メニュー・プラン : 全席完全個室バル 肉寿司食べ放題 奏 上野店

海鮮をふんだんに使用したスペシャルサラダです。北海道から仕入れた有機野菜が、新鮮な魚介と合わさり最高の料理と早変わりします。

女性に大人気のアボカドを使用したシーザーサラダです。アボカド・えび・野菜とそれぞれの相性も抜群。特製のシーザードレッシングでお召し上がりください。

女性にも大人気の新鮮野菜をふんだんに使用。こだわり野菜を使用しているので、農薬不使用でとても健康的です。

大きめの豆としっかりとした味付け。枝豆にはやっぱりビール。とりあえずの逸品にぜひどうぞ。

ガーリックの効いた人気のおつまみ！当店ならではの味をお楽しみください。

とろみのある食材を産地から直送で使用。臭みもなく、ピリッとした味とコリっとした食感はちょっとしたおつまみに最高です。

富山湾産の身の大きなほたるいかを使用した沖漬け

鱈の内臓を数種の薬味で和え醸成し、辛さの中に旨味を閉じ込めた一品。

人気のおつまみ。とりあえずの1品にも最適です。

北海道直送の新鮮で美味しい長芋の醤油漬けは、噛めば噛むほどとろみと旨みが増していきます。

北海道から直送のキュウリは、とても新鮮で味も引き締まっています。胡瓜本来の味を楽しんでいただけるよう、シンプルな一本漬けでお召し上がりください。

季節食材のお新香を厳選し、盛り合わせました。

コリコリした食感がたまらない牛ハツステーキ！筋繊維が細かく、歯ごたえをしっかり感じられます。

素材からこだわり尽くしたシェフ渾身の牛ハラミステーキ！お値段以上のご満足をお届けいたします！個室で美味しいお肉をお楽しみください！

当店こだわりの厚切り牛タンは、タンの中でも特に柔らかいタン元を使用しているのでとろけるような味わいをお楽しみいただけます！

仕込みから丁寧に作り上げる肉厚たっぷりのサーロインステーキ。牛肉の脂の美味しさが感じられるのはもちろん、赤身の旨みもしっかりと味わえるのが大きな特徴！

芝浦食肉市場から毎日仕入れる新鮮なホルモン！本当に美味しいホルモンを食べたい方はぜひお試しください。(内容はその日により変わります)キッチンで焼き上げたものをご提供します！

地鶏を豪快に炭火で一枚焼き上げた逸品。塩味・バター味からお選びいただけます。

おしゃべりのお供に最適なフライドポテト◎どんなお酒にもピッタリで日本酒、焼酎、カクテル、ワインなどなどお酒を選ばず楽しめる一品♪

インパクト抜群！ボリュームも満点！

カリカリに仕上げた衣が薄めのチーズフライ！カリッとした食感と口の中でとろけるチーズはおつまみにも最適です。

熱々ジューシー！大山地鶏を使用し、自家製のタレで漬け込んだ当店自慢の唐揚げです。

噛めば噛むほど旨味も溢れ、お酒もついついすすみます。新鮮なイカゲソを使用していますので食感も抜群です。

サクサクとした食感と程よい塩味。スナック感覚で食べられますので、おつまみには欠かせない一品です。

外はサクサク、中はカリカリの極上の食材。軟骨の味をしっかりと味わえるよう、味付けにもこだわりました。

ボリューム満点の揚げ鶏に自家製タルタルをふんだんに乗せた人気の1品

牛肉だからこそできる「中はミディアムレア、外はサクサク」の牛カツはまさに絶品！

弾力があり、上質の脂が口の中にいっぱいにとろけだす定番の串焼き。老若男女問わず人気

ふっくらジューシーな食感が特徴の大山どりを使用。コリコリの食感と風味が砂肝のよいところ！

独特の食感と高い脂身が高級感すら味わえるぼんじりは、パクパク食べきれてしまう旨さ！

ねっとりとした旨みが特徴。外は香ばしく、中はジューシー♪

まずは、こちらから。お約束のねぎま。もっちりとした歯ごたえが抜群です。

新鮮な野菜を串焼きで！ヘルシーで女性に人気です。

やわらかで適度な歯ごたえ、脂ののった鶏肉を香り高く炭火焼でご堪能。素材本来の甘味が串焼きというシンプルな調理法によって引き立つ！その日をおすすめを5点盛りでご提供。

その日ごとでの新鮮な食材を使用した、季節ごとでの極上のお造りを提供。その鮮やかさに宴会が盛り上がること間違いなし。

その日ごとでの新鮮な食材を使用した、季節ごとでの極上のお造りを提供。その鮮やかさに宴会が盛り上がること間違いなし。

新鮮なマグロは食べたらおいしさが分かります。脂身がしっかりとあり、鮮度の良さがマグロのお造りのいい所！お酒との相性も抜群です！

トロサーモンは少し炙りを入れてご提供。炙りを入れることにより、外の食感と中の食感に違いが出て絶品。新鮮な食材を極上の調理方法で美味しくご提供いたします。

是非日本酒と共にお召し上がりください！酢でしめたサバを表面を軽く炙り香ばしさが堪らない一品！

甘味のある極上の甘エビです。ツルッとしたのど越しは新鮮な食材である何よりの証拠です。

コリっとした食感のたこのお造りは宴会にも最適。噛むほどに旨味が溢れ出るたこは日本酒との相性も抜群です。

熊本直送の特選馬刺し！霜降りがちょうどよく口の中でとろけるようになくなります。生姜や白ネギなどの薬味と共に、本場ならではの少し濃い目の醤油でお楽しみください。

お酒のおつまみに人気のその日のおすすめ鮮魚で作る自家製なめろう

いくらが溢れてこぼれる幸せ…！いくら好きならずとも惹きつけられる、そのインパクトあるビジュアル！量だけでなく素材にもこだわったこのいくらは、和食の道ひと筋の料理長が厳選したいくらです！

大ぶりの縞ホッケは宴会には嬉しい一品。北海道から仕入れていますので、身も厚く旨味もしっかりしています。

赤海老は身もぎっしり食べ応え抜群！

外はこんがり、中はレア。まぐろをさっと焼くだけで、いつものまぐろの刺身が食欲をそそるレアステーキに！

玉子には比内地鶏の玉子を使用。出汁もたっぷり、ふんわりと焼き上げた当店自慢の一品です。

新鮮なあさりを鮮度が損なわれないうちに日本酒でしっかりと蒸しあげました。その香りと共に、プリッとした食感のあさりはまさに絶品です。

ビールとの相性にこだわった特選ソーセージの盛り合わせ

厳選牛を直に炙って引き出したおいしさが大好評のメニュー！

鮮度抜群の食材で作るお料理の数々は味良し、見栄え良しの自慢の逸品です！

極上の食感と噛むほど溢れ出す旨味が自慢の牛タン寿司！

いくらを贅沢に乗せたここでしか食べれない肉寿司！

豊洲市場直送の本鮪の炙り寿司！

麺は自家製でコシが強く、お肉の旨味と酸味の効いたスープの味が口中に広がり絶妙なハーモニー！

窯で焼き上げた本格的なピザです。贅沢に新鮮な魚介をふんだんに使用し、その見た目にも華があります。小サイズでの提供となりますため、軽いおつまみにも最適です。

厚切りベーコンがたっぷり乗ったトマトベースのピザ

食後の〆に人気のさっぱりとしたざるそば！

その日の仕入れでネタを決めます。料理長が自ら選び抜いた素材を使用していますので、その日ごとで別の料理が味わえます。

海鮮居酒屋の海鮮丼は鮮度も抜群。食べたら違いが分かります。その味はまるで本格的な寿司屋。居酒屋でこの味はなかなか実現できません。

食後のデザートの定番♪

ジョッキパフェは味を選ぶことができます。季節のイチゴや定番のチョコをお選び頂けます。インスタ映えする事間違いなしですので是非どうぞ。

誕生日や記念日などのお祝い事に♪肉ケーキプレートはサプライズ大♪

【サプライズ特典】メッセージ入り♪デザートプレートのご用意も可能です！誕生日・記念日・送別会などに！※コース利用の場合、クーポン利用で無料♪