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「しらたき」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 47 件
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...
牛脂を鍋に塗って、野菜、豆腐、しらたきが入り大判のサシのいいロースが鍋に。和牛の焼かれる香りに食欲が増します。そして割り下が注がれまた香りが立ち上がり、こりゃたまらんという状態...
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...フォトジェニックな美しいサシが入ったものでした(*^-^*)
お姉さんが鍋に油をひき、葱と豆腐、しらたき、そして牛肉1枚、割り下を回しかけ、仕上げに春菊を入れて食べるように案内いただきました。
それをセットの生卵をといてところへ入れ...
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創業100年以上の老舗で食べる極上の牛鍋。とても美味しい牛肉の牛鍋がお手頃価格で食べられます。
...牛鍋(上)か(特)の2種類のみ。
注文したのは、
牛鍋(上)(3160円)
ご飯(320円)
野菜は、ねぎ、春菊、しいたけ、豆腐、しらたき。
玉子も最初の1つは付いてきます。(追加は130円)
お新香とみそ汁も320円で付けられますが、今回はパスしました...
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...
①上の牛鍋 野菜・玉子付 一人前 3160円
②トクの牛鍋 野菜・玉子付 一人前 3790円
牛脂を敷き、ネギ、豆腐、しらたきを置きお肉を並べ
上から割りしたをかるところまで店員さんがやってくれます。
その上に春菊を...
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...
トクに生ビールを注文。
運ばれてきた肉は想像以上に霜降り全開の肉屋のショーケースの一番下にありそうなお肉です。他に具は葱、春菊、しらたき、豆腐のラインナップ。シンプルながらこういった脇役も美味しかったです。肉は近江牛で口に入れると柔らかく旨味と甘味が一度に押し寄せる。マジ旨いです...
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...明治19年創業。上すき焼きを二人で食べる。滞在時間30分、ビールも飲んで二人で7千ちょっとこんな庶民派すき焼き店はほぼ残存していない。肉の他の具材はしらたき、豆腐、葱、春菊。肉はトクもあるが上で十分。ノスタルジックな雰囲気で最高のすき焼き、最高のコスパ。以前も書きましたが、いつまでも続いてほしいですね...
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いきなり肉〜…
ウマ〜いっ!!割下の甘みがちょうど良く、
肉の旨味と甘みのコラボレーションが最高!!
野菜…
ネギ、春菊、豆腐、しらたき
この王道4種が最高過ぎる
個人的にはいっぱいのネギが美味過ぎた
浅草で最高のすき焼きを楽しめて幸せ
10...
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...790 x2
・御飯・新香・みそ汁 各¥320
追加
・牛肉のみ トク ¥3150
・ ザク (豆腐・ネギ・しらたき・春菊) ¥510
・ウーロン茶 ¥42...
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...霜降りの多いトクの牛鍋を注文してみました。
お肉、野菜、生卵が1セットになっています。
野菜は春菊、葱、お豆腐、しらたきです。
見た目は少なさそうですが、意外と食べてみると十分なボリューム感でした。
トクのお肉なので、霜降りのお肉が入っていますが...
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...
生玉子にザク(野菜)が運ばれてきました。
牛鍋にいれる野菜をまとめてザクというんだそう!
野菜の種類は、
春菊の葉、ねぎ、焼き豆腐、しらたきの4種でした。
お肉ーー!!
とてもフォトジェニック‼︎
スゴーい‼︎
大声で感動を叫びたかったけど...
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...
確かに十分なくらいのサシがきれいに入り、この肉で十分上等といえるレベル。
野菜や肉を入れるにはギリギリの鉄鍋に牛脂を塗って葱、春菊、豆腐、しらたき、続いて肉を投入する。
甘めではあるものの、くどさや嫌な甘ったるさのない割り下はいいね。
卵は基本セットにデフォルトでついているけど...
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...お肉は薄く大きなモノが2枚。刺しがキレイに入っていて高級なお肉だというのが見た目でわかる。
野菜はネギ、豆腐、しらたき、春菊という内容。あとビールのお通しは鰹の佃煮。
初回はお店の方が作ってくれます。底の浅い鉄鍋にお肉1枚と野菜を半分ほど投入して...
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...
メニューは上の肉とトクの肉の2種類のみ。
上の牛鍋一人前 3160円
①上の牛
②野菜・豆腐・しらたき
③玉子・ご飯少な目(+320円)
④追加:牛肉のみトク+3150円
最初にお店の方が火をつけてくださり、最初の野菜を入れて...
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...煮るではなく焼くです。
(気の短い江戸っ子が粋にサッと食べるためにこの大きさにしたそうです)
ザクはしらたき・葱・木綿豆腐・春菊。
割り下はやや甘めだがクドクなく、肉と玉子と絡むと非常に美味しい。小生も最近は歳のせいかステーキでも赤身の肉を好みますが...
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...
霜降り牛肉と野菜が運ばれてきました。
お若い仲居さんが、最初の下味付けはお世話してくれます。
鉄鍋に牛脂を引き、長葱・豆腐・しらたき、
そして、霜降りの上等な牛肉を一枚、二枚、じゅー!
そこに割下をじゅー!
「お肉の色が変わったら...
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...卵が器に入って用意されています。
まず彼女が鍋の上にラードで万遍なく脂をひいてくれます。それから手際よく肉、ネギ、しらたき、焼豆腐を鍋に入れたら割り下を少なめに注ぎぐらっとしたら食べごろです。割り下は多く入れると肉の旨味が消えてしまうそうです。割り下は醤油味の辛口です...
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店舗情報の編集
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店名 |
米久本店(よねきゅうほんてん)
|
---|---|
ジャンル | すき焼き、鍋 |
お問い合わせ |
03-3841-6416 |
予約可否 |
予約不可 現在予約を受け付けてなく来店順に案内するそうです |
住所 | |
交通手段 |
つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩3分 浅草駅(つくばEXP)から235m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1886年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[水]
定休日
[木]
12:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[金]
12:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[土]
12:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[日]
12:00 - 21:00(L.O. 20:00)
アクセス方法を教えてください
つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線 浅草駅 徒歩9分
東京メトロ銀座線 田原町駅 徒歩9分
このお店の口コミを教えてください
浅草にある牛鍋屋さん。1880年代創業とのことで老舗ですね。
店内は撮影NGでしたので肝心の牛鍋のお写真が撮れませんでしたが、牛鍋は上とトクの2種類。今回は上をいただきました。1人前3,000円ちょっとなのですが、お肉がかなり美味しかったこともあり、割安に感じました。周りにトクを注文したと思われるテーブルがあり、チラッとみたところ、トクの方が赤身っぽくそして厚く見えました。600円しか変わら...
...
最後は肉の旨みが溶け込んだ割下と溶き卵をかけて
肉とネギ、しらたきを盛り付けて牛丼に(^。^)
コレもうんめぇー‼️
レトロな店内で頂くコスパの高い牛鍋は高級店
よりも楽しめますね✨浅草寺や繁華街か...