Name: 蕎亭 大黒屋
Address: 浅草4-39-2, 台東区, 東京都, 1110032, JP
Telephone: 03-3874-2986
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.68

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「せいろ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 63 件

眞論酔徒口コミ4783件フォロワー3917人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク3.2

4.1

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク3.2

2016/04訪問1回目

一食一食真摯に向き合う、頑固な造り姿が浮ぶ。丹精入魂、端整な蕎麦。

...「せいろ大盛り」
「天麩羅ちらし」＆ツレは「せいろ」を　
取敢えず憶えた品を、取急ぎ注文し「品書き」を、お願いした。

女将の...主役登場
「せいろ大盛り」＆「せいろ」揃ってお目見え

濃いめの色　星を纏い観た通りの、香りを持つ
　それが...

164

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サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3738件フォロワー10331人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.3

2019/07訪問1回目

蕎亭に行くのきょうてい

...当日電話予約して行ったが、お客は１組しかおらず、それほど混むということはなさそうだ。大将と老齢の女将さんが出迎えてくれる。

◆せいろ天もり　2300円
◇ビール

天ぷらは山盛りで量が沢山ある。衣のかりっと蕎麦屋の天ぷらとしてはレベルは高い。そばはすっきりした感じの星が少しあるせいろ、そばもかなりおいしかった...

33

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kanzan 口コミ772件フォロワー1209人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.7
酒・ドリンク4.0

2015/04訪問1回目

クリーミーできめ細やかな気泡がある絶品とろろ蕎麦＠浅草／東京

...
以前は土曜日限定だった田舎蕎麦が土曜日限定ではなく、「打つときは不定期」になっていました。
そこで定番の「せいろそば」1,200円をお願いしておきました。
隣のお客も玉子焼き、板わさを注文していましたが既に品切れのようでした...

30

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kanamilk 口コミ2582件フォロワー1870人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.3
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク4.2

2023/06訪問1回目

常に同じレベルの蕎麦を打つ努力

...
お手伝いの方はいても、調理は高齢のご主人お一人なので、急な注文にはなかなか対応できないのです。

今回我々が注文したのは、3,000円のせいろそばコース。
そば焼き味噌、そばがき、石臼挽せいろ、そば甘味という内容。
それに追加で、「出汁巻き玉子」「天ぷら盛り合わせ」「たたみいわし」を...

55

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デラホーヤ口コミ1798件フォロワー1930人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気4.0
CP2.8
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

浅草の路地裏で老夫婦が営む拘りの蕎麦

...

程なく届いた塗りのせいろには、ふわっと盛られた二つのビジュアルも美しい蕎麦の山。

さっそく、箸を手繰り蕎麦に啜ると、喉越し爽やかな江戸風蕎麦...

34

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3746件フォロワー4385人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2018/04訪問1回目

由緒ある浅草の十割蕎麦

...

♦月見いも
♦天麩羅ちらし
♦せいろ大もり

月見いも★
山芋をすり鉢の周囲で優しく回すと、ふっくらした独特のメレンゲの様な
トロロになります。これに黄身を入れさらに青海苔をいれます。
これが大黒屋さんの月見いもになります。

天麩羅ちらし★
濃いめの天つゆ、能登塩で召し上がります。
海老2本、舞茸、茄子、南瓜、獅子唐、大葉
衣は薄目で、素材の味を全面にお出し頂けます。

せいろ大もり★
葛飾区金町で栽培しております、自家製蕎麦だそうです。
ブレンドした手打ちの十割蕎麦になるそうです...

12

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はちし口コミ1277件フォロワー2032人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2017/01訪問1回目

予約してゆっくり食べたいお蕎麦屋さん

...面白そうな店も何軒かあった。

さて店に到着。

ヱビス中瓶600円
蕎麦焼き味噌600円
鶴齢
新潟の風和(かぜやわらか)
せいろ天もり2300円
計4900円を頼んだ。

知らなかったが、当店、完全予約制と書いてあった。知らなかったとはいえ失礼しました...

19

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zero猫口コミ2768件フォロワー1345人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2022/03訪問1回目

とても美味しいお蕎麦を気持ちよく頂きました

...しばらくして
粗挽き十割のせいろ蕎麦が到着します

嬉しくて気持ちの良いお蕎麦です
香りもあり噛みしめるとしっかりと
蕎麦の甘味も感じられます
ツユはキリリと締まった感じです

途中からみえた
常連さんと思しき美人の方と
２人して蕎麦美味しいですねえと
語りながらのお蕎麦です
おかげでより一層に
お蕎麦が美味しくなります

超有名店主の菅野さんは
少し癖のあるちょっと面白い方です
常連さんと私の態度が全く違います(笑)
人間味あふれている感じですね
お店にある額の言葉を教えて下さいました

何でもないありふれた手打ちそば粉
じまんのせいろ蕎麦

...

23

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蓼喰人口コミ1516件フォロワー2979人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/06訪問3回目

いつも笑顔の女将さんの姿が見えなかったのが残念

...既に単身の女性が先客でいらっしゃる。
　我々には手前の4人掛けの卓が用意されていた。
　予約はコースが主体で、事前に基本の「せいろそばコース」に一品料理を幾つか追加するスタイルでお願いしてある。

　まず飲み物を訊かれたのでビール（ヱビス大瓶）をもらい乾杯でスタート...

10

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bottan 口コミ1628件フォロワー7486人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2012/07訪問1回目

２５年前の記憶に間違いありませんでした。

...「天ぷら」・・・・・”せいろ天もり”の天ぷら。これが、驚きでした、蕎麦屋でこんなに美味しい天ぷらは食べたことはありません。
衣はカリカリ、パリパリで、具は揚げ過ぎてなく、ジューシー。
下手な天ぷら屋より美味しいです。、、、、おぉ～、酒だ、酒。

「おせいろ」・・・・・”田舎そば”を食べたかったのですが、田舎そばは、土曜日のみの限定、それで、せいろを頼みました。
私の記憶に間違いはありませんでした、蕎麦の味、香り、歯ごたえ、申し分ありません、はっきり言って、旨いです(笑)。

そばやきみそとせいろ蕎麦、これだけで再訪間違いありません。
次は土曜日に来ましょう、せいろと田舎そば...

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めぐらいあん口コミ722件フォロワー862人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.1
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

焦ってはいけません

...）

次の組の方も、「せいろ天もり」と「せいろ大もろ」が３つ。
その次の組も、「せいろ天もり」。
うーん、ここは、天もりなのかな、と思いつつ、
いや、ここは、シンプルに行かなくては、と思い、
つい「せいろ大もり」をお願いしました。
ここまでで、10分ほど経過しています。

奥が厨房で、大将が、やおら、仕度を始める姿が目に入りました。
何か、大将と女将さんで、大きな声のやり取りが始まります。

遠くの方で、じゅわっとという音とチーンというタイマーが鳴ります。
30分ほどしてからでしょうか、最初の組のせいろ天もりが運ばれてきます。
やはり...

25

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又三郎Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1425件フォロワー1926人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク3.4

2019/12訪問1回目

長野県・新潟県の在来種の玄ソバを使った、蕎麦のルーツを味わえる貴重なお店。しっかりした味と香り、粗挽き特有の風味が楽しめます。

...注文は、「エビスビール(中瓶)」@700(税込)と、「せいろ天もり」@2400(税込)をお願いしました。因みに温かいそばはありません...いや、正確には食べログのタイムラインを見ていたのですが(笑)。

約45分後、「せいろ天もり」を持ってきてくれました。多分、ご主人だと思います...

13

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でぶっちょキング口コミ114件フォロワー261人

2.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス1.8
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

「がんこ」と「ソレ」は、違う。

...行き先はもちろんスカイツリー☆
…とその前にお蕎麦で有名な蕎亭大黒屋さんにて腹ごしらえを…(^^)v

注文したのは「そばとろ」と「せいろ天もり」。
・・・・・既出なので中略・・・・・

天ぷらはやや硬めのカリッカリ、しかも色鮮やか！
蕎麦が来る前に全部食べちゃった(^□^...

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hitougourmet 口コミ3128件フォロワー3417人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2013/05訪問1回目

台東区浅草、路地裏の蕎麦の老舗名店「喬亭大黒屋」初訪問！

...
そばがき、もちもち濃厚な味良し抜群絶妙旨！
つけダレきな粉で味変し楽しむ抜群めちゃ旨！
蕎麦は2色盛り、せいろ田舎蕎麦をオーダー！
どちらも細めで角が立ち丁寧な仕事が伺える！
蕎麦の香り仄かに喉越し良し味良し抜群絶妙！
せいろはつるつる腰良し食感良し抜群絶妙旨！
田舎はそば殻の感触ある食感良し抜群絶妙旨！
江戸前な辛口蕎麦つゆちょっと付けめちゃ旨...

0

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Nanika 口コミ957件フォロワー350人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2016/02訪問1回目

蕎麦打ちの思い

...まずはビール中瓶600えん。エビス
です。扇子の品書もいただいて確認。
そばやきみそ600えん、そばがきの粗挽き1750えん、
せいろ天もり2250えん、おせいろ1250えんと、
ビールが終わったら日本酒をいただきたい旨
を伝える。ふう。予習どおり...

16

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KEN21Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ11358件フォロワー7170人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/05訪問1回目

こちらのお店では気長に待つ姿勢が必要ですよ（＾＾）

...

・せいろ天もり　大盛り　2400円？
・そばとろ　大盛り　1800円？
・天ぷらちらし　1400円
合計：5600円

料理が出る間にもお客さんはひっきりなしに訪れ、そのたびにおかみさんが、
丁寧にお断りの説明をされています。フロア係はおかみさんしか居ませんので、つまり
そのたびにオペレーションはストップしてしまうので、ますます忙しくなっていきます。
厨房からはご主人のお怒りモードの声がたびたび聞こえてきます（＾＾；
どうやら亭主関白タイプのようで。

入店から44分で、天ぷらが出てきました。

せいろ天もりの天ぷらの種は、海老1...

20

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ForestSpringWater 口コミ3369件フォロワー2808人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

粗挽きのそばがきが抜群に美味い♪

...
・粗挽きのそばがき(☆3.9)1,750円。極めてシンプルなのだが、蕎麦の香りと風味をダイレクトに楽しむことができ絶品。
・せいろ(☆3.2)1,250円。
会計3,000円。
■お店の状況等
・趣のある日本建築。勝手な推測だが築40年超との印象。鰻の寝床的構造...

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AI94 口コミ1212件フォロワー740人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

蕎麦だけでなく、雰囲気すべて味わうもの

...

おせいろ　1,250円
おせいろ大もり（普通せいろ１枚半の量）　1,870円
田舎そば　1,350円
そばとろ　1,650円
そばとろ大もり　2,270円
せいろ天もり　2,300円
せいろ大天もり　3,00...更科を打たないといけないので予約のみだそうです。
結局、定番のせいろ天もりにすることにしました...

それから１０分弱でせいろが運ばれて来ました（提供までに注文してから４０分程かかりました）...

8

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蕎麦屋de上機嫌口コミ243件フォロワー347人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク4.0

2019/05訪問1回目

【大黒屋 - 浅草】大通りの喧騒から外れた浅草の路地裏の名店で蕎麦屋酒を楽しむ！ | 蕎麦屋de上機嫌

...

さて、蕎麦前を存分に満喫させていただいた、そろそろのタイミングでと最後のお蕎麦をお願いさせて頂きます。

朱色の角せいろの枠が色鮮やかでとても目を惹きますね。

農家から仕入れた在来種の玄蕎麦を店主自らが石臼で挽きし、その旨みと風味を最大限に引き出した十割蕎麦です...

4

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320

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://sobaya-de-jyokigen.com/823

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のえコム口コミ364件フォロワー303人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2014/05訪問1回目

虜になってしまうつゆ

...見事な出来映え。
そばやきみその食感といい、香ばしさといい、
これ以上のそばやきみそにはお目にかかれない。

そして、せいろにつゆの完成度は素晴らしい。
そばはエッジのきいた細切り。つゆは手間のか
かった逸品...

10

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	蕎亭大黒屋（きょうていだいこくや）
受賞・選出歴	そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	03-3874-2986
予約可否	完全予約制木、金、土の完全予約制、前日までの要予約とお店のホームページに記載あり。
住所	東京都台東区浅草4-39-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	浅草駅（つくばＥＸＰ）から617m
営業時間	木・金・土 18:00 - 21:00 月・火・水・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※入り口に喫煙スペース有り
駐車場	無
空間・設備	座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://蕎亭大黒屋.com/
オープン日	1977年
備考	昼の営業は当分休みと入り口に張り紙あり
お店のPR	蕎麦打ち約45年の店主が追求する、奥深き在来種の魅力繁華街から外れた浅草の住宅街の一角にある蕎麦の名店【蕎亭大黒屋】。店主の菅野成雄氏は、蕎麦打ちの名人として知られた故・片倉康雄氏に師事し、蕎麦打ちひと筋40年以上になる今なお、理想の蕎麦を探求し続ける生粋の職人です。そんな店主がこだわるのが、新潟県と長野県の農家から仕入れる蕎麦の在来種。品種改良にはない、蕎麦の香りや甘み、食感を引き出すべく11台もの石臼を使い分けて自家製粉し、十割で蕎麦を... ...
初投稿者	ソーサ（17）
最近の編集者	withupdesignworx（555） ... 店舗情報（'23/11/30 10:22） shimura3（1） ... 店舗情報（'22/08/24 09:47）編集履歴を詳しく見る