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「すき焼き」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 73 件
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久しぶりのちんや。
雷門のすぐ側で、さすがの老舗です。いつも通り下足番に靴を預け、エレベーターで、上がり、賄いの方のご案内で、個室に通されます。
個室は無料で、ご奉仕料のみ500円。
今回は、適サシと赤身のミックスコースと赤身だけのコースに分けて注文しました。
ビール1本と冷酒1本で21,000円ぐらいでした。
夏らしい先だけに、お造りは充分熟成した真鯛とマグロ。マグロは中トロと赤身の組み合わせでした。
メインのお肉は、今回の印象では、適さしの方が美味い。やはりベトベトの超霜降りではないので、まさに適等なサシと熟成のお肉によって余分な水分がトンでいるためか、...
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...(写真)
これは運が良い。
メニューをみて、コースではなく、すき焼き「楓」7500円×2とビールを頼んだ。
すき焼きはこのほかに「椿」5500円、「桐」9900円があった。
コースは7500円~1390...
肉は、北海道産と茨城産の雌の和牛で、個体証明書が添えられている。
家で食べるすき焼きとは一味も二味も違う。
仲居の手際よさ、調理の仕方のちょっとした違いが出るのだろう...
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...いつも 素通りしていた、"老舗すき焼き屋" である。
平日 昼 12:30 ころ。
ついに 入る時が 来た。
空いてるのか?…
… 個室に 通された...
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...
さて 「ちんや」といえば、すき焼きです。
今回は「楓」というコースを頂きました。
牛肉は盛り合わせ。サーロイン、肩ロース、リブロース。
ざくもいいですね。ねぎは通常は千住ねぎを使用。
たまごも美味しそうですね。黄身の盛り上がり方に鮮度を感じます。浅草の専門業者さん「浜屋食品」から仕入れているそう。
さて、すき焼きを焼いていきましょう。お肉、ざくの最初の調理はスタッフの方がなさってくれるので安心。
囲む人数にあった大きさの、特注の南部鉄器の鍋。そこにまず、牛脂を塗っていきます。
「ちんや」のすき焼きの作り方は、関東流と関西流の両方を取り入れた...
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...年創業の浅草の老舗すき焼き屋さんへ。
個室でゆったりです。
コースもありますが、お刺身やデザートは不要だと思ったので、すき焼き単体にお食事セットを付けました。
すき焼きは、桐(9,900円)、楓(7,500円)、椿(5,500円)の3種類。
熟成適サシ肉の桐にしました。
美しいです!
お食事セット(ご飯、お味噌汁、牛しぐれ煮)は計1,200円。
これはよく考えると、ちょっと高いです。
お肉美味しかった!!
確かに、サシも適度でした。
浅草ですき焼きだと、「米久本店」もおすすめです。
使ったお金:一人12,00...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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商品登録した敵サシ肉と関東一甘い割り下のハーモニー╰(*´︶`*)╯♡
...ひたすらこの割り下だけを足してすき焼き。
他のところではお水も足すことが多いんですけどねσ(^_^;)割り下だけでもくどくない。
赤身はやはり焼肉ならまだしも
すき焼きだとちょっと難しい気がしました。
この日は人数が揃ってたので
たっぷり霜降りが乗ったものと敵サシが追加肉!
霜降りは1人一枚だし
お値段もしますが4人で割ればカロリーもお会計も怖くない\(^o^)/笑
ご飯はすき焼きのタレが染み渡るよう柔め♡
お酒はハーフのワインも1種類...すき焼きだけでなく前菜もついたものにしましたが
あってもなくてもよかった(苦笑)
すき焼きだけだと...
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自腹では行かないけど、一度は行ってみたかった!!「THE 日本のすきやき。」
...
単価は高いけれど、間違いなくお肉を食べた感と充実感が得られるので、
お肉=焼き肉ではなく、日本風情を感じられる店内で
こうやってすき焼きを頂くのも素敵だな~と思いました。
頻繁には行けないけれど...
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ただ柔らかいだけではない。
ただ旨味が有るだけではない。割り下とバランスがとても良いです。
菊正宗の純米とすき焼き。なんか良いですよね〜
また中居さんが素晴らしい接客をしてくれて食事も盛り上がります...
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浅草の浅草寺すぐ近くの すき焼き ちんやへ…
江戸時代にこちらのお店は諸大名や豪商に狆(ちん)などの愛玩動物を納め獣医を兼ねていたところから『狆屋』と呼ばれていたそうです。
明治13年にお料理屋さんになられた時に『ちんや』をそのまま屋号にされたんですって。
その後明治36年にすき焼き専門店へ…
お部屋が出来るまでの待合室も風情があります。
お部屋へ…
玄関で履物を脱ぎます。
この日はコースを注文しました。
まずは小さな八寸から…
そしてお刺身が二種くらい来て
いよいよすき焼きです。
担当のお姉さんが作って下さいます...
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ちんやのメニューは、すき焼き、しゃぶしゃぶ。もしくはコースのみ。
アラカルトのメニューはない...ちんやなのにこのレベルかととても落胆した。
しかも、やや厚切りで、すき焼きには合うと思うが、しゃぶしゃぶだと、ポン酢、ゴマだれともに相性が悪い...
今回も楽しみました。
やはり、しゃぶしゃぶよりも、ここではすき焼きがベストなのかも知れない。
個室は2時間半という制限があり...
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...古くからあるお店です。
浅草の老舗のすき焼き屋さんです。
食べログでもいつも3.5以上星のある人気店です。
テーブル席の個室も座敷席の個室もあります。
すき焼きは桐、楓、椿とコースがあります。
お店の人が調理をしてくれます。
お肉は霜降りで満腹になります。
このお店は、しゃぶしゃぶより、すき焼きが良いです。
お肉は放射線の検出チェックなどもして、固体認識番号も表示し、高級店らしく、こだわっております...
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...浅草の老舗「ちんや」ですき焼きを食べました。
店頭にあるパンフレットを見ても最初に「こだわり」の説明から入っており、料理に対する自負が伺えます。
この店は、事前に予約すると席料なしで個室が使えるそうです。
有名なすき焼きやさんなのでここはすき焼き一本で注文しました。
すき焼きにはお肉、ざく(野菜など)、玉子のセットになっています。
お肉も、赤身、盛り合わせ...
ゆっくりと個室で食べられ、なかなか美味しかったです。
他の人の書き込みを見てもすき焼きやしゃぶしゃぶ以外のコース内容の評価はあまり高くないようなので...
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...
下記前回記載。
度々お邪魔してます。昔ながらの下足番のおじさんがいます。あまっからーい味付けも昔ながらのすき焼きって感じでとても美味しいです。お肉屋さんが経営してるのでお肉もとっても美味しいです...
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...
焼肉はピンキリですが、すき焼きは高級なイメージです。
安いのは京都のキムラぐらい(笑)。
純和風の土間から座敷に上がって行く迄に、館内に漂う醤油と肉の香ばしい匂いに食欲をかきたてられます。
部屋は大部屋、中部屋、小部屋と客数によって用意されているみたいで、畳に座布団か椅子のスタイル。
席に座り、まずはビールで乾杯。前菜から、、というのもアリですが、
ここはすき焼き屋さんです。「肉を食いにきたんじゃー。」ということで、
前置きは省略させていただき(お通しは出ましたが)いきなりすき焼きスタート!
初回は仲居さんが調理してくれます...
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店名 |
移転
ちんや
|
---|---|
ジャンル | すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 銀座線「浅草駅」1出口より、徒歩1分 浅草駅(東武・都営・メトロ)から149m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
138席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | 無し |
ホームページ | |
オープン日 |
1880年 |
備考 |
地下1Fは姉妹店の「ちんや亭」です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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57m
67m
88m
101m
125m
...
まずは瓶ビール(850円)で乾杯。メニューを眺めます。コースはお刺身などが付いていて、要らないねっていうことで、すき焼きの桐(9900円)、楓(7500円)、椿(5500円)の中から椿に単品のご飯(400円)を注文します。別途奉仕料が1名当り500円かかります。
付け出しとして海老芋と、ほうれん草と鱈の和え物の2皿が供されます。どちらも上品な薄味で美味しいです。その後にすき焼きの準備が整えられます。薄切りの赤身はこの日は北海道産と宮城産の黒毛和種の雌牛だそうで、個体識別番号のシールが頂けます。
最初...