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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「うな重」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 135 件
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...
今回、ようやく訪れることができ嬉しいです。
店内の雰囲気を楽しみながら
うなぎの焼き上がりを待つのもおつです。
上のうな重。
キレイなお重に感動でした。
お味も甘すぎずもの足りなささもなく
ほどよい好みの味付けと
こんがり、でも、ふっくらと
うなぎの美味しさを堪能できました。
コスパもよく、とても良いお店です。
うな重上4,800円...
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...
小さな店舗で、お店の真ん中にあるコの字囲炉裏に、相席風に着席です。奥にお座敷ぐあり、入り口に小さなテーブルが二席あります。
うな重の上を注文しました。うなぎ屋さんの待ち時間はワクワクで楽しいですね。
15分ほどでうな重登場。重箱が美しいです。
大きなうなぎが三枚載っています。ふっくら、美味しいうなぎです。タレはさっぱり系でジューシーなうなぎと相性良いです...
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...古き良き昭和感満載
の店内は、ドラマのセットのようです。
囲炉裏があるテーブル席に座りました。
肝焼きはこの日はなく、
「かぶと」と「うな重」をオーダー
お通しの漬物とかぶとが最初に出てきました。
かぶとは、骨まで柔らかく頂けます。
うな重と肝吸い
とってもタレの風味もよく
美味しく頂きました。
ご馳走様でした...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://yuyuyou123.blog110.fc2.com/blog-entry-1530.html
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...
ご飯の硬さは鰻屋としては柔らかめ
俺は柔らかいご飯が好きけど今の鰻屋の傾向としては硬いご飯のうな重が主流なので許せない人はいると思う
うな重と白焼きなら 白焼きの鰻が圧倒的に美味しかった
蒲焼は身が詰まった感がするのと焼きが大人しいかなぁ...レヨレになるから微妙
これをまずどう思うかで食事に対してのスタートの評価は分かれそう
★うな重 中 白焼き 中 肝吸い(3300円+3300円+50円 込み)
・肝吸い50円はサービス品だ...
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...それとも別に仕入れているのか。苦みも臭みもない、美味しい肝です。ビールのアテに最高だ。
上うな重 4300円
大盛 100円
肝吸い 50円
肝焼きから20分でお吸い物が用意され、上うな重が来ました。
ごはんを大盛にしたので、お重から1.5尾の鰻が溢れそうになっています。そのせいか...丁寧に七輪の炭火で焼き上げた鰻はとても美味しかったです。鰻本来の味が楽しめる、さっぱり系のうな重でした。レトロな店内で居心地も良く、名店の伝統を繋いでいってほしいお店です...
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浅草情緒溢れる鰻屋さん。タレがしょっぱい系なので甘めが好きな人には合わないかもしれません。
...
着席すると既におしぼりと割り箸がテーブルセットされていて、その他には七味、醤油、山椒、楊枝が置いてあります。
注文する際にうなぎのうな重の中と上の違いを確認すると大きさのみとの事なので、とりあえず上のうな重を注文しました。
着席から5分ほどで漬物が届き注文から20分でうな重が到着。
それではいただきま~す。
◾︎うな重(上)[4,300円]
まずうなぎは3枚入っており重を埋めるくらいですが、厚みはそこまでは無いですね...
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...うなぎのタレというと甘いイメージがありますが、ここのタレはほんのり苦味のような旨みがある大人の味のうな重です。白焼きも素材の旨味を感じられる素晴らしい逸品です...
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...店員さんも暖かく、夏休みに一年振りのおじいちゃん家に行ったような気分。
うな重上にしようと思ったけど、中にして白焼き中を追加。あと、肝吸。
まず白焼き登場、わさび醤油と合わせてとのこと。うなぎは、外も中もふわふわで、蒸してるのかな?一口目はそのまま、うなぎの甘味が伝わってくる。そしてわさび醤油、これは旨い!うなぎのおかげで、わさびの美味しさが際立つし、わさびが際立つことでうなぎの美味しいさも際立つ。日本酒が欲しくなる味。
うな重。こちらもふわふわ系。タレは甘さ控えめ、かと言ってしょっぱ過ぎず濃すぎず、とても良い感じ...
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...私の年齢では懐かしい雰囲気のお店です。女将さんが着物で店内を取り仕切られています。オーダーは店に着いてから。うな重の上、肝吸い、肝焼きをお願いしました。冷たいお茶、暫くしておしんこ、15分で肝焼き、うな重の直前に肝吸い、うな重が30分後に供されました。美味しいものを待つのは楽しい時間です。途中を繋ぐ配膳も見事なタイミングです。上のお重で、小振りな鰻1.5尾...
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...これも先代の趣味だったそうです。中には貴重なものもあるだろうな。
ついキョロキョロしちゃいます。
さて、うな重上に肝吸いをつけました。
肝吸いは50円!駄菓子屋レベルの単位ですね。
お酒はなくても、サービスで骨せんべいが出されました。
さて、うな重は大盛りにしたのでウナギが滑り落ちそうです。
江戸前のキリッとしたタレ。ふわっとした身は箸で掴むのがやっとです。
肝吸いは三葉、シイタケ、ワカメ、肝ととても50円には見えない一品。
コスパ良く、うな重にしては財布に良心的な自分へのご褒美でした。
建物は古いけど、この一帯は空襲で焼け野原だったそうで...
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...
このシンプルなメニューも最高ですね。
もちろん頼むのは1番いいうな重がおすすめ。
兜焼きも柔らかくて食べやすく、キモ焼きも苦味が絶妙でおいしい。
オーダーしてから40分ほどでうな重が到着。
きちんとオーダー後に捌いて、蒸して、焼いてるのでこのくらいの時間がかかる。
味もサービスも最高...
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店名 |
初小川(はつおがわ)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
03-3844-2723 |
予約可否 |
予約可 1ヶ月以上前の予約は取っていないそうなので、日付を確認してください。 |
住所 | |
交通手段 |
都営浅草線浅草駅から徒歩5分 浅草駅(東武・都営・メトロ)から278m |
営業時間 | |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (テーブル 6×1席、小上がり 2×2席、座敷 4×1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
1907年 |
備考 |
2023年7月下旬に営業再開予定 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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139m
141m
210m
218m
228m
...
玉子とうふにしてみた
滑らかな舌触りで、とても上品な味ですな
その後は、メインのうな重(上)
でも、出来上がるまで暫くかかるので
付け合せの漬物を肴に、ゆっくりと熱燗を
この待ってる時間がとてもいい
お燗がなくなりそうな頃、丁度うな重が到着
褐色の焼き色は、見ただけで美味そうだ
食べてみると、身はふっくら
タレは少し辛口で、とても上品な味わい
やはり...