蕪木
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「チョコレート」を含む口コミ
1～18 件を表示 ／ 全 18 件
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...そこにはざらめ？のようなものが沈んでおり、飲んでいくたびにウイスキーの濃さと少しずつとけるざらめの味でなんともいえないおいしさです。
かもがや のチョコレートも美味でした。
素敵な雰囲気、お手洗いのバンドソープまで最高にいい香りです。
また癒されにいきます...
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...チョコレートとコーヒーだけと言うシンプルなメニュー構成。
もちろんその中にチョコレート関連のスイーツやコーヒーゼリーなどはあり、チョコレートとコーヒーの店である主張ははっきりと分かりやすく出ている。
カフェと言うのを表現の一つにしてくれていて、落ち着く空間は知る人ぞ知る素敵な空間。
コーヒーもスペシャリティコーヒーだし、チョコレートはやはりスペシャリティチョコレート。
その包装資材や空間、食器などサービスまでトータルでデザインされていてその美しさは鮮烈に印象に残る。あまりに美しくあまりに落ち着いていて、あまりに和を主張していて…。
おそらく表現方法がチョコレートとコーヒー...
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...
ここでチョコレートをあてにうまいコーヒーを飲みつつ、手帳とにらめっこしながら月曜からの段取りや読書をすると幸せな気持ちになります。
このお店のセンスや世界観が好きで、一輪挿しにいけてあるお花、お手洗いのハンドソープの香り、お返しのお札がピン札なところまでも大好きです。
店内に入ったところにレコードプレーヤーとジャケットがセットされていて、スピーカーから体温を感じる音が出ていて素敵でした。
この日は私のこの店で一番好きなコーヒー、モカシェカにチョコレートをお願いしようと思っていたら、お店の方からそれに合う２種類のチョコレートを提案して頂いたのでそれを頂きました...
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...等)に合わせたチョコレートのペアリングを楽しめるお店。
ベネズエラ産カカオを72%使ったチュアオという名のチョコレートは、華やかなカカオの香りが口に広がる個性的な一品ながら、モカ シェカの複雑な風味と驚くほどマッチしていた。
これもかつて菓子メーカーに勤め、チョコレートに造詣の深い店主ならではの仕事であろう。
純粋に珈琲を楽しむ為に、強い香水や子供、3名以上の客はお断りという拘り故のハードルはあるものの、一度足を踏み入れてみればそこは珈琲好きの桃源郷。
こんな喫茶が欲しかった！
心からそう思える名店です✨
※使った金額が高いのは、コーヒー豆やチョコレートを大量購入した...
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...
珈琲は 勿論 美味しいのですが、
チョコレートとのマリアージュが素晴らしい。
私はむしろ チョコレートの美味しさに
感動してしまいました。
写真撮影はNGだそうです...
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このお店は「台東区鳥越1-15-7」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
蕪木（カブキ）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、チョコレート |
| お問い合わせ |
03-5809-3918 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「台東区鳥越1-15-7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
浅草線 蔵前駅A4出口より徒歩7分 新御徒町駅から454m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
公式サイトに「お子様連れの喫茶のご利用はご遠慮下さい」との記述あり。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
PCの利用等不可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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09:00 - 18:00
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アクセス方法を教えてください
浅草線 蔵前駅A4出口より徒歩7分
大江戸線 新御徒町駅A4出口より徒歩10分
JR 浅草橋駅西口より徒歩11分
台東区巡回バスめぐりん 「鳥越神社前」より徒歩4分
都営バス 東42甲 「蔵前二丁目」より徒歩7分 -
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蕪木のある木の扉を開けると…世界は一変します…店主蕪木祐介さんは1984年生まれ福島県出身…岩手大学に在学中…盛岡で喫茶店の魅力に初めて触れる…チョコレートへの興味も加わり…菓子メーカーに入社後はカカオ・チョコレートの研究と製品開発の仕事に携わりつつ…個人で珈琲の焙煎を続ける…2016年東京・浅草に珈琲とチョコレートの工房兼喫茶室をオープン… お店の中は…1階が珈琲豆の焙煎機が置いてあり作業場兼…...
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...84年生まれ福島県出身…岩手大学に在学中…盛岡で喫茶店の魅力に初めて触れる…チョコレートへの興味も加わり…菓子メーカーに入社後はカカオ・チョコレートの研究と製品開発の仕事に携わりつつ…個人で珈琲の焙煎を続ける…2016年東京・浅草に珈琲とチョコレートの工房兼喫茶室をオープン… お店の中は…1階が珈琲豆の焙煎機が置いてあり作業場兼…販売のスペース…2階がカフェスペースとなっています…蕪木さんチョコレートの甘い幸福感に満たされる香りです…蕪木で味わえるものの上質さと世界観に感銘を受けているようです
...