口コミ一覧 : 釜めし むつみ

...日本人の五感を刺激する。。。

■五目釜めし■￥１０５０
鶏・海老・あさり・椎茸・筍という、普通の五目釜めしだが、飯の色が一般的な物より薄くて白い。
しかし...普段よりちょいと贅沢ランチを頂いた。
数年振りに訪れた「釜めし」の名店。自分は小学生の頃から利用しているお店である。

浅草には「釜めし」の店が多く在るが、此方は間違いなく一番美味しいと豪語出来る！
メインの「釜めし」はもとより、季節のメニューや定番のつまみ類も凄く美味しい...とてもレベルが高いと言える。
「釜めし」はそうでなくても待ち時間が長いので、この間のCSが要なのである。。。

「釜めし」の炊き上がりを待つ間...

...・海老釜めし
・たこ釜めし
・帆立釜めし

サイドメニューに卵焼き(甘口)、海老しんじょう...
最初に釜めしと洋食どっちがいい？と聞いたら全員釜めしという
回答をいただいたのでこちらにお邪魔する事にしました...
おこげに興奮しながら混ぜ混ぜしつつ、みんなの釜めしを一口ずつ味見。
私の釜めしのイメージは出汁はみんな一緒...

...
「アサリの釜めし」１５００円。
連れは「五目釜めし」

ご存知のように釜めしは時間がかかるので、
あらかじめ頼んで置いた方がベター...アサリの釜めし１５００円を食す。

土曜日...待ったかいがある。
文句のつけようが何処にあろうか?

釜めしのふたを開けるとぱっと湯気が揚がる。
湯気が晴れると、そこには実にうまそうな釜めしが炊きあがっている。
ごく薄い茶色を纏った、艶艶のごはん...

...

むつみは浅草寺の裏手エリア。
うまいもんがいっぱいのエリアの一角にありますよ。

釜めしむつみ
台東区浅草3-32-4
03-3874-060...

...分、お参りをしながら訪問しました

開店前から並んで、席に着く

釜飯、むつみと釜めし春とで迷った末、今回はこちらを選びました

釜飯ができるまでに、かに玉、卵焼き...

...有名な釜めし屋さんですが、ひとつひとつ炊きたての熱々釜めしは本当に美味しいです。
季節によって、五目釜めしや牡蠣釜めしなどを注文。
出汁が効いてます！
その他のお気に入りは出し巻き卵、海老しんじょなどなど。
お店は「知り合いの家」のような雰囲気で、畳に座布団が今の時代ちょっと辛くもあるのですが、情緒はたっぷり！
お店の方もよく気が付いてくれていて、気配りもうれしく、良い感じですね。
土日は混むので席を待ち、案内されてから釜めしが炊き上がるまで待ち、
待ちに待った釜めし♪
それは本当に美味しくいただけます...

...

これは私の好みなのですが、具材があれこれ入っている釜めしよりも、鶏釜めしのようなシンプルな構成の釜めしのほうが好きなので、基本的には毎回鶏釜めしをいただきます。ここまででそこそこ飲み食いしているので、鶏釜めしは２人で1つをシェアすれば十分です...【6月某日　再訪】

相変わらず鶏釜めしを食べる。と、その前に鴨ロースの山椒煮と海老しんじょを頼んで日本酒をクイッと♪
毎回こんな感じで飲み食いしてますが、この雰囲気はやっぱり寛げます。〆の鶏釜めしも相変わらずの旨さ。

何回来てもやっぱりいい店だなあ...
この店は通し営業なので、こういうとき有難いですね(^^)

釜めしはいろんな種類...

...４種類の釜飯をシェアして楽しみました。


牡蠣釜めし(季節料理)　小ぶりですが、かなり自己主張の強い味の濃い牡蠣を炊き上げています。牡蠣好きにはたまらないです。

帆立釜めし　これが、絶品。半生の帆立をアテに呑むもよし、ご飯と食べるもよし、

一口食べると『美味ぇぇぇ～！』と叫ばないではいられません。ｋ８４６イチオシ！　

五目釜めし　初めてお召し上がりになられる方はこれをおススメします。（とり・えび・あさり・筍・しいたけ）すべてが楽しめます。

鮭の親子釜めし(季節料理)　今回初チャレンジ。　これも絶品。鮭はふっくら炊き上がり...

...”峠の釜めし "で、夏に、林間学校があり、いつも帰りの昼食は、こちら。
でも、まともに食べられたことないという・・・、
バス酔いがひどくて...

...今回はそのすぐそばの釜めし　むつみさんだ。

　混雑時間を外したので、すんなりと座れた。店内は座敷スタイル。

とりあえずのビールとアテは焼きとり、えびしんじょうと厚焼き玉子のだし。

えびしんじょうは、もちろん海老の風味たっぷりでいける。

玉子焼きは、所謂関西の出汁巻きとは違い味がしっかりと付いていて、

なおかつ堅めにと焼いている。もう一つ醤油味の玉子焼きがあったが、

そちらの方が関東風のものっだったのだろうか。焼きとりは１本２５０円と

高いが、肉も軟らかく旨い。ビールのアテとしてはピッタリだ。

　３０分くらいで釜めしが運ばれてくる。五目釜めしとたこ...

...-08-2217:00:49テーマ：おいしいもの浅草　釜めしむつみみなさま、こんばんわ。

最近、激務で消耗しています。

ちょっと無理そうなんで、午後お休みとかしようかなー
と、計画中です。

夏休みにririちゃんと浅草⇒銀座ブラブラをしてきました。

最初にランチを！！と気合を入れて行ったのは、
浅草のちょっと外れにある、釜めしむつみさん。

お昼時だったので、先客の方もたくさんいらっしゃいました。

予約した方がいいと聞いたので、ririちゃんが予約してくれました！
ありがとう！

釜めしできるのが大体４０分程度かかるとのことだったので...

...鮭の親子釡めしにしようっと☆

釜めしむつみ：東京都台東区浅草3-32-4
最寄り駅：浅草駅から徒歩12〜13分。
営業時間：11:30〜22:00（ランチは〜14:00）無休。
五目釡めし1050円、鶏釡めし1050円、鮭の親子釡めし1575円
五目釡めしの具はえび、あさり、筍、椎茸、鶏肉。

好み度★★★☆コストパフォーマンス★★★★

※好み度：たまたま運が悪かったのかな？
えびに臭みがあったので-☆してます〜
他の釜めしならそんなこともないかな。

提供まで時間がかかるので...

...鶏、えび、などに加えて、季節の釜飯があります。

私は、いろいろな味が楽しめる五目釜めし（1000円）
牡蠣好きの旦那は、かき釜めし（1200円）を。

メニューには、栗や豆など、そそるメニューもあります。ただし、季節限定。

さて、待つこと15分、やってきました。
席に運ばれてから、蒸らすこと5分、お待ちかねの釜飯との対面です。

五目は、鶏、えび、あさり、椎茸、たけのこ、と具だくさん。
色どり良く、目にも美味しそうです。

旦那の牡蠣釜めしは、まるっこく、ぷりぷりの牡蠣が見ます。

早速、かき交ぜていただきます...

...知人にうまい釜めし屋があると聞き、行ってみました。


開店１０分前くらいに到着しましたが、既に４～５名並んでいました。
人気ぶりがうかがえます。

開店後、すぐに席は埋まり、予約しないと中に通してくれないようでした。
それもそのはず。
釜めしは炊き上がるのに時間が掛かるので、
待ち時間がとても長いです。

私達も注文してから、３０分程待ちました。
釜めしがくる間のつまみとして、何か注文しておくといいかもしれません。


注文は、五目釜めしです。

鶏・えび・あさり・筍・椎茸の釜めしで、ランチで1000円。
お新香とお味噌汁がついてきます...

...
店内は靴を脱いであがります。
お座敷に小さめのテーブルが幾つか並んでいます。
うん、いい雰囲気。

メニューは五目釜めし1000円から生うに釜めし2000円まで10種類程度、
それに季節限定の釜めしがあります。7月はちょうどない時期でした。
今回は、五目釜めしを選択（とり・えび・あさり・筍・椎茸）ランチタイムは1,000円税込でした。

釜めしはお米からきちんと炊き上げるので30分程度かかりますとのこと。
待つこと約25分お待ちかねの釜めしが小鉢とともにやってきました。
蒸らしに2-3分待ってからいよいよ対面です。

空けた瞬間は、ちょっと地味です...

...5円）
塩辛い、そして高い。
濃い味が好きな連れは気に入ったようです。

・五目釜めし（1050円）
釜めし自体あまり食べたことがないので比較はかないませんが、実に美味しいです。
鶏に海老に浅利に椎茸に筍を入れて炊いたら美味しくならないはずはない気もしますが、この控えめな塩加減ながら旨みのある出汁はなかなか実現できないものなのでしょう。
お焦げがいただけることも釜めしの素晴らしい点ですね。

総じて値段以上に美味しく感じられ満足できました...叶わず。
おとなしく熱燗とおつまみ、そして釜めしを注文しました。

・えびしんじょう（525円）
私は練り物が駄目なのですが...

...
みなさん予約してくるのが当たり前？のよう…

そして、注文してから釜めしを炊いてくれるから…時間がかかるのは仕方ないです。

旬の釜めし「新竹の子釜めし」
うん。竹の子がたっぷり入ってとっても美味しい。
大好きなおこげもたっぷりついて…

「五目釜めし」
竹の子も入ってるけど、あさりが入ってるからこれまた出汁がきいててとっても美味しい。

あ～混んでるのはわかります...

...
「釜めし」はお米から炊き上げるので「20～30分お時間を頂きます」とのこと。
混雑時は40分くらいはかかるようです(^.^)

釜めしの具材は豊富で色々とあるので迷っちゃいます(^^ゞ
迷った時の「五目」にしてみました(^.^)
「とり・えび・あさり・筍・椎茸」と具だくさんの旨みが出て、美味しい！
ホッカホカ、アッツアツの釜飯に大満足♪

いわしのつみれ汁はちょっとお高め。
「釜だしのうまみ」たっぷりですが、鰯の独特の匂いがちょっと気になるかも・・・(^^ゞ

温かい雰囲気の店内で、ホッこりできました(^_-)-☆

■ 五目釜めし（とり・えび・あさり・筍・椎茸）...

...

結構TVの撮影が来ることも多くて、いろんな芸能人をかなり頻繁に見かけます。

「釜めしむつみ」

このお店も、ときどきTVの撮影に使われます。

お店の雰囲気は、普通の民家の居間のちゃぶ台でごはんを食べるといった感じ...

....5人前というオーダーが出来るようになれば本当に良いのだが。

以下は2002年11月のレビュー
釜飯としてはかなり高いレベルだと思う。釜めし春などと比べると圧倒的に上品な味で，五目釜飯などは，小海老が不思議とレアに仕上がったりしている。当日は生うに釜飯が売り切れになっていたけど...