口コミ一覧 : うなぎ　色川

...気取った感じが一切なく、心配りができてるサービスは心地よく感じられます♪ いつも通り鰻重のたっぷりと肝焼きに冷酒を注文しました。カウンター越しに注文が入ってから炭火で焼いてるのか見えるのも格別です！ホクホクの鰻重が登場です...

...
鰻重（吸い物、香の物付き）
たっぷり ¥4100
ふつう ¥3000

蒲焼き、白焼き
ふつう ¥3000

肝焼き、ゑり焼き
¥700

注文したのは鰻重のふつう。
付いてくる吸い物は肝吸いではありませんが美味しいですよ！

入店して...

...この店で焼き鳥食べながらビール飲むのが大好きだったのに、残念〜っ！
仕方がないので『肝焼き』をもらってビールです。
夏はやっぱし肝焼きにビールがよく合いますね〜、相方と2人グビグビ飲んじゃいました...ハラいっぱい喰っていきなっ」といつものイセイの良さ。

いつもは『肝焼き』なんだけど今日は『ヤキトリ』、実はこの店、ヤキトリもかなり旨いです。
で...

...炭火で熟練の親父さんによる焼きは、本格的なうなぎを食べている事を実感いたします。

つまみは、”焼き鳥”や”肝焼き”等一般的なつまみがございます。
熱燗が合いますね。熱燗も老舗の特徴でしょうか、ちゃんとお湯で温めます。柔らかい温めなので...

...こんな事が連日続くのだからから仕事はきついだろうが店は大繁盛。親父は儲かって笑いが止まらないだろう。

お品書きは、肝焼き、ゑり焼き、蒲焼き、白焼き、鰻重（小）、鰻重（大）のみ。オプションでの肝吸いもこの店にはない。混雑時にはゆっくり酒を飲むことも厳禁...

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ちなみに土曜日の５時に伺いましたがあっという間に満席。
比較的最近旅サラダでも取り上げられてましたしやはり人気店なのでしょうね。
鰻肝焼きは一人一本まで、できるだけ多くのかたに味わってほしいからとか、江戸っ子気質の店主さんとか、そういったことも含め大好きなお店です。ご馳走さまでした...

...2000円と2400円。

「うな重の上と、肝焼きとえり焼きで！」

と元気よく頼むと、肝焼きとえり焼きは売り切れとのこと。がっっっかり。

（最近どこもない。肝焼きに完全に片想い。）

特をひとりで頼むのは贅沢な気がして上にする。

（これが後々...

...いつもは入れない色川に席があったのでお邪魔した。狭い客室の中狭いテーブルで相席をして、とりあえずビールを飲む。一寸高いと思いながらも、肝焼きと冷酒、そして鰻重を注文した。場所柄かお客が絶え間なく玄関を開けて様子を伺っている。　
　ぎっしり詰まった肝焼きをつまみながら冷酒を呑んで話が弾む頃、鰻重が出された。やや焦げ目のある飴色に焼かれた鰻は香ばしく、柔らかくてふくよかな味なので食がすすむ...

...鰻の良い匂いを嗅ぎながら、待つこと３０分。ようやく、店内に入れた。長かった…。

　しかし、行く前から注文しようと決めていた「肝焼き」を注文ところ、無情にも、売り切れ。１回転目のお客さんで、すべて食べ尽くされてしまったらしい。人生長いからね・・・、いういうこともあるさ・・・...

...戸を開けて入ると、「何人？」と聞かれ、「4人」と答えると、小さい子を見て、「3.5人じゃねえか」というような会話で始まる。

肝焼きと白焼きを最初に頼む。肝焼きには、ニラが巻いてある。ニラとうなぎのタレがよく合う。

いつも白焼きを食べて、蒲焼を待つ習慣に。白焼きの方がうなぎの味がよくわかるので...

...になっていませんが、とても美味しいと思います。
また、私は好きなのですが、焼き鳥も肝焼きもかなりレアで焼かれますので、好みではない方はちょっと戸惑ってしまわれるかもしれません。

浅草というのは、本当に行く機会がない場所で、ずいぶん前から、「松波」「並木藪蕎麦」「初小川」とともにどうしても伺いたかったお店です。やっと訪問できました。

私のテリトリーではない地域なので、頻繁には伺えないと思いますが、是非常連になりたいお店です。鰻の「お気に入りのお店」になりそうです。

そうそう、頂いたのは、「焼き鳥」「肝焼き」「白焼き」「特のうな重」と日本酒４本です。お勘定は６４００円でした...

...満席。行列0人

●入店
サラリーマン二人組が肝焼きを食べ大将らしき人に、美味しいと一言。
大将らしき人、かなり無愛想に当たり前の事言うなと一言。職人気質だかわからんが料理人としてサイテー...

...円の鰻重と肝焼きを食べてきました。前回、18:30頃に訪問した時は、売り切れという事であえなく退散する事になったので、今回は多少気合を入れて17:30頃に行きました。すると、既に4人家族が一組並んでいましたが、10分程すると私達も入店できました。店内はそれ程広くなく、カウンター、テーブルがあり、奥に座敷があり、私達は座敷に通されました。待つ事5分後、早くも肝焼きが、そしてその数分後には鰻重が。隣のテーブルの人達も言っていましたが、鰻が出て来る早さに驚きましたが、美味しければどうでも良い事です...

...英語メニューを見て注文する人の姿も。

うなぎの「特」と肝焼きを頼んでしばし待つ。

二人居る女性の店員はどちらも受け答えがぶっきらぼうであまり感心しない。

店自体も飾り棚にホコリがつもっていて、お世辞にも綺麗とは言えない。

うなぎは串を打った物が焼き場の男性の横に大量に置いてあるのが見える。

15分くらいでうな重が出され、色合いと香りはとても美味しそう。
濃い目だが辛くは無いタレもよく合っていて、なかなか。
ご飯の硬さもちょうどいいと思う。

肝焼きは美味しかったが、吸い物はイマイチ。
香の物は普通...

...
お重の後にビールで肝焼きを頂いてたサラリーマン3人が肝焼きを追加しようとすると
『一通り食ったらくっちゃべってねえでとっとと出てけよ』と。
サラリーマンさん達は慌てて「あ、すいません」とお会計。

その後はしばらくムスッとしてました。

ですが、
出されたお重のお味に感動し過ぎてた私が「言葉にできない感動を超幸せ顔垂れ流し」で、
食べては箸で取ったタレ付きのご飯と鰻と見てというのを繰り返してると
「ふふん、うめぇんだろ？」と、したりなお顔でご機嫌を直され、いろいろとお話して下さった…

そんなことがあったんです…。

その日は最後に肝焼きを頂きましたが...

...カウンターで肝焼きとビールをたのんだ

こちらの肝焼きは小ぶりながらこんがりしていてその苦味がビールにあう...

...上鰻重。夜は友人たちと肝焼きと白焼きで一杯やり、鰻重で仕上げ。うなぎの焼き具合は上々。親方の話も面白くて、これも酒の肴になる。それにはカウンタ―の一番入り口近くに座るに限ります...

...
それでも、人気の席らしく、わざわざご主人の前に座りたいという人もいるそうですから、すし屋の人気の板さんのようです。

ビールを頼み、つまみで肝焼きを頼みます。一人二本頼んだら「一串に６匹分の肝がついてるから、一串で十分だよ」と言われました。
肝焼きは適度な歯ごたえ、タレの味もよくビールが進みます。

続いて出てきた白焼き。わさび醤油でいただきます。
鰻は蒸して、それを焼いていますので...

...


まずいうなぎ屋が多いから、あれだこれだと語る御仁が多いが、こういうのをうなぎっていうんだと僕は思っている。


肝焼きは高いがうまい。


奈良漬はめっぽううまい。
きゅうりのぬか漬けは、浅漬け。


他に特筆することはない...

...今日は、鰻重特上、白焼き、肝焼きとえり焼きをいただきました。
こちらの鰻は小ぶりで、やわらかい感じ。たれはやや辛めで濃い味。ご飯の硬さは程よいが、ちょっと量が少ないかな...