アメ横のジュレに関するお店

...【軽く燻した鰹のマリネ 黒オリーブと焼き茄子、生姜出汁のジュレ】 分厚い鰹にたっぷりの茗荷と生姜のジュレ、とろとろの焼き茄子、グレーのソースが黒オリーブのソース。...6. 酒粕のムースと日本酒のジュレ 7. カフェラテ フォアグラのクレームブリュレは...

...■プティ・アグールとフレッシュハーブのサラダ　■チーズサラダ　■冷前菜　■生ハムとマスカルポーネと季節フルーツ 檸檬のジュレ　■スモーク...

...牛肉のカルパッチョ。 これは全くの期待外れ。脂が少なく繊維質な赤身肉は噛みきれない。ジュレの酸味と肉の雑味がいつまでも口に残った。残念な...

...味は口の中で牛肉が溶けてウニと混ざり合う申し分のない味。 ⁡ ⁡ ★ブルーオマール海老とコンソメジュレ オマール海老とジュレです。プリプ...

...伊勢海老がプリプリ。ソースも好み。　■秋鮭といくら 土佐酢ジュレ サーモンの身がしっとり。いくらはたっぷり。 優しい土佐酢のジュレ。　■大トロのカツ 玉葱を挟んで揚げてありました。...海老のお出汁がた～っぷり入ったお味噌汁にほっこり。 ◇梨のジュレ シャーベット ナガノパープル デザートまで凝ってますね...

...前菜は、白えび。 お出汁のジュレとキャビアをトッピングして上品に。滑らかな白えびの濃厚な味わいとジュレの柔らかな味、キャビアがポイントになった爽やかな美味しさ。...お酒の前には特にいいですね 【夏野菜の和風ジュレ】 和風だしの香るジュレ野菜 お寿司屋さんでこんな風に旬のお野菜をいただけるのは...

...▷▷▷リンゴが爽やかなジュレサワー、下の方にジュレがたっぷりで美味しい〜〜！混ぜながら食べるとぷるぷるのジュレがたっぷりでまさに食べるデザート。 アルコール×コラーゲンジュレ=なかったことに！...ミント系好きなのでレモンミント味。 上澄みは普通のレモンサワーなんだけど、 ジュレがミントゼリー！ ここがコラーゲン部分かな？ 混ぜながら飲むと新食感味わえるし...

...■スティック野菜の盛り合わせ　■牛タン煮込みの杉板焼き　■あん肝豆富 〜ポン酢ジュレ〜 ありそうで無かったお店です！ 上野駅は出張の往来を含め利用することの多い駅です...ぷふぁ〜っうまい（＾ν＾） 先ずはあん肝豆富ポン酢ジュレを頂きました...

...まずはお通し。 海老がのってます。お通しが美味しいお店はまずましがいなし!! カツオのたたき たれはジュレになっています。 竹の子＆ベー...

...最後はさっぱりと、ピンクグレープフルーツのさっぱりジュレ～ホワイトミモザ仕立て～で〆。お鍋でかなり暑くなってしまったので、シャーベット入りで上からスパークリングワインがかかっているこちらのジュレが、ほんとにさっぱりとして美味しくいただきました。...【前菜二乃初夏】 自家製ローストビーフ～わさびとポン酢ジュレを添えて～ 【前菜三乃初夏】...

...お試し価格で新作を食べさせていただきました。 まずはイワシのカルパッチョ(だったはず) 新鮮なイワシにミニトマト、コンソメのジュレ、香草...

...⁡ ブラッタチーズのフルーツサラダはカベルネソーヴィニヨンのジュレが乗ってるのが珍しい✨ このジュレがあるだけで美味しさが全然違う！ ⁡...・真だらの白子 ポン酢ジュレ ¥680...

...■炙り牛刺しユッケ風 低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください　■牛たたきポン酢ジュレ 表面を香ばしく炙った牛肉をさっぱりポン酢ジュレで...

...おこげを作ってくれるのが嬉しい。味噌汁なのもいい。 ■デザート メイン部分は、アイスがのったグレープフルーツのジュレ。 彩り部分のキウイ...

...んが、クセはあまりなくて食感を楽しむ感じ ポン酢ジュレ、柚子胡椒、山葵、紅葉おろし、 ポメリーマスタードが添えられていて色々な...その中でも印象に残ったのが、真ん中のこぶくろです ポン酢のジュレのかかったこぶくろは...

...こちらも臭みががなく、鶏肝のお刺身のような味でした！ ◎オイスターシューター（720円） ショットグラスに牡蠣や山芋やポン酢ジュレが入っています！ ちゅるりっと一口でいただきました！ あら...

...甘い柑橘系無しですっきりしています。 【前菜】 「カツオのカルパッチョ、焼きナスのジュレ添え」 カツオの炙りのカルパッチョ。下には...ウーロン茶。 お料理は前菜のカルパッチョから始まりました。オリーブがアクセントのジュレのソースで具沢山で美味しい...

...春食材"菜の花"も使用したパニーニ。　■【期間限定(〜4月中旬)】苺と桜のパフェ 桜フレーバーのジュレや小豆餡を合わせた和風なテイストに苺の酸味が効いたパフェ...

...さらにプラス２００円でプチデザートもつけました。 「牛乳とジェラートとヨーグルトのジュレかけ」 ランチでもよし、飲みでもよし、 家族でも友達とワイワイでも楽しく使えます。...ちなみに小鉢の内容は、カツオのたたきサラダほうじ茶ポン酢ジュレ...