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「春菊」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 84 件
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...トクの牛鍋を注文。
生玉子にザク(野菜)が運ばれてきました。
牛鍋にいれる野菜をまとめてザクというんだそう!
野菜の種類は、
春菊の葉、ねぎ、焼き豆腐、しらたきの4種でした。
お肉ーー!!
とてもフォトジェニック‼︎
スゴーい‼︎
大声で感動を叫びたかったけど...
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...お肉は薄く大きなモノが2枚。刺しがキレイに入っていて高級なお肉だというのが見た目でわかる。
野菜はネギ、豆腐、しらたき、春菊という内容。あとビールのお通しは鰹の佃煮。
初回はお店の方が作ってくれます。底の浅い鉄鍋にお肉1枚と野菜を半分ほど投入して...
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...一日中何かしら食べてましたwお腹全く空いてないけど、お肉を食べたいというわがままで、注文したのは
上すき焼きセット(卵、お野菜-ネギ、白滝、豆腐、春菊)3160円
注文してから10分ぐらいでステキな霜降りの薄ーい和牛が来ました〜やっぱいいお肉は見た目も...
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...お~美味しい。やわらか~い
牛肉の甘みや旨みが感じらる。鼻に抜けるすき焼きの香り、嗚呼、幸せ~。
お野菜は白菜、ネギ、春菊。
それに豆腐と白滝と具材はとてもオーソドックス。
割り下の味がいい、さらにお肉の出汁が出ているので具材が大変美味しく仕上がる...
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...葱と豆腐、しらたき、そして牛肉1枚、割り下を回しかけ、仕上げに春菊を入れて食べるように案内いただきました。
それをセットの生卵をといてところへ入れ、いただきました。
「うーん、美味しい」...
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...とろけます。
大きめの肉が2枚ですが、相方と分けると、あっという間になくなりました。
そこで、ネギ、豆腐、白滝、春菊の脇役達の出番です。
鍋の具材はこれだけです。
でも、まぁ丁度良いくらいかな。
これらの脇役を楽しみながら、上の牛肉に手を付けます...
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...
◼︎トクの牛鍋 一人前3,790円
注文を終えると早速お肉が登場!「トク」は「上」より霜降りのお肉のようです。
お肉に加えザク(春菊・豆腐・白滝)・と生玉子が付いてきます。
牛はその時々によって銘柄や産地を変えているそう。この綺麗なカット!!!
こちらのお店...
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...円)を2人前!
赤身がとても綺麗です☆
卵と野菜はついてきますが、
ご飯は別注が必要です。
野菜セットには
ねぎ、焼き豆腐、しらたき、春菊
が盛られてきます。
はじめはお店の人がやってくれます。
が、入れるだけで
食べるタイミング等は
自分たちで。
う~ん、...
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...
肉質も、ここ数年だんだん低下してきている感じがする今半本店よりも、良いように感じます。
ザクは、長ネギ、焼き豆腐、しらたき、春菊でした。
今半本店と比べると、量も種類もちょっと少なめかな。
ちなみに今半本店は春菊がなく、代わりに白菜とお麩があったような気がします。
牛鍋の具が残りわずかになり、日本酒も飲み切ったタイミングで、ごはんと漬物をもらいました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://pensiero.air-nifty.com/blog/2018/01/post-a859.html
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...上肉をオーダー。
確かに十分なくらいのサシがきれいに入り、この肉で十分上等といえるレベル。
野菜や肉を入れるにはギリギリの鉄鍋に牛脂を塗って葱、春菊、豆腐、しらたき、続いて肉を投入する。
甘めではあるものの、くどさや嫌な甘ったるさのない割り下はいいね...
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...
野菜と玉子はセットです。
トクの牛鍋をお願いします。
熱くなった鍋に牛脂。
牛肉とネギとしらたきを並べましょう。
時間差で豆腐と春菊。
そこに割下を入れてぐつぐつと。
濃厚な牛肉の旨み、濃い目の割下、それに玉子の優しさ。
渾然一体となった美味しさですね...
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...
最初は店員さんが作ってくださる♪
牛脂ひいたら~
まず最初に葱、豆腐、しらたきが並べられ・・・・
春菊入れないのね?笑
あのお肉がでーんと乗せられます...
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記事URL:http://haraheri5214.blog40.fc2.com/blog-entry-2434.html
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...座椅子つきでね。テーブルは外人さんにお任せするとして。
こういうのは雰囲気も大事です。
肉を上かトクで選びます。
野菜(ねぎ、春菊、豆腐、白滝)と卵がセットになっております。
ご飯は別。
ビールはメニュー上、瓶になっていますが生ビールもありますよ。
生ビール、トク...
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創業100年下町老舗の味、これぞ文明開化の味わいですっ!『米久』の牛鍋。
...
牛脂の脂が鉄板に行き渡ったらまずはザクから。
でも、この時点で春菊はいれません。すぐに煮えてしまうんで。
ねぎ、焼き豆腐、しらたきを焼きましょう!
ザクに火が通り始めたら牛肉を投入っ!!
そして、割り下をぐるりと鉄板全部に行き渡るよぉ〜にかけていきます。
あとは煮え加減を見ながらお肉をひっくり返したりして、少々赤みが残るくらいでいただくのが一番美味しぃ〜とのことでした。
最後に春菊を入れて、牛肉&ザクのオールスターを入れるとこんな感じに仕上がります...
それと生玉子にザク。
牛鍋にいれる野菜ってまとめてザクっていうンですねぇ〜。
春菊の葉、ねぎ、焼き豆腐...
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記事URL:http://xaymaca3.com/xaymaca3/2016/07/28/%E7%B1%B3%E4%B9%85/
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...すき焼きにも白飯は欠かせません。トクのお肉とご飯をおかわりし、割下をたっぷり絡ませた肉とご飯を思う存分搔き込みました。肉以外は春菊、しらたき、豆腐だけのシンプルな「牛鍋」というすき焼き。牛肉って旨いですねえ...
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店名 |
米久本店(よねきゅうほんてん)
|
---|---|
ジャンル | すき焼き、鍋 |
お問い合わせ |
03-3841-6416 |
予約可否 |
予約不可 現在予約を受け付けてなく来店順に案内するそうです |
住所 | |
交通手段 |
つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩3分 浅草駅(つくばEXP)から235m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1886年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[水]
定休日
[木]
12:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[金]
12:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[土]
12:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[日]
12:00 - 21:00(L.O. 20:00)
アクセス方法を教えてください
つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線 浅草駅 徒歩9分
東京メトロ銀座線 田原町駅 徒歩9分
このお店の口コミを教えてください
浅草にある牛鍋屋さん。1880年代創業とのことで老舗ですね。
店内は撮影NGでしたので肝心の牛鍋のお写真が撮れませんでしたが、牛鍋は上とトクの2種類。今回は上をいただきました。1人前3,000円ちょっとなのですが、お肉がかなり美味しかったこともあり、割安に感じました。周りにトクを注文したと思われるテーブルがあり、チラッとみたところ、トクの方が赤身っぽくそして厚く見えました。600円しか変わら...
...790円
牛脂を敷き、ネギ、豆腐、しらたきを置きお肉を並べ
上から割りしたをかるところまで店員さんがやってくれます。
その上に春菊を。
玉子は黄身と白身のが同化するまで混ぜるのが自分流 笑
甘めの味付けと...