行われるこだわりのコーヒーと相性の良い手作りチョコレートは本物を楽しめる蕪木で楽しみましょう…コーヒー豆もチョコレートのカカオ豆も豆から自家焙煎した徹底的なこだわり…更に蕪木で過ごす空間が静かで凄く心地の良い素敵なお店が魅力的となります
【住所】東京都台東区三筋...
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...こちらが気になったのでさっそく。
コーヒーだけでなくお店の内装もかなりこだわっています。
○オリザ(ブレンドコーヒー)
○チョコレート
店内、写真NGなので外観のみですが
雰囲気のいい空間で、のんびりコーヒーをいただくことができてとても癒されました。
コーヒーもチョコレートもとても美味しいです。
チョコレートに合う、お酒の提供もあって、次はお仕事帰りに寄りたいなーと。また、すぐに行きたくなるお店です...
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無垢は、こちらも酸味が印象的なチョコレートです。後味の華やかさにも驚きます。ここでしか感じられない味わいに、一口ずつゆっくり楽しむ事が出来ます。無垢の苦味は、ドラジェとの甘みと対象的で面白いです。
ドラジェは、クランベリーをチョコでコーティングしています。果実の豊かな甘みと仄かな酸味がチョコと絡んで美味しく、珈琲との相性も抜群です。
平日の午前中に行きましたが、お客さんが沢山入っているのに驚きました。飲み物とチョコレートをいただいた後は、理由が充分に理解出来ました。チョコレートが印象的だったので、帰りにノワゼット ショコラを買って帰りました...
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...香りの珈琲と滑らかなチョコレート
蕪木のある木の扉を開けると、世界は一変します…店主蕪木祐介さんは1984年生まれ福島県出身…岩手大学に在学中…盛岡で喫茶店の魅力に初めて触れる…チョコレートへの興味も加わり…菓子メーカーに入社後はカカオ・チョコレートの研究と製品開発の仕事に携わりつつ…個人で珈琲の焙煎を続ける…2016年東京・浅草に珈琲とチョコレートの工房兼喫茶室をオープン… お店の中は…1階が珈琲豆の焙煎機が置いてあり作業場兼…販売のスペース…2階がカフェスペースとなっています…蕪木さんチョコレートの甘い幸福感に満たされる香りです…蕪木で味わえるものの上質さと世界観に感銘を受けているよ...
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...珈琲とチョコレートの人生…概念が変わる一杯
店主蕪木祐介さんは1984年生まれ福島県出身…岩手大学に在学中…盛岡で喫茶店の魅力に初めて触れる…チョコレートへの興味も加わり…菓子メーカーに入社後はカカオ・チョコレートの研究と製品開発の仕事に携わりつつ…個人で珈琲の焙煎を続ける…2016年東京・浅草に珈琲とチョコレートの工房兼喫茶室をオープン… お店の中は…1階が珈琲豆の焙煎機が置いてあり作業場兼…販売のスペース…2階がカフェスペースとなっています…蕪木さんチョコレートの甘い幸福感に満たされる香りです…蕪木で味わえるものの上質さと世界観に感銘を受けているようです…
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お店は、2階がカフェになっています。
1階店頭で会計とチョコのテイクアウト販売をしています。
1階後ろと店奥は、コーヒーとチョコレートの工房ですね。
カフェの席に座るまでのアプローチ、階段や踊り場がまた
渋くてオシャレです。
カフェの部屋に入ると、目の前がカウンター席になっていて
窓がある左側にテーブル席が配置されています。
「無花果とチョコレートのテリーヌ」と、野生の珈琲原生林
から収穫した「モカ・シェカ」を注文。
外れの無いのが、チョコのテリーヌであると思いますが...
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...こだわりつくされたチョコレートとコーヒーにじっくり対面してきました。
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最寄りは蔵前。
一角の狭い路地裏にひっそりとそのお店はあります。
古民家をリノベーションした2階建の建物で一見通り過ぎてしまうほどシンプルな見た目。
壁にぽつりとついた看板が目印です。
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1階は、チョコレートとコーヒー豆の販売スペース。
カフェは2階です。
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どきどきとドアを開けると...
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うーんわからん。
なんとなくの直感で珀(やや深煎り)とチョコレートは合うものを選んでもらいました...
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このお店は「台東区鳥越1-15-7」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
蕪木(カブキ)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、チョコレート |
お問い合わせ |
03-5809-3918 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「台東区鳥越1-15-7」から移転しています。 |
交通手段 |
浅草線 蔵前駅A4出口より徒歩7分 新御徒町駅から454m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
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お子様連れ |
公式サイトに「お子様連れの喫茶のご利用はご遠慮下さい」との記述あり。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
PCの利用等不可。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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09:00 - 20:00
[日]
09:00 - 18:00
[祝日]
09:00 - 18:00
アクセス方法を教えてください
浅草線 蔵前駅A4出口より徒歩7分
大江戸線 新御徒町駅A4出口より徒歩10分
JR 浅草橋駅西口より徒歩11分
台東区巡回バスめぐりん 「鳥越神社前」より徒歩4分
都営バス 東42甲 「蔵前二丁目」より徒歩7分
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蕪木のある木の扉を開けると…世界は一変します…店主蕪木祐介さんは1984年生まれ福島県出身…岩手大学に在学中…盛岡で喫茶店の魅力に初めて触れる…チョコレートへの興味も加わり…菓子メーカーに入社後はカカオ・チョコレートの研究と製品開発の仕事に携わりつつ…個人で珈琲の焙煎を続ける…2016年東京・浅草に珈琲とチョコレートの工房兼喫茶室をオープン… お店の中は…1階が珈琲豆の焙煎機が置いてあり作業場兼…...
...とても印象深い体験をしました。まず、チョコレートとコーヒーの香りが店内に広がり、一歩足を踏み入れた瞬間から幸せな気分になりました。また、店の独特な内装も非常に魅力的でした。シンプルながらも洗練されたデザインで、木目調のインテリアが温かみを感じさせます。特に、壁に飾られたアート作品は、チョコレートとコーヒーのテーマに沿った美しいもので、訪れるたびに新たな発見があります。ゆったりとした雰囲気の中で、美味しいチョコレートを味わうひとときは、まさに至福の時間でした...