蕎亭 大黒屋
（きょうていだいこくや）- 予算：
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「お蕎麦」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 52 件
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...
ぴんっとまっすぐに揚げられた才巻海老の濃厚な旨みに、サクサクっとした舞茸がなかなか美味しい。
引き続き、メインのお蕎麦の薬味（辛味大根・刻み葱）が配膳される。
「喬亭・大黒屋」さんのお蕎麦は扇子にも書かれているが、「農家から玄粒を仕入れ、石抜き、磨き、粒揃え、すべて行い、
その都度皮を剥き...
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...風味やコシもあって美味しいお蕎麦です。
長くて喉越しを楽しむという江戸そば方向ではなく、何だろう...
美味しかった。
最後に〆のお蕎麦。
普通のせいろと、とろろで頂くそばとろ、両方頂きたかったので...
蕎麦道における、その「軸」の一端を正に垣間見れる、そうした貴重なお蕎麦屋さんで食せた事を嬉しく思います。
とても美味しかったです...
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...一茶庵の系譜との事でとても納得。自分にはとても好みだ。蕎麦味噌も美味しい。
昔は知らないが、今多分このお店はゆったり食べるお蕎麦屋なのだと思う。予約している他のお客さんは、鍋をつつきながら和やかに食事されている。レビューをみるとオペレーションについて色々書かれてあったが...
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お待ちかねのお蕎麦。十割蕎麦でかんだ後に香りがしっかり広がります。
つるつる食感で好みのお蕎麦！もっと食べたい。
つけだれはしょっぱめ濃い目のお味。蕎麦を全部浸すのではなく、半分くらいつけて食べるのがおすすめです。
・デザート
蕎麦粉と和三盆で作った落雁です。
独特の味わいで蕎麦粉を使っていると言われなければわからないかも。上品でした。
・そば寿司
実はちょっと手違いがあったのでサービスしてくださいました！
その名の通り酢で〆た蕎麦を米のかわりにして巻いたもの。さっぱりしていて食べやすいです。
お気遣いに感謝です。
食事の後半には大将自らお蕎麦を運んできてくれ...
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...らくして
粗挽き十割のせいろ蕎麦が到着します
嬉しくて気持ちの良いお蕎麦です
香りもあり噛みしめるとしっかりと
蕎麦の甘味も感じられます
ツユはキリリと締まった感じです
途中からみえた
常連さんと思しき美人の方と
２人して蕎麦美味しいですねえと
語りながらのお蕎麦です
お...東京の浅草４丁目
言問通りよりも更に北側にある
お蕎麦屋さんです
お店は木金土の夜の
完全予約制です
暫くやられてなか...
鶯きなこも美味しく
大豆も育てているとの事でした
大変美味しいお蕎麦でした
楽しめました
なおコースは蕎麦前込みの値段でした
感謝で...
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...
そばとろは出汁が素晴らしい‼️
めちゃくちゃ美味しいね〜
このとろろの味わいとつゆとの相性がgood✌️
蕎麦は中麺でコシがあるいいお蕎麦だね〜
しっかり感のある蕎麦ですね(^｡^)
風味もいいし...
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長野県・新潟県の在来種の玄ソバを使った、蕎麦のルーツを味わえる貴重なお店。しっかりした味と香り、粗挽き特有の風味が楽しめます。
...ゆったりした気持ちで伺う必要があります。ゆったりとお酒でも飲んで待ち、美味しいお蕎麦をじっくりと味わう、そんなお店のようです。
店主の菅野成雄さん、魂のこもったお蕎麦を ありがとうございました。お身体をお大事にされ、これからも美味しいお蕎麦を提供し続けて下さい。
必ずまた伺わせて頂きます。
ご馳走様でした...
約45分後、「せいろ天もり」を持ってきてくれました。多分、ご主人だと思います。少しだけお蕎麦の産地の事などを教えて頂きました。この黒みがかった粗挽きのザラっとしたそばの感じ...
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...レポートに移りましょう！
連れと二人で東京見物2日目。行き先はもちろんスカイツリー☆
…とその前にお蕎麦で有名な蕎亭大黒屋さんにて腹ごしらえを…(^^)v
注文したのは「そばとろ」と「せいろ天もり」...
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...67年この地で半世紀営業の
地元に根付く地元民に愛される評判のお蕎麦屋
足利一茶庵で修行した店主が作る拘りの手打ち
亭主女将夫婦あうんのやりとり2人で切り盛り
老舗手打ち蕎麦
人気名店「蕎亭 大黒屋」初訪問...
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江戸のたしなみを感じさせる、そばがきとそばやきみそにて酒を愉しむ
...雰囲気はいたって普通のお蕎麦屋さん
細長い店内には
左手にちっちゃなテーブル
右手にお座敷があり
厨房に大将が調理
ホールを女将さんが
つまり2人で取り仕切っ...
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【大黒屋 - 浅草】大通りの喧騒から外れた浅草の路地裏の名店で蕎麦屋酒を楽しむ！ | 蕎麦屋de上機嫌
...夜18：00～22：00までを予約を中心に営業されているのと、お蕎麦が無くなり次第、営業終了との事です。
また、一日で打つお蕎麦の数は決めているとの事で、基本的には前日までの予約が必要とのこと...
浅草には数多くのお蕎麦の名店がありますが、友人との美味しい蕎麦屋酒を楽しもうと...蕎麦前を存分に満喫させていただいた、そろそろのタイミングでと最後のお蕎麦をお願いさせて頂きます...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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浅草4丁目にある老舗蕎麦屋さんに行ってきました。
メニュー表が独特ですね。扇子にお品書きが記載されています。なんだか趣がありますねぇ〜。そんなことを思って油断してはいけません。お値段が、お値段が。。。
せいろ 1300円
せいろ天もり 2400円
そばがき 1800円
かなり強気な価格帯ですな。
店構えから、この価格は予想外でしたね。
まあ、美味しければ全然オッケーなんだけど〜。
自分が注文したのは以下です。
そば焼き味噌 700円
せいろ天もり 2400円
日本酒 たぶん1000円
まずはそば焼き味噌から。
素直に美味しいです〜。値段相応かは不明ですが日本酒...
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...美味しいお蕎麦が食べたくて 浅草にある超有名店
蕎亭 大黒屋さんにやってきました。
こちらは...
程よいコシと喉越しも文句なしの美味しさです。
天ぷらも美味しかったのですが、お蕎麦が美味しすぎて
記憶が薄らいじゃいました。
厨房の奥からは...
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...
あら、気づきませんでしたよ。しっかり、そばやきみそと粗挽きそばがきを堪能していたものですから（笑）
それよりこのそば茶は美味いです！お蕎麦屋さんで食後に出されるそば茶はおうすが多いですが、このそば茶はお濃茶です。蕎麦の味もしっかりします。
天ぷらとそばとろのつゆです。
天ぷらは...
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...6年訪問・浅草駅徒歩8分・木・金・土の夜のみコースを承っているらしい・センスのメニュー表が素敵・昭和の雰囲気が素敵なお蕎麦屋さん
□頼んだもの
せいろ
□スタッフ＆サービス
良い
□味
美味しい
□コスパ
普通
□雰囲気
昭和
...
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎亭 大黒屋（きょうていだいこくや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3874-2986 |
| 予約可否 |
完全予約制 木、金、土の完全予約制、前日までの要予約とお店のホームページに記載あり。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浅草駅（つくばＥＸＰ）から617m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※入り口に喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1977年 |
| 備考 |
昼の営業は当分休みと入り口に張り紙あり |
| お店のPR |
蕎麦打ち約45年の店主が追求する、奥深き在来種の魅力
繁華街から外れた浅草の住宅街の一角にある蕎麦の名店【蕎亭 大黒屋】。店主の菅野成雄氏は、蕎麦打ちの名人として知られた故・片倉康雄氏に師事し、蕎麦打ちひと筋40年以上になる今なお、理想の蕎麦を探求し続ける生粋の職人です。そんな店主がこだわるのが、新潟県と長野県の農家から仕入れる蕎麦の在来種。品種改良にはない、蕎麦の香りや甘み、食感を引き出すべく11台もの石臼を使い分けて自家製粉し、十割で蕎麦を... |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...蕎麦の香りは感じられず。
甘さは仄かに有るか、無いか。。。
喉越しは良いです。
塩のみを振り感じようとしても、無い物は感じられない。
お蕎麦にとって一番厳しいシーズンでしょうか。。。
秋新まで待ってから判断したいと思います。
粗挽き、ダッタン挽きも楽しみ！...