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店員のおばあちゃんがとても愛嬌があって、癒されます。
お店のアルバム見てると、とても歴史を感じました。
もちろん蕎麦も美味しかったです。
また行きたいです。
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御徒町からタクシーで一目散に来店しました。
蕎麦百名店ですが、8時15分でしたが、驚き先客が一組だけでした、今日は引けが早かったのでしょうか。
お店は落ち着いていて、しっくり来る小上がりの4席...
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お店の佇まいと同様味のあるご主人と女将さんが
いらっしゃいます。
かの有名な片倉康雄さんのお弟子さんのご主人。
期待が膨らみます。
メニューも扇子に書かれていて面白い。
今回は
た...
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食べログ★3.79
・2017年 蕎麦百名店 になります。
【蕎亭 大黒屋】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は浅草駅から多少あります。
浅草じゅうろくさんから非常に近いです。
...
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家族経営の蕎麦屋。友人とお邪魔した。ご主人は西神田の一茶庵(既に閉店)で先代の元で修行した数少ない生き残り。蕎麦が趣味とのことで、電動と手挽きと合わせて8台の石臼を使って粉を引いているそうだ。面白かっ...
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【再訪】 2017年11月
先月に引き続き、美味しい蕎麦を食べたいいう大阪の友人夫妻を案内してお伺いしました。
また、注文予定品を事前に注文予約しておきました。
日本酒は冷蔵庫の中から好みの...
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【再訪】 2017年10月
予約して2人でお伺いしました。
小上がりテーブル席に案内されました。
注文は電話予約時に既にお願いしておきました。
当日の仕入れの具合や昼の営業時に売り切れたり...
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浅草には馴染みの薄い私にとっては、ここは浅草の外れ。それでもこの店は年に何回か、わざわざ行きたい、価値のあるお店。
店構えからしてとても上品。奥に長い店内は明るく素敵な和空間。親しみやすく、愛ら...
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お昼に上野の「韻松亭」で食べ「うさぎやCAFE]でお茶した後は、相方と上野で分かれ一人で歩いて浅草で行く。
そして、別れ際に相方に夕食を食べてきてと言われていたので前々から行きたかった「喬亭・大...
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蕎亭 大黒屋。そば。浅草。
5656会館の裏手。おいしい飲食店が集まるエリアにある。約20年ぶりの再訪。以前と変わらないたたずまい。渋い入口で、店内は掘りごたつ式の小上り。
そばは生粉うち...
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【総評】
・前回の訪問は確か2009年の秋。その当時はまだ飛込みでも入ることができたが現在は完全予約制の営業のようだ。過去の印象が素晴らしかったことを思い出し、約7年半ぶりに再訪。
・結論だけ言え...
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蕎麦は年齢のせいなのか、行くたびにかなりブレがあるこちらの大黒屋さん。昼寝して起きたら19時。じゅうろくに行こうとしたが満席でアウト。そば→そばは芸がないので、今日はそばがき目当てで。電話するとOkと...
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店名 |
蕎亭 大黒屋(きょうていだいこくや)
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3874-2986 |
予約可否 |
完全予約制 木、金、土の完全予約制、前日までの要予約とお店のホームページに記載あり。 |
住所 | |
交通手段 |
浅草駅(つくばEXP)から617m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
※入り口に喫煙スペース有り |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1977年 |
備考 |
昼の営業は当分休みと入り口に張り紙あり |
お店のPR |
蕎麦打ち約45年の店主が追求する、奥深き在来種の魅力
繁華街から外れた浅草の住宅街の一角にある蕎麦の名店【蕎亭 大黒屋】。店主の菅野成雄氏は、蕎麦打ちの名人として知られた故・片倉康雄氏に師事し、蕎麦打ちひと筋40年以上になる今なお、理想の蕎麦を探求し続ける生粋の職人です。そんな店主がこだわるのが、新潟県と長野県の農家から仕入れる蕎麦の在来種。品種改良にはない、蕎麦の香りや甘み、食感を引き出すべく11台もの石臼を使い分けて自家製粉し、十割で蕎麦を... |
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最近の編集者 |
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・山菜天ぷら (うど・こしあぶら・こごみ・たらの芽) ¥1600
・おせいろ ¥1250
・玉子やき ¥700
天ぷらの山菜は 岐阜県の下呂にある蕎麦の名店 仲佐さんから送ってもらったばかり...